39751.酱洋姜(二)

   

 菜系及功效：卤酱菜 
 口味：清香味      
 工艺：酱
 酱洋姜(二)的制作材料：
 主料：洋姜5000克
 调料：盐1000克,甜面酱2000克,酱油1000克,白砂糖250克,花椒5克
 酱洋姜(二)的特色：
 清脆，香甜。
 教您酱洋姜(二)怎么做，如何做酱洋姜(二)才好吃
 
   1. 先将洋姜洗净晒成半干，装入容器，放入盐水腌； 
 2. 一个月后，再将洋姜从盐水中捞出晾晒2天；
 3. 晒干后再用甜面酱，酱油，白糖，花椒浸酱10天左右可食用。

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