菜系及功效:清真菜 脾调养食谱 利尿食谱 防暑食谱 防癌抗癌食谱 
 口味:糟香味      
 工艺:粉蒸
 粉蒸四季豆的制作材料:
 主料:四季豆500克
 辅料:糯米粉125克
 调料:植物油35克,生抽15克,江米酒20克,豆瓣酱15克,花椒粉1克
 教您粉蒸四季豆怎么做,如何做粉蒸四季豆才好吃
 
   1. 将四季豆摘去头尾,撕去筋洗净,摘成约一寸长段;
 2. 把豆置深碗内,加米粉、花生油、醪糟、豆瓣酱、花椒粉拌均匀;
 3. 上笼放蒸锅蒸熟即成。