菜系及功效:私家菜 便秘食谱 胃调养食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 
 口味:咸鲜味      
 工艺:煮
 白菜腊肉煲的制作材料:
 主料:腊肉(生)400克,大白菜(小白口)480克
 调料:姜5克,盐4克,白砂糖2克
 教您白菜腊肉煲怎么做,如何做白菜腊肉煲才好吃
 
   1. 用温水洗过腊肉,去皮,切成大件;
 2. 白菜洗净,切段;
 3. 烧热瓦缸,下油,下姜片,腊肉同爆,加入白菜炒,调适味,同煮十五分钟便行,原煲上席。