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39809.油红辣椒丝


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：卤酱菜 健脾开胃食谱 冻疮食谱 肢寒畏冷食谱 
 口味：香辣      
 工艺：酱
 油红辣椒丝的制作材料：
 主料：辣椒(红,尖)5000克
 调料：盐900克,香油500克,酱油500克
 教您油红辣椒丝怎么做，如何做油红辣椒丝才好吃
 
   将鲜红辣椒先摘去把，洗净，切成细丝，放缸内加盐腌制，当中每天翻2次，7天后，把辣椒丝捞出，压去些水分，再加入酱油和小磨油，放入缸内，将口密封，10天后可吃。


 


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