36209.焖子

   

 菜系及功效：私家菜 营养不良食谱 
 口味：咸甜味      
 工艺：蒸
 焖子的制作材料：
 主料：粉条500克
 辅料：甘薯粉250克,猪肉(肥瘦)100克,鸡蛋100克
 调料：植物油15克,胡椒粉3克,料酒5克,酱油4克,白砂糖8克,盐4克,味精2克,姜3克,大葱5克,五香粉2克
 教您焖子怎么做，如何做焖子才好吃
 
   1. 将红薯粉条用温水泡软，下入开水锅内煮至发涨，捞出控水；
 2. 葱切花，姜切末；
 3. 猪肉剁细末加植物油、姜末、葱花炒熟备用；
 4. 将红薯粉条加入鸡蛋液、精盐、胡椒粉、料酒、五香粉、沙糖、味精、肉末、红薯粉（甘薯粉）拌匀，装入抹油的盘内上锅蒸30分钟即可。
 小帖士-食物相克：
 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
 焖子视频在线观看：

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