菜系及功效:港台菜 
 鲨鱼骨煲鱆鱼萝卜汤的制作材料:
 主料:急冻鲨鱼骨 1磅青萝卜 1个红萝卜 2个瘦肉 8两鱆鱼 少许  姜 少许  葱 少许
 教您鲨鱼骨煲鱆鱼萝卜汤怎么做,如何做鲨鱼骨煲鱆鱼萝卜汤才好吃
 鲨鱼骨洗净,放入锅内加姜葱飞水,备用。  青红萝卜去皮洗净,切块。鱆鱼及瘦肉洗净,备用。  锅内放适量的水,水滚放入鲨鱼骨、青红萝卜、鱆鱼及瘦肉,大火滚10分钟,转慢火煲3小时即成。