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15238.酱爆肉


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：川菜 
 酱爆肉的制作材料：
 主料：坐臀猪肉（２００克）,芥菜（６５克）,白糖（４克）,酱油（４克）,甜面酱（１０克）,黄酒（６.５克）,葱姜（６.５克）,蒜苗（少许）
 教您酱爆肉怎么做，如何做酱爆肉才好吃
 一、将肉放入滚水煮七成熟捞出，切成长２寸左右，厚２分的薄片，放入旺猪油锅炒透（至肉片发卷）。二、再放葱、姜、酱油、甜面酱、黄酒、糖、最后加芥菜、蒜苗，炒拌二十秒钟起锅。
 酱爆肉视频在线观看：


 


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