菜系及功效:云贵菜 
 佛磬瓜盅的制作材料:
 主料:西瓜 莲子,菠萝,苹果,蜜桃 白糖
 教您佛磬瓜盅怎么做,如何做佛磬瓜盅才好吃
 1、 将西瓜洗净制成瓜盅,放入盘中; 2、 苹果、桃去皮洗净切丁,用沸水焯一下,菠萝去皮切成丁; 3、 莲子泡好去皮去心儿,和苹果、桃、菠萝放入瓜盅里; 4、 坐锅点火,倒入清水,加白糖,熬成白糖水待凉后倒入西瓜盅即可。
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