菜系及功效:其他菜系 
 土豆牛腩煲的制作材料:
 主料:生腩300克,土豆150克,生姜10克,红萝卜30克,葱10克。牛油20克,盐15克,味精10克,胡椒粉少许,清水500克,花雕酒20克。
 教您土豆牛腩煲怎么做,如何做土豆牛腩煲才好吃
 1.牛腩洗净切成块,土豆去皮切块,生姜切片,红萝卜去皮切块,葱切段。2.瓦煲注入清水,加入花雕酒、牛腩,生姜,生用小火煲40分钟。3.再加入土豆、红萝卜、盐、味精所有调料,用煲20分钟,加入葱段即成。