菜系及功效:私家菜 滋阴食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱 
 口味:清香味      
 工艺:生煎
 油煎葱花蛋的制作材料:
 主料:鸡蛋300克
 调料:植物油50克,盐5克,大葱5克
 教您油煎葱花蛋怎么做,如何做油煎葱花蛋才好吃
 
   1.将鸡蛋磕入碗内,加葱花和精盐搅匀待用。2.三明治炉通电10分钟预热后,在下面的模具内放入油,再将蛋液分别倒入四个凹面模内,合盖通电4分钟后即成四个三角形葱花蛋。
 油煎葱花蛋的制作要诀:制作简单,省时省力。
 
 小帖士-食物相克:
 
     鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。