菜系及功效:家常菜谱 水肿食谱 减肥菜谱 高血压食谱 肾炎食谱 
 口味:酱香味      
 工艺:凉菜
 芦笋色拉的制作材料:
 主料:芦笋500克
 调料:色拉酱50克
 教您芦笋色拉怎么做,如何做芦笋色拉才好吃
 
   1. 芦笋洗净,放入滚水中氽烫一下,捞起,浸入凉开水中冲凉,捞出后沥干切段;
 2. 食用时淋上色拉酱,冰过再吃更爽口。
 小帖士-食物相克:
 芦笋:《食鉴本草》记载:“芦笋,忌巴豆”。