39703.酱油萝卜

   

 菜系及功效：卤酱菜 
 口味：咸鲜味      
 工艺：腌
 酱油萝卜的制作材料：
 主料：白萝卜1000克
 调料：酱油500克,盐10克
 教您酱油萝卜怎么做，如何做酱油萝卜才好吃
 
   1.先将萝卜洗净，切去头尾，分切成长条，用盐少量腌五分钟，然后把水倾去，将萝卜条取出晾干。 2.预备瓦盛器一只，把晾干萝卜放入盛器，倾下上等酱油，盖过萝卜为宜，约浸一两天即可。食用时加麻油一茶匙，其味更佳。
 小帖士-食物相克：
 
     白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
 

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