37568.蛤蜊鸡汤

   

 菜系及功效：私家菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 明目食谱 清热去火食谱 
 口味：咸鲜味      
 工艺：煮
 蛤蜊鸡汤的制作材料：
 主料：蛤蜊10克,鸡肉200克
 辅料：香菇（鲜）15克
 调料：姜4克,盐2克
 教您蛤蜊鸡汤怎么做，如何做蛤蜊鸡汤才好吃
 
   1.香菇泡开切丝，姜洗净切丝；鸡肉剁小块备用。2.在一汤碗中装入蛤蜊、鸡肉、香菇、嫩姜丝、精盐，加盖，高火煮15分钟即可。
 蛤蜊鸡汤的制作要诀：本品需热水约1000克。
 小帖士-食物相克：
 
     蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
  

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