35232.黄瓜盅

   

 菜系及功效：私家菜 老人食谱 美容菜谱 减肥菜谱 清热去火食谱 
 口味：清香味      
 工艺：蒸
 黄瓜盅的制作材料：
 主料：黄瓜200克,豆腐(北)100克
 辅料：冬笋50克,蘑菇(鲜蘑)50克,鸡蛋清60克
 调料：盐4克,大葱5克,姜3克,香油5克
 教您黄瓜盅怎么做，如何做黄瓜盅才好吃
 
   1. 将黄瓜洗净，切成段，挖去瓤制成盅；
 2. 葱姜切末；
 3. 将冬笋、鲜蘑洗净切成末；
 4. 豆腐压成泥，加入冬笋、鲜蘑、葱姜末、精盐、蛋清、香油拌匀成馅，酿入黄瓜盅中，上锅蒸5分钟即可。 
 小帖士-食物相克：
 鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
 

化橘红工艺茶叶盅