菜系及功效:家常菜谱 利尿食谱 青少年食谱 胆石症食谱 尿路结石食谱 
 口味:咸鲜味      
 工艺:煮
 鱼头通菜瘦肉汤的制作材料:
 主料:空心菜320克,猪肉(瘦)150克,鲢鱼头150克
 辅料:黑豆80克
 教您鱼头通菜瘦肉汤怎么做,如何做鱼头通菜瘦肉汤才好吃
 
   1. 通菜(空心菜)洗净切段。
 2. 黑豆洗净,与瘦肉及鱼头放入煲内。
 3. 煮成浓汤,即可饮用。
 小帖士-健康提示:
 
   此汤能治小便不通、石淋、砂淋、肾结石膀胱结石,误食野菌中毒所致之腹痛,呕吐,鼻塞及鼻炎。常饮用此汤有助排泄结石。
 小帖士-食物相克:
 黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。