菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱 
 口味:椒麻味      
 工艺:拌
 椒油豇豆的制作材料:
 主料:豇豆1000克
 调料:大蒜(白皮)30克,大葱20克,盐5克,胡麻油15克,醋10克,酱油10克
 椒油豇豆的特色:
 鲜嫩清爽。
 教您椒油豇豆怎么做,如何做椒油豇豆才好吃
 
   大蒜去皮洗净斩剁成蒜末;大葱去根洗净切成丝;豇豆洗净切成段,用开水焯熟,盛入碗中再放入蒜末、葱丝、盐、酱油、花椒油,拌匀即可。