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13195.张溪香芋


推荐人:-赵振星特产屋   分类:瓜果菜蔬     
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8   产地:广东韶关乐昌市张溪村  乐昌出产优质香芋历史悠久,其中以河南镇的张溪香芋品质最优。人们时常称谓张溪炮弹芋头!     张溪村位于九泷十八滩出口的右侧,小垌张溪水流淌其中,垌面宽阔平坦,土质为稀流冲积沙 壤土,土层深且肥沃,所产香芋个大肉嫩,内有槟榔花纹,煮熟时松软如棉,香气 四溢,令人闻之垂 ,向来为宴请嘉宾喜上名菜。
     经济价值
   省内及港澳诸多大酒家制作“香 芋扣肉”时,厨师多指名要购买张溪香芋。 张溪香芋原种植面积350多亩,年产约280多吨,目前已开发扩种至1100多亩, 年产可达900多吨。国家质检总局近日在广州从化召开地理标志产品专家评审会,对广东省申报的地理标志产品进行评审,韶关市乐昌张溪香芋顺利通过这次审查。
     营养分析
   1. 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;
   2. 其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中,有辅助治疗的作用;
   3. 芋艿含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症;
   4. 芋艿为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症;
   5. 芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。
 省 市 县 广东 韶关 乐昌市 
 市场价格 10(元)/每斤   
 优惠价格 8(元)/每斤   
 产品规格 六斤以上 
 产地或厂家 乐昌张溪香芋直销 ,赵振星,电话13435025131
 


 






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