菜系及功效:京菜 延缓衰老食谱 减肥菜谱 
 口味:咸鲜味      
 工艺:煨
 包心菜刀豆汤的制作材料:
 主料:圆白菜500克
 辅料:刀豆250克
 调料:辣椒油3克,香油2克,酱油4克,大葱5克
 包心菜刀豆汤的特色:
 汤味甘芬沁心。
 教您包心菜刀豆汤怎么做,如何做包心菜刀豆汤才好吃
 
   1.取鲜包心菜撕成片,刀豆撕掉筋。
 2.将包心菜、刀豆同下大沙锅,注满清水,置炭火上煨煮2小时,减文火又煨一小时,即移锅上桌。
 3.食时另备蘸料,一客一碟,碟中以辣油、麻油、酱油、葱(切)花调匀。