菜系及功效:精品主食 失眠食谱 补虚养身食谱 清热解毒食谱 皮肤病食谱 
 口味:原本味      
 工艺:暗炉烤
 黄米面火烧的制作材料:
 主料:黄米面600克
 辅料:红豆沙600克
 调料:酵母15克,白砂糖150克
 黄米面火烧的特色:
 此食品色泽焦黄,外酥内黏。
 教您黄米面火烧怎么做,如何做黄米面火烧才好吃
 
   1.将黄米面放入盆内,加入酵母,倒入水和好,发酵,酵面发好后,放入糖,揉匀。2.把揉匀的黄米面放在案板上,搓成条,切成小剂子,包入豆沙馅,封严口。3.将包好的圆形面团,放在湿布上,等铛热后,放到铛上按扁,烙至焦黄后,翻过来再烙背面,烙背面时,铛上要洒点水,盖上锅盖,等水汽散完,将火烧放入烤箱内烤2分钟,即可食用。