菜系及功效:清爽凉菜 
 香辣黄瓜花生沙拉的制作材料:
 主料:黄瓜2根,香菜20克,花生碎80克。白醋2小匙,白糖5克,甜辣酱10克。
 教您香辣黄瓜花生沙拉怎么做,如何做香辣黄瓜花生沙拉才好吃
 1.将黄瓜洗净,去皮,对半切开,切成薄片,盛盘;香菜择洗干净,切段。2.将白糖和白醋倒入小碗内混合,搅拌至白糖溶化,倒在黄瓜片上,再加入甜辣酱、香菜段,拌匀腌制四五分钟即可。贴士:1.黄瓜是瑜伽饮食中最纯净的蔬菜之一。2.根据个人口味,食用前还可加上一些自己喜欢的酱汁。3.在瑜伽饮食中,白糖也属不宜多食的食物,此菜中的白糖可以用蜂蜜代替。