菜系及功效:美味粥汤 
 凉瓜黄豆梅肉煲的制作材料:
 主料:猪梅肉250克,凉瓜100克,黄豆50克,生姜10克。清水500克,盐20克,味精10克,白糖5克。
 教您凉瓜黄豆梅肉煲怎么做,如何做凉瓜黄豆梅肉煲才好吃
 1.猪梅肉切块,凉瓜去籽切块,黄豆泡透,生姜切片。2.瓦煲注入清水,加入梅肉、黄豆、姜片,用中火煲30分钟。3.再加入凉瓜,调入盐、味精、白糖、煲20分钟即成。 
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