菜系及功效:美味粥汤 
 芹菜肉末粥的制作材料:
 主料:大米 
 辅料:芹菜,肉末 
 调料:盐,鸡精,酱油
 芹菜肉末粥的特色:
 咸鲜可口,营养丰富。
 教您芹菜肉末粥怎么做,如何做芹菜肉末粥才好吃
 1、将大米洗净熬成大米粥待用,肉末用酱油和少许食用油拌匀,坐锅点火倒入油,放入肉末炒散变色;后,放入芹菜煸炒,倒入大米粥搅拌均匀,开锅后煮5分钟,加入盐、鸡精调味即成。 2、芹菜叶子焯水沥干水分,加入橄榄油、盐、醋、白糖、拌匀,撒上芝麻即可。