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46596.南瓜糊塌


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        【原料】 白面一斤（制成品十个） 
 　　    【辅料】 南瓜半斤，料面、食盐、葱花少许，油半两 
 　　    【制法】 把南瓜擦成丝，和面拌起（软一点），再和辅料拌匀，鏊子热了淋少许油，把面用小铁勺放在熬子上，摊平（圆形），两面烤焦即成。 
 　　    【特点】 美味可口


 


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