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黄蛤
春桂葛根葛粉
  • 春桂葛根葛粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：葛粉   [江西特产-信州区 特产]
    "据《神农本草经》、《本草纲目》、《中药大辞典》、《中华人民共和国药典》等记载和...更好，清凉、解暑、解渴效果更佳。详情请登录：http://www.jxcggg.com( 上饶)   详情
春桂葛根葛茶
  • 春桂葛根葛茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：葛茶   [江西特产-信州区 特产]
    据《神农本草经》、《本草纲目》、《中药大辞典》、《中华人民共和国药典》等记载和江...时，建议加大份量，冲泡两包饮用。详情请登录：http://www.jxcggg.com( 上饶)   详情
春桂葛根葛花解酒茶
信州芋头
  • 信州芋头     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：芋头   [江西特产-信州区 特产]
    1.芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生...机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。 　　   详情
酸辣椒
  • 酸辣椒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：辣椒   [江西特产-信州区 特产]
    1.把榨菜缸、粽叶把或稻草把、小石块等冲洗干净，晾干后待用。 2.挑去有...便可捞出来上市或包装后出售。捞出辣椒后，又可重新加入鲜辣椒，这样可以循环加工，不浪费原料。    详情
珍珠虾仁
  • 珍珠虾仁     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：虾仁   [江西特产-信州区 特产]
    菜系及功效：江西菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 通乳食谱 工艺：烩 珍珠...鲜汤l00毫升，用手勺推炒匀； 11. 待沸用水淀粉勾芡，鼓大浓泡，淋明油装盘即成。    详情
茄子干
  • 茄子干     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：子干   [江西特产-信州区 特产]
    茄子整个洗净后，整个放进沸水中汆一下，使其变软，捞出从中间分开，变成一大块，然后...子皮里面两块粘紧，放在太阳底下晒干，晚上收回要蒸一遍。反复三天就可以了。这个很好吃，有嚼劲。    详情
清蒸荷包红鲤鱼
  • 清蒸荷包红鲤鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鲤鱼   [江西特产-信州区 特产]
    主料与辅料——活荷包红鲤鱼2条，水发香菇25克，精盐5克，料酒20克，熟猪油25...，放葱白、姜块(拍松)，上笼用旺火蒸15分钟，至鱼眼突出时即可熟，取出拣去葱白、姜块即可。    详情
灰汁果
  • 灰汁果     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：汁果   [江西特产-信州区 特产]
    在新谷登场或农历七月半盛行，用籼米磨浆加上碱汁熟揉成圆筒，再用线拉成片或用板模印成。也有将米浆放在蒸笼里一层一层蒸熟的，俗称"千层馃"，吃时用线拉成小块，再一层层撕下来吃。   详情
龟峰扣肉
  • 龟峰扣肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：扣肉   [江西特产-信州区 特产]
    龟峰扣肉系30年代蒋经国的名厨涂光明所传，因制作精细、风味独特而流传民间，具有浓郁的江南风味，是江南民间菜系中不可缺少的一道美味佳肴。   详情
芋头
  • 芋头     
  • 发布人：      分类：     关键词：头   [江西特产-信州区特产]
    1. 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂...机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。    详情
酸辣椒
  • 酸辣椒     
  • 发布人：      分类：     关键词：椒   [江西特产-信州区特产]
    1.把榨菜缸、粽叶把或稻草把、小石块等冲洗干净，晾干后待用。 2.挑去有虫眼或带...便可捞出来上市或包装后出售。捞出辣椒后，又可重新加入鲜辣椒，这样可以循环加工，不浪费原料。    详情
珍珠虾仁
  • 珍珠虾仁     
  • 发布人：      分类：     关键词：仁   [江西特产-信州区特产]
    菜系及功效：江西菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 通乳食谱 工艺：烩 珍珠虾仁的制...鲜汤l00毫升，用手勺推炒匀； 11. 待沸用水淀粉勾芡，鼓大浓泡，淋明油装盘即成。    详情
茄子干
  • 茄子干     
  • 发布人：      分类：     关键词：干   [江西特产-信州区特产]
    茄子整个洗净后，整个放进沸水中汆一下，使其变软，捞出从中间分开，变成一大块，然后找出两块...子皮里面两块粘紧，放在太阳底下晒干，晚上收回要蒸一遍。反复三天就可以了。这个很好吃，有嚼劲。    详情
清蒸荷包红鲤鱼
  • 清蒸荷包红鲤鱼     
  • 发布人：      分类：     关键词：鱼   [江西特产-信州区特产]
    主料与辅料——活荷包红鲤鱼2条，水发香菇25克，精盐5克，料酒20克，熟猪油25克，姜块...，放葱白、姜块(拍松)，上笼用旺火蒸15分钟，至鱼眼突出时即可熟，取出拣去葱白、姜块即可。    详情

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