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喀什小茴香
  • 喀什小茴香     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:茴香   [新疆特产-喀什市 特产]
    小茴香俗称孜然,又叫安息茴香、茴香芹等,是伞型花科茴香芹属一年生草本作物。近年来...,色淡黄,千粒重2g左右,高产田可达100-120Kg/亩。   喀什小茴香为地理标志证明商标。   详情
喀什无花果
  • 喀什无花果     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:花果   [新疆特产-喀什市 特产]
    无花果含有较高的果糖、果酸、蛋白质、维生素等成分,有滋补、润肠、开胃、催乳等作用...0.1万吨。除塔县、泽普和叶城县外,均有栽培,其中喀什市和岳普湖、疏附、巴楚等县面积较大。      详情
艾德莱丝绸
  • 艾德莱丝绸     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:丝绸   [新疆特产-喀什市 特产]
    艾德莱丝绸是新疆极富民族特色的独特产品,是维吾尔族妇女最喜欢做衣裙的绸料。她们还...吾尔人信奉萨满教崇拜树神、水神的宗教意识的反映,也有人说是巴旦木纹、梳子纹以及民族乐器变形纹样。   详情
新疆阿月浑子
  • 新疆阿月浑子     
  • 发布人:      分类:     关键词:子   [新疆特产-喀什特产]
    阿月浑子属干果和木本油料作物,可食部分为坚果的种仁,含脂肪,蛋白质,是高营养成分的干果珍...痒、妇科病和治诸痢冷气、补气壮身。其树形美观,极少病虫,可绿化庭院。疏附是新疆阿月浑子主产地。    详情
土陶
  • 土陶     
  • 发布人:      分类:     关键词:陶   [新疆特产-喀什特产]
    喀什土陶历史悠久,远在新石器时代就有生产,汉晋时代发展到彩陶,具有古老独特的民族风格。在...喀什土陶的代表。喀什土陶造型古朴、素雅,给人以特殊的美感和艺术魅力,多年来一直吸引着国内外游客。   详情
塔什库尔干大尾羊
  • 塔什库尔干大尾羊     
  • 发布人:      分类:     关键词:羊   [新疆特产-喀什特产]
    该大尾羊具有生长快、耐粗放等特点。这种羊体大、胸宽深、腰部宽直、颈部肌肉丰满、骨宽,四肢...,善爬山,沉积在臀端的脂肪形成枕状的“脂尾”,可提供动物性脂肪,是一种肉脂兼用的优良品种。    详情
新疆石榴
  • 新疆石榴     
  • 发布人:      分类:     关键词:榴   [新疆特产-喀什特产]
    石榴是水果中的上品,营养丰富,风味清凉、甜美。据史书记载是张骞出使西域时带回来的树种。石...和“甜石榴”两种,按籽儿的颜色又可分为“红籽儿石榴”和“白籽儿石榴”)。石榴除食用外,还可入药。   详情
木模彩色印花布
  • 木模彩色印花布     
  • 发布人:      分类:     关键词:布   [新疆特产-喀什特产]
    维吾尔族传统手工制品。这种花布主要用于制作墙围、壁挂、腰巾、餐单、褥垫、窗帘等。它具有物...、家用器皿为素材设计而成。这种花布具有浓郁的民族风格和地方色彩,给人以古朴、素雅、大方之感 。    详情
花帽
  • 花帽     
  • 发布人:      分类:     关键词:帽   [新疆特产-喀什特产]
    维吾尔族称为“朵巴”,是维吾尔族特需商品之一。它做工精细,均采用民族传统的绣花、挑花、伴...精良、色泽绚丽、图案精美。它不仅实用,而且是一种具有装饰美感的工艺品,是馈赠亲朋好友的珍贵礼品。   详情
红铜器具
  • 红铜器具     
  • 发布人:      分类:     关键词:具   [新疆特产-喀什特产]
    红铜器具是喀什重要的民间工艺品之一。它历史悠久,别具特色。其主要种类有:盛水用的阿卜吐勒...大方,图案纹饰秀丽,具有显著的民族风格和地方特色,不仅是良好的生活用品,而且具有较高的观赏价值。   详情
工艺品
  • 工艺品     
  • 发布人:      分类:     关键词:品   [新疆特产-喀什特产]
    喀什的民族工艺品,历史悠久、品种繁多,具有独特的民族风格,因而被中外学者盛赞为“小民间艺...品不仅受到当地群众的喜爱,而且经由"丝绸之路"销往西亚、欧洲等地,在国际市场上享有较高的声誉。    详情
地毯
  • 地毯     
  • 发布人:      分类:     关键词:毯   [新疆特产-喀什特产]
    喀什传统手工艺品之一,它以精湛的工艺和鲜明的风格著称于世。喀什地毯品种繁多,花色斑斓,花...大方,柔软舒适,坚固耐用,不仅具有较高的实用价值,而且具有较高的艺术价值,深为国内外顾客所喜爱。   详情
安息茴香
  • 安息茴香     
  • 发布人:      分类:     关键词:香   [新疆特产-喀什特产]
    维吾尔族称为“孜然”,原产于安息,即今中亚、伊朗一带,故名。为伞形科植物安息菌香的种子,...,香‘味浓,品质优良,曾获对外经济贸易部出口优质产品荣誉证书,出口中亚、阿拉伯地区的伊斯兰国家。   详情
艾德莱斯绸
  • 艾德莱斯绸     
  • 发布人:      分类:     关键词:绸   [新疆特产-喀什特产]
    艾德莱斯绸是维吾尔族妇女十分喜爱的丝绸料。它是使用蚕丝,采用古老的扎经染法工艺,按照图案...族群众的青睐。现在人们不仅把艾德莱斯绸视为衣料,还有不少人把它作为工艺品买回去制作成室内装饰品。   详情
葡萄
  • 葡萄     
  • 发布人:      分类:     关键词:萄   [新疆特产-喀什特产]
    喀什是葡萄的盛产地之一,除城郊有大面积的葡萄园外,家家庭院一般都种植葡萄。喀什葡萄约有5...晾干、制成罐头等。当地果农有着丰富高超的葡萄保鲜技术,一年四季几乎都可以吃上新鲜葡萄。( 喀什)   详情
巴旦杏
  • 巴旦杏     
  • 发布人:      分类:     关键词:杏   [新疆特产-喀什特产]
    是喀什的名贵特产,是维吾尔族人民最珍视的干果,常用它待客赠友,还把它的图案绣在衣帽上,雕...% 的药都配有它。喀什巴旦杏远销国内外,在国际市场干果交易中占着重要的地位,售价很高。( 喀什)   详情
蟠桃
  • 蟠桃     
  • 发布人:      分类:     关键词:桃   [新疆特产-喀什特产]
    较珍贵水果之一。主要产于叶城县等地。蟠桃是桃子的一种,但果实却与桃子完全不同。蟠桃的形状...有一片红晕。蟠桃味甜 、汁多、核小,不但好看,而且好吃,色味兼备,不愧为“仙桃”之称。( 喀什)   详情
梨
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  • 发布人:      分类:     关键词:梨   [新疆特产-喀什特产]
    喀什梨的资源十分丰富,共有60多个品种,其中砀山梨(从安徽砀山县引进)和叶城棋盘梨较为有...,由于喀什特有的地理环境和自然条件,喀什梨含糖量高,维生素 C 、磷、钙含量也较丰富。( 喀什)   详情
清炖羊肉
  • 清炖羊肉     
  • 发布人:      分类:     关键词:肉   [新疆特产-喀什特产]
    喀什地区少数民族的传统名食,是节日和待客佳肴。它是把肥羊宰杀后剁成一斤左右的大块,放在锅...子里,用小刀割下肉片,然后手抓肉片,蘸盐食用。清炖羊肉块肉质鲜嫩,不膻不腻,味美可口。( 喀什)   详情
奶茶
  • 奶茶     
  • 发布人:      分类:     关键词:茶   [新疆特产-喀什特产]
    奶茶的一般做法是:先将砖茶捣碎,放入铜壶或水锅中煮,茶烧开后,加入鲜奶,沸时不断用勺扬茶...拉开,抹了羊油、精盐和花椒粉,边擀边抹边卷,然后拧成一个塔状,摆在笼里蒸上半小时即成。( 喀什)   详情
纳仁
  • 纳仁     
  • 发布人:      分类:     关键词:仁   [新疆特产-喀什特产]
    纳仁是新疆牧区的一种佳肴,具有明显的牧区特色。这种佳肴也叫手抓肉或手抓羊肉面。做法是:把...刀切碎后同面拌在一起,并撒些辣面子、洋葱末等调味品,然后用手抓着吃,这就是手抓羊肉面。( 喀什)   详情
炒烤肉
  • 炒烤肉     
  • 发布人:      分类:     关键词:肉   [新疆特产-喀什特产]
    是烤羊肉串制法的改变和创新,即:将上好的羊肉切成片,加少许精盐、鸡蛋、湿粉拌匀,再将炒勺...即可食用,炒烤肉色泽红亮,香味浓郁,不仅为少数民族群众所喜爱,许多汉族群众也十分喜爱。( 喀什)   详情
烤包子·薄皮包子
  • 烤包子·薄皮包子     
  • 发布人:      分类:     关键词:子   [新疆特产-喀什特产]
    烤包子(维语称之为"沙木萨")及薄皮包子(维语"皮特尔曼吐")是维族人喜爱的食品。城乡巴...皮擀得很薄,熟时几乎透过包子皮可以看到里面的馅,吃起来好像包子皮都溶化到嫩肉油香中了。( 喀什)   详情
羊羔肉
  • 羊羔肉     
  • 发布人:      分类:     关键词:肉   [新疆特产-喀什特产]
    羊羔肉多选择当年羯羊或周岁以内的羊。做法是把羊羔宰杀后,去其皮和内脏,洗净后放在大锅里煮...冷水煮,另一种是先用开水煮,无论哪种煮法,都要捞去浮在汤上面的血沫,等肉快熟时再放盐。( 喀什)   详情
馕坑烤肉
  • 馕坑烤肉     
  • 发布人:      分类:     关键词:肉   [新疆特产-喀什特产]
    馕坑烤肉是新疆独特的美食,是选用新鲜羊肉利用馕坑火的辐射热和坑壁的高温烤制而成。烤肉色泽焦黄,食用时蘸上特制调料或盐,香嫩可口。此外,馕坑中还可以烤鸡及其他食物。( 喀什)   详情
烤包子
  • 烤包子     
  • 发布人:      分类:     关键词:子   [新疆特产-喀什特产]
    烤包子类似天津的狗不理包子,皮色黄亮,肉质鲜嫩,香酥可口,很受顾客欢迎。“薄皮包子”是各...是皮薄油亮,肉嫩油丰,香润可口。维吾尔人吃薄皮包子时很少单吃,常常和馕或者抓饭一起吃。( 喀什)   详情
喀什烩菜
  • 喀什烩菜     
  • 发布人:      分类:     关键词:菜   [新疆特产-喀什特产]
    烩菜,维吾尔语称阔尔达克,它是喀什维吾尔族婚庆 喜日、逢年过节用来待客 的一种菜,它味美...等调 料,然后放入黄萝卜、土豆,炒至七成熟,倒入适量的水,用文火慢慢地炖,熟后即食用。( 喀什)   详情
清炖羊头羊蹄
  • 清炖羊头羊蹄     
  • 发布人:      分类:     关键词:蹄   [新疆特产-喀什特产]
    清炖羊头羊蹄是维吾尔等民族最具原始风味 的一种小吃。它的制作十 分简单,取新鲜羊头、羊蹄...壳后,放入锅内 不加任何佐料煮至肉能离骨为止。然后捞出,凉至皮不沾手,蘸精盐即可食用。( 喀什)   详情
巴楚蘑菇
  • 巴楚蘑菇     
  • 发布人:      分类:     关键词:菇   [新疆特产-喀什特产]
    巴楚蘑菇生长在巴楚特有的自然胡杨林山区 中,肉质厚实,味道鲜美 ,营养丰富,有很高的药用价值。巴楚蘑菇都是野生的,年产量不多,一直供不应求 。用巴楚蘑菇炖肉、炖鱼,其味道鲜美无比。( 喀什)   详情
阿月浑子
  • 阿月浑子     
  • 发布人:      分类:     关键词:子   [新疆特产-喀什特产]
    阿月浑子是喀什的一种稀有名贵果树。阿月浑子 果实呈白色,尖端开裂露 出红晕,果仁香脆可口,营养丰富。阿月浑子在国际市场上,具有很高的经济价值。( 喀什)   详情


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