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2025年4月29日
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子长县特产介绍          子长县特产店地图
 
子长洋芋
  • 子长洋芋     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：洋芋   [陕西特产-子长县 特产]
    子长马铃薯种植始于清末，民间除作副食外，多用于牲畜饲料。民国时期，开始用马铃薯制...获中国新技术、新产品交易博览会暨陕西省第四届技术成果交易洽谈会金奖。子长洋芋为地理标志证明商标。   详情
子长粉条
  • 子长粉条     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：粉条   [陕西特产-子长县 特产]
    子长粉条(丝、皮)为陕西延安子长县特产，以马铃薯为主要原料、经磨浆、过滤、沉淀制...吨，生产粉条(丝、皮)2.5万吨，农民人均靠洋芋实现纯收入382元。子长粉条为地理标志证明商标。   详情
风味西川炖羊肉
  • 风味西川炖羊肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：羊肉   [陕西特产-子长县 特产]
    子长县李家岔乡、安定镇、石家湾乡等地草原中生长大量的地椒草（又称“百里香”），羊...入食盐、花椒、辣椒、生姜、大葱等调料，即成“炖羊肉”，其味道鲜美，荤而不腻，别具风味。( 延安)   详情
八楞南瓜
  • 八楞南瓜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：南瓜   [陕西特产-子长县 特产]
    八楞南瓜：子长南瓜很多，但风味品质最佳的要算八楞南瓜，特别是种在红胶泥地里的品质最佳。楞深而瓜皮坚硬，肉厚而今瓤少，又粘又甜，吃起来十分爽口。    详情
子长红薯
  • 子长红薯     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：红薯   [陕西特产-子长县 特产]
    红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、...吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。食用红薯不宜过量，中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。 　　   详情
子长荞面漏鱼
  • 子长荞面漏鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：漏鱼   [陕西特产-子长县 特产]
    荞麦粉用水和成面团，再加入少量水搓，搓匀后再加水继续搓，直到成糊状为止，然后加水...中轻微震动，漏入凉水盆中冷却。食用时用笊篱捞入碗中，加入蒜泥稀汤、辣椒油、柿子酱等佐料即可员    详情
子长煎饼
  • 子长煎饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：煎饼   [陕西特产-子长县 特产]
    到了延安市管辖的子长县，主人招待宾客，总是要拿出煎饼和凉粉两样名食特产来。他们骄...腐，即介乎豆腐与豆腐脑之间的一种豆制品，要趁热夹到煎饼里去吃，才觉香美。也有包上炒土豆丝的。    详情
子长灌肠
  • 子长灌肠     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：灌肠   [陕西特产-子长县 特产]
    子长灌肠，为子长县传统风味小吃，驰名陕北。由优质荞麦面兑水成糊状，灌入洗净的猪大...两种吃法：1、将切好的灌肠调入蒜汤。2、将切好的灌肠调入麻辣肠和麻辣肝。每种吃法都非常可口。    详情
小米
  • 小米     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：小米   [陕西特产-子长县 特产]
    小米又名粟，古代叫禾，是一年生草本植物 ，属禾本科，我国北方通称谷子，去壳后叫小...色者多为粳性。一般来说，谷壳色浅者皮薄，出米率高，米质好；而谷壳色深者皮厚，出米率低，米质差。    详情
紫砂
  • 紫砂     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：紫砂   [陕西特产-子长县 特产]
    紫砂矿土，是一种自然特殊的矿土，即含铁质粘土质粉砂岩，除紫泥外还有绿泥、红泥，这...泥色淋漓尽致的体现，如在泥中和以粗粒生、熟泥砂，或调、铺缸砂则谷皱周身，珠粒隐现，更自夺目。    详情
西川炖羊肉
  • 西川炖羊肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：羊肉   [陕西特产-子长县 特产]
    子长县李家岔乡、安定镇、石家湾乡等地草原中生长大量的地椒草（又称“百里香”），羊...炖烂，加入食盐、花椒、辣椒、生姜、大葱等调料，即成“炖羊肉”，其味道鲜美，荤而不腻，别具风味。    详情
子长苹果
  • 子长苹果     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：苹果   [陕西特产-子长县 特产]
    子长苹果是陕西省延安市子长县的特产。子长县被评为“陕西省优质苹果基地县”，山地苹...2万亩，全县苹果面积达到15.3万亩。山地苹果已成为子长农民增收致富的高效产业和朝阳产业。 　　   详情
子长水晶梨
  • 子长水晶梨     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：晶梨   [陕西特产-子长县 特产]
    子长水晶梨是陕西省延安市子长县的特产。子长县梨果面积13.5万亩，梨果总产达1....，色、香、味俱佳等特点，非常适合黄土高原栽种。经过几年的发展，该县水晶梨面积已达到3万亩。 　　   详情
瓦窑堡煎饼
  • 瓦窑堡煎饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：煎饼   [陕西特产-子长县 特产]
    瓦窑堡煎饼， 因文火摊煎而得名，为子长县风味小吃，在陕、甘、宁、晋一带颇负盛名。...过瓦窑堡”的美谈。建国后不断更新工艺，调味品广采川、粤莱肴之长，使之成为适合大众风味的风味名吃。   详情

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