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延安小米
  • 延安小米     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：小米   [陕西特产-延川县 特产]
    延安小米亦称粟，得益于得天独厚的自然条件和延安人民长期的生产实践，这里光热资源充...。延安杂豆在各旅游景区购物点、市区各大超市、旅游纪念品商店均售。 延安小米为地理标志证明商标。   详情
延川红枣
  • 延川红枣     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：红枣   [陕西特产-延川县 特产]
    延安红枣，盛名己久，尤其延川县的红枣，更负盛名。延川县东傍黄河，属温带半干旱区，...在土壤条件较差的地方栽培，果实发育瘦小。延川红枣为地理标志保护产品。延川红枣为地理标志证明商标。   详情
黄米馍馍
  • 黄米馍馍     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：馍馍   [陕西特产-延川县 特产]
    黄米馍馍是延川人们过年时，所吃食的一种年茶饭。 关将近时，把家中新碾的黄...米馍馍蒸起来复杂些，要先作一个米面皮，再包进去一小团枣泥馅，才可以放进锅里蒸。蒸熟即可食用。    详情
手擀面
  • 手擀面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：擀面   [陕西特产-延川县 特产]
    手擀面是延川人吃得最多的一种面，几乎每个妇女都会做，其工序为：和面、加水、揉面、...很简单，其实这里边大有学问，如果那一道程序用得不精，都可能会把面做得不柔滑、不劲道、不爽口。    详情
苜蓿
  • 苜蓿     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：苜蓿   [陕西特产-延川县 特产]
    苜蓿是生长在陕北黄土高原山梁梁上的一种野生植物，颜色鲜绿。叶量丰富，含有丰富的维...一块爆炒，其味非常可口。（曾有大量的外地游客到延川专门要求吃此类野菜，属于地方特色小吃之一）    详情
延川狗头枣
  • 延川狗头枣     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：头枣   [陕西特产-延川县 特产]
    延川狗头枣是陕西省延安市延川县的特产。延川狗头枣为陕西省名优果品，以延水关镇庄头...996年，陕西省林业厅红枣品评中被评为金奖。2005年获第十二届杨凌农高会后稷金像特别奖。 　　   详情
陕西狗头枣
菊花锅
  • 菊花锅     
  • 发布人： 刘万     分类：餐饮美食     关键词：菜   [陕西特产-延川县特产]
    菊花锅是西安市的传统名菜点，花卉入菜在我国历史悠久，菊花做菜已经有200...完后，倒入豆腐、腐皮、麻叶、粉丝和各种蔬菜，等到汤沸加入韭黄、胡椒调制成汤盛入小碗食用。    详情

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