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舟山

舟山市 岱山县 嵊泗县
 
岱山特产介绍          岱山特产店地图
 
岱山食盐
  • 岱山食盐     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：食盐   [浙江特产-岱山 特产]
    　　岱山是浙江第一产盐大县，自南宋以来一直以渔盐之利富甲一方。至今，岱山有盐田3...、味细、速溶的特点，素以岱盐之称，名扬全国。自宋朝起就被列为贡盐。 岱山食盐为地理标志证明商标。   详情
岱山海盐
  • 岱山海盐     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：海盐   [浙江特产-岱山 特产]
    经过传统精湛的滩晒工艺制得的“岱盐”，素有“洁白、粒细、鲜嫩、营养”四大品质，在...　　 岱山县盐学会 　　 10196860 　　 海盐(食用） 　　岱山海盐为地理标志证明商标。   详情
醉鳓鱼
  • 醉鳓鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鳓鱼   [浙江特产-岱山 特产]
    　　产品名称: 醉鳓鱼 　　产品产地: 浙江舟山岱山 　　产品别名: “香鱼...得清香味美，赞不绝口，遂定为贡品。每年秋天都要将金光闪闪的香鱼系上红丝线，派专人送往京城进贡。    详情
糟白鳓鱼
  • 糟白鳓鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鳓鱼   [浙江特产-岱山 特产]
    　　产品名称:糟白鳓鱼 　　产品产地:浙江舟山岱山 　　产品别名:“糟鲞鱼”...过的。鱼味特别鲜美, 夫差今天的胃口特别好。他一边狼吞虎咽，一边赞不绝口：" 美鱼!美鱼!"    详情
三鲍鳓鱼
  • 三鲍鳓鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鳓鱼   [浙江特产-岱山 特产]
    　　产品名称: 三鲍鳓鱼 　　产品产地: 浙江舟山岱山 　　产品别名: 称...。屠本的《闽中海错疏入》，记载了福建沿海的水产生物200余种，成为中国最早的水产生物区系志。    详情
东沙香干
  • 东沙香干     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：香干   [浙江特产-岱山 特产]
    　　产品名称：东沙香干 　　产品产地：岱山县高亭镇 　　产品特性：质地坚韧，...情，于是每天从猪圈边经过时，王义总要放上几块有盐味的豆腐干，让他充饥，就这样保住了孙膑的性命。    详情
金头蜈蚣
  • 金头蜈蚣     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蜈蚣   [浙江特产-岱山 特产]
    岱山县是我国药用蜈蚣的重要产地，素有“蜈蚣之乡”之称。岱山所产蜈蚣由于其头板和第...就载有18种附方。药理上具有抗肿瘤，拒真菌，止惊劂等作用，并对瘴疮瘰疬亦有较好的疗效。( 舟山)   详情
野生獐
  • 野生獐     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：生獐   [浙江特产-岱山 特产]
    岱山县境内现有野生獐种群达到3500头，主要分布在岱山本岛、秀山岛及大长涂岛。獐具有极高的药用价值，具有改善人体新陈代谢、延年益寿、健身美容之功效，并对小儿消化不良有一定的治疗作用。   详情
蓬莱仙芝
  • 蓬莱仙芝     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：仙芝   [浙江特产-岱山 特产]
    　蓬莱仙芝是浙江省传统名茶之一，产于岱山县岱山岛;色泽黄绿明亮，外形苗秀细嫩，汤...纷至沓来，以购到几斤谷雨茶为幸。1979年，在全省名茶评审会上，岱山蓬莱仙芝被评为浙江省名茶。    详情
司基白鹅
  • 司基白鹅     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：白鹅   [浙江特产-岱山 特产]
    　岱山司基白鹅外形美观，全身的羽毛洁白，喙、蹼呈桔黄色，肉瘤颜色略浅于喙部，一般...的菜肴，鹅毛可以加工制成羽绒被、羽绒衣等工业品。目前，司基白鹅饲养已形成基地。年饲养量超过万羽。   详情
三矾海蛰皮
  • 三矾海蛰皮     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蛰皮   [浙江特产-岱山 特产]
    　用明矾和食盐合腌渍后的鲜海蜇成品，称为海蜇皮，是舟山重要的出口海产珍品，在国内...1.5克，脂肪0.5克，酶18.5克，还有维生素B和其他无机盐94.3克。既是佳肴，又是良药。    详情
凉拌海蜇
  • 凉拌海蜇     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：海蜇   [浙江特产-岱山 特产]
    凉拌海蜇是舟山的特色小吃。海蜇凉拌后，质脆而韧，清凉爽口，是常用的佐酒佳肴。取海...麻油和少许味精调味，充分拌匀，即可食用。氽海蜇的水要多，火要旺，动作要迅速，否则嚼而不烂。 　　   详情
黄鱼鲞烤猪肉
  • 黄鱼鲞烤猪肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：猪肉   [浙江特产-岱山 特产]
    黄鱼鲞烤猪肉是舟山的特产。用鲜黄鱼剖肚盐渍晒干后，称为黄鱼鲞。经过精细加工的舟山...方名菜。此菜鱼鲞与猪肉同烹，质感酥软，既有浓郁的鱼鲞香味，又有猪肉的鲜味，两味相渗看，各尽其妙。   详情
新风鳗鲞
  • 新风鳗鲞     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鳗鲞   [浙江特产-岱山 特产]
    “新风鳗鲞”肉质丰满，在舟山有“新风鳗鲞味胜鸡”之说，属当地风味名菜。此菜用海鳗...调成的汤料内约半小时。把海鳗捞出后凉在干燥处风干。上桌前，把风鳗改刀成段后上笼蒸熟后即成。 　　   详情
咸菜大黄鱼
  • 咸菜大黄鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：黄鱼   [浙江特产-岱山 特产]
    大黄鱼，又叫大黄花鱼，是我国的重要经济鱼类。舟山群岛海域是大黄鱼的主要产地之一。...药用价值，其耳石有清热去瘀、通淋利尿的作用，膘有润肺健脾、补气止血作用，胆有清热解毒功能。 　　   详情
水晶南瓜
  • 水晶南瓜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：南瓜   [浙江特产-岱山 特产]
    菜系：浙菜 　　口味：咸甜 　　价格：10-40元 　　原料： 　　南瓜（１只，...鸡酿入南瓜，吃前再上笼蒸二十分钟，取出放在圆盘内，盘四周用经过油炸过的芥兰菜叶丝做边即好。 　　   详情
虫草全鸭
  • 虫草全鸭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：全鸭   [浙江特产-岱山 特产]
    菜系：浙菜 　　口味：咸鲜 　　价格：40-80元 　　特色：虫草全鸭滋阴清热、...容器口，上笼蒸1个半小时即成。 　　4. 出笼后揭去棉纸，把姜、葱挑出来，加味精调味即可。 　　   详情
雪丽鸡腿
  • 雪丽鸡腿     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鸡腿   [浙江特产-岱山 特产]
    菜系：浙菜 　　口味：咸鲜 　　价格：10-40元 　　特色：色白如雪，外松里糯...、味精拌匀即成。其特点是色碧绿、酥松。 　　6．因有过油炸制过程，需准备熟猪油1000克。 　　   详情
风味螺肉干
  • 风味螺肉干     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：肉干   [浙江特产-岱山 特产]
    风味螺肉干 　　先将新鲜黄螺洗净，冷水入锅，待水沸后捞出。挑出煮熟的黄螺肉，晾干...粉、海鲜酱少许，调汁和螺肉拌和。用牙签将螺肉串连，每串三至四颗，然后装盆即可。香、鲜、辣、爽口。   详情
烟薰鲳鱼
  • 烟薰鲳鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鲳鱼   [浙江特产-岱山 特产]
    烟薰鲳鱼 　　把鲳鱼洗净后斜切成厚0.8公分的鱼片。用酱油、老抽、糖、味精、蚝油...熟透即成。把烤好的鲳鱼整齐的放入盆内，用柠檬片点缀成型。口味香醇，变化多样，色泽红亮，操作简易。   详情
岱东沙洋晒生
  • 岱东沙洋晒生     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：晒生   [浙江特产-岱山 特产]
    岱东沙洋晒生是浙江省舟山市岱山县岱东镇的特产。沙洋晒生有近百年的历史，采用祖传秘...加剂，味美清香，营养价值高，携带方便，是招待和馈赠亲朋好友的佳品，也是一种很好的休闲食品。 　　   详情
岱西葡萄
  • 岱西葡萄     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：葡萄   [浙江特产-岱山 特产]
    岱西葡萄是浙江省舟山市岱山县岱西镇的特产。岱西牌葡萄是省级无公害基地农产品。其中...、晶莹剔透；而另一种叫“白香蕉”，果色透明，粒头略小，吃起来很清口，也有叫“奶油葡萄”的。 　　   详情
石马岙霉干菜
  • 石马岙霉干菜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：干菜   [浙江特产-岱山 特产]
    石马岙霉干菜是浙江省舟山市岱山县高亭镇石马岙村的特产。霉干菜有百年历史，是祖传秘... 　　现有由包心菜、花菜制作而成的霉干菜两种口味可选，并有专用礼品装，乃馈赠亲友上佳选择。 　　   详情
岱山蓬莱仙芝
  • 岱山蓬莱仙芝     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：仙芝   [浙江特产-岱山 特产]
    岱山蓬莱仙芝是浙江省舟山市岱山县的特产。蓬莱仙芝是浙江省传统名茶之一，色泽黄绿明...获国家绿色食品发展中心颁发的A级绿色食品标志证书。二零零八年“中绿杯”名优绿茶评比获银奖。 　　   详情
野生獐
  • 野生獐     
  • 发布人：      分类：     关键词：獐   [浙江特产-岱山特产]
    岱山县境内现有野生獐种群达到3500头，主要分布在岱山本岛、秀山岛及大长涂岛。獐具有极高的药用价值，具有改善人体新陈代谢、延年益寿、健身美容之功效，并对小儿消化不良有一定的治疗作用。   详情
蓬莱仙芝
  • 蓬莱仙芝     
  • 发布人：      分类：     关键词：芝   [浙江特产-岱山特产]
    　蓬莱仙芝是浙江省传统名茶之一，产于岱山县岱山岛;色泽黄绿明亮，外形苗秀细嫩，汤色碧澄清...纷至沓来，以购到几斤谷雨茶为幸。1979年，在全省名茶评审会上，岱山蓬莱仙芝被评为浙江省名茶。    详情
岱山食盐
  • 岱山食盐     
  • 发布人：      分类：     关键词：盐   [浙江特产-岱山特产]
    　　岱山是浙江第一产盐大县，自南宋以来一直以渔盐之利富甲一方。至今，岱山有盐田3.5万余...度91.41%，具有色白粒细、味细、速溶的特点，素以岱盐之称，名扬全国。自宋朝起就被列为贡盐。    详情
司基白鹅
  • 司基白鹅     
  • 发布人：      分类：     关键词：鹅   [浙江特产-岱山特产]
    　岱山司基白鹅外形美观，全身的羽毛洁白，喙、蹼呈桔黄色，肉瘤颜色略浅于喙部，一般体重四、...的菜肴，鹅毛可以加工制成羽绒被、羽绒衣等工业品。目前，司基白鹅饲养已形成基地。年饲养量超过万羽。   详情
三矾海蛰皮
  • 三矾海蛰皮     
  • 发布人：      分类：     关键词：皮   [浙江特产-岱山特产]
    　用明矾和食盐合腌渍后的鲜海蜇成品，称为海蜇皮，是舟山重要的出口海产珍品，在国内外市场享...1.5克，脂肪0.5克，酶18.5克，还有维生素B和其他无机盐94.3克。既是佳肴，又是良药。    详情
香干
  • 香干     
  • 发布人： zz     分类：瓜果菜蔬     关键词：豆   [浙江特产-岱山县特产]
    香干知识介绍： 香干是豆腐的再加工制品，硬中带韧，咸香爽口；香干在制作过程中会添加食盐...钠的含量较高，糖尿病、肥胖或其他慢性病如肾脏病、高血脂患者慎食；老人、缺铁性贫血患者尤其要少食。   详情

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