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棉枣
  • 棉枣     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:棉枣   [江西特产-赣县 特产]
    棉枣棉枣主产赣州地区赣县湖江乡。有300年以上栽培史,是加工制作蜜枣的优良品种。...功效。除加工蜜枣外,亦可制成枣干、枣酱、枣饼、或干后磨粉沏水代茶饮,颇有益于身心健康。( 赣州)   详情
黄元米果炒腊肉
  • 黄元米果炒腊肉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:腊肉   [江西特产-赣县 特产]
    黄元米果炒腊肉。春节前加工制作,是赣县客家传统风味小食品,相传明代曾被列为地方土...。有的切碎晒干,再用沙炒或袖炸,做成各种类型的果品。具有柔软细嫩、熏香味鲜、爽口久藏的特点      详情
手撕包菜
  • 手撕包菜     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:包菜   [江西特产-赣县 特产]
    材料:圆白菜、白糖、醋、盐、鸡精、干辣椒、淀粉、油   制作:   (1)将...挂在菜的表面即可出锅。   提示:用白醋的话会比较漂亮。(我喜欢吃放陈醋的,不挂芡汁。)      详情
赣县板鸭
  • 赣县板鸭     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:板鸭   [江西特产-赣县 特产]
    赣县板鸭以传统的加工艺程序为基础,对毛鸭选种、 育肥、腌制、加工、凉晒等技术,进...“板鸭比板鸡好吃”。95年3日,在全国百家特产之乡命名宣传活动中,赣县被命名为“中国板鸭之乡”。   详情
江口倒菜
  • 江口倒菜     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:倒菜   [江西特产-赣县 特产]
    江口倒菜,又名江口腌菜,历史悠久,相传自明朝初期赣县江口就有生产。江口倒菜主要原...畅销,半成品可用作探亲访友的送礼佳品,更是待客美味和孕妇反应期食用的美菜,也可作孩子的小零食。    详情
阳埠腐竹
  • 阳埠腐竹     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:腐竹   [江西特产-赣县 特产]
    腐竹为阳埠乡传统特产,因此阳埠乡也被誉为“江南腐竹之乡”。从明朝至今已有五百余年...固醇,软化血管,健美养颜。该产品在江西省’98食品展销会上被评为“全省优质产品”。       详情
爆满山红
双鱼过江
  • 双鱼过江     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:过江   [江西特产-赣县 特产]
    1.鲫鱼,古时称鲭,又称鲋。我国各地淡水均产,一年四季都有,以2至4月。8至12...虚之功效。   2.双鱼过江是赣州市传统名菜,它形似双鱼戏水,色白味美,鲜嫩可口。       详情
鳝鱼馓子
  • 鳝鱼馓子     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:馓子   [江西特产-赣县 特产]
    鳝鱼馓子 赣州(赣县)名菜,有用现成油条者叫油条烩鳝鱼。熟鳝鱼片(米酒酱油腌渍)...馓条(或油条)入锅,团粉勾芡,撒胡椒粉。这里关键是高汤适度,也有高汤料放得很多的就成了鳝鱼汤了。   详情
白鹭芋包
  • 白鹭芋包     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:芋包   [江西特产-赣县 特产]
    芋包是客家有名的小吃,又属江西省赣县白鹭芋包最出名。因赣县白鹭乡盛产芋头,有别于其它地方的芋头,白鹭芋头外观奇特,肉质洁白无瑕。    详情
沙地板鸭
  • 沙地板鸭     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:板鸭   [江西特产-赣县 特产]
    赣县,“中国板鸭之乡”,其“沙地”牌板鸭采用传统工艺与现代科技相结合加工而成,素...销评比会获“优胜产品”、“优秀产品”、“世纪之光”等多项奖,2000年获“江西省著名商标称号”等   详情
长洛蜂蜜
  • 长洛蜂蜜     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:蜂蜜   [江西特产-赣县 特产]
    长洛蜂蜜产自于距离赣县县城40多公里的山区,蜜源丰富,远离城市,真正的无污染。蜂...无添加任何物质,百分百的纯正蜂蜜,具有软化血管、降低血压、调节肠道,治疗便秘、美容养颜等等功效。   详情
五云野山茶油
  • 五云野山茶油     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:茶油   [江西特产-赣县 特产]
    野山茶果提炼而成的食用油。又名油茶籽油、山茶油。油茶树生长在没有污染的亚热带山区...,味道纯正。为中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油,以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。   详情
黄元米果
  • 黄元米果     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:米果   [江西特产-赣县 特产]
    黄元米果历史悠久,早在明朝正德年间就被列为贡品,是赣南客家人十分喜爱食品和送礼待...细嫩、熏香味鲜、爽口久藏的特点。   赣县黄元米果已成功列入第三批赣州市非物质文化遗产保护名录。   详情
湖江鱼丝
  • 湖江鱼丝     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:鱼丝   [江西特产-赣县 特产]
    湖江鱼丝是赣南的名优特食品,以鲜活草鱼肉质和优质红薯淀粉为主要原料,采用传统方法...存耐藏等特点。是家庭、宾馆、酒家、宴席之佳肴,喜庆佳节必赠之礼品。食用方法可烹煮、凉拌、油炸等。   详情
赣州密饯
  • 赣州密饯     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:密饯   [江西特产-赣县 特产]
    赣州密饯系国优省优天然食品,以李、梅、桔、瓜和蔗糖、蜂蜜为原料,用科学方法精制。...肉厚核小,含糖量低,耐储运,是加工密枣、晒制红枣的佳品,深受顾客欢迎,远销广东、广西、浙江等省。   详情
中国根艺之乡
  • 中国根艺之乡     
  • 发布人: 任天     分类:工艺美术     关键词:树   [江西特产-赣县特产]
    老去的树根焕发神奇的生命;自然世界的植物却成为人文社会的多彩艺术。江西赣州因为拥有丰...艺术作品逐步推向市场,产品远销广东、福建、上海、北京、内蒙古等省区市以及东南亚、挪威、美国等地。   详情
中国板鸭之乡—赣县
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