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8458.台湾火车饼
发布人：
分类：餐饮美食
关键词：饼
创始人刘义吉，结合当地茶叶和制茶、制饼...四种饼的保存期限，大抵是当日烘烤，可保存五天。
[台湾]
[嘉义]
8457.台湾阿里山公婆饼
发布人：
分类：餐饮美食
关键词：饼
为什么叫公婆饼呢？原来，现年七十二岁的...绞肉、香菇、虾仁等配料作馅制成，口味相当道地。
[台湾]
[嘉义]
8456.畚箕饼
发布人：
分类：餐饮美食
关键词：饼
这是五○年奋起湖火车站时就贩售的传统美...摊位不在老街上，而在距街道不远的169县道旁。
[台湾]
[嘉义]
8455.奋起湖火车便当
发布人：
分类：餐饮美食
关键词：当
奋起湖火车便当闻名几十年，但二、三年十...元不等，游客不妨先观赏，再挑选自己喜爱的类型。
[台湾]
[嘉义]
8153.兴义饵馈粑
发布人：
分类：
关键词：粑
贵州兴义饵馈粑，色正、不浓汤，质软...保存起来，吃时，用菜油炸过，脆、酥、可口。
[贵州]
[兴义(黔西南州)]
8152.牛干巴
发布人：
分类：
关键词：巴
牛干巴是回族最主要的阉制肉制品，其味...上述的花椒等几种调料外，不会再添加其他化学原料
[贵州]
[兴义(黔西南州)]
8151.蜡染工艺
发布人：
分类：
关键词：艺
布依族的蜡染久负盛名。早在宋代，就...布依族妇女还在蜡染衣裙上再加刺绣更加风采迷人。
[贵州]
[兴义(黔西南州)]
8150.鸡肉汤圆
发布人：
分类：
关键词：圆
原 料： 糯米粉500克，热...领： 面团加水要适当，煮汤圆的水要宽。
[贵州]
[兴义(黔西南州)]
8149.绥阳空心面
发布人：
分类：
关键词：面
绥阳空心面纤细如发，却中间有孔，贯...间部分，即为空心面。制法全靠人工操作的技巧。
[贵州]
[绥阳县]
8148.泥龙豆腐
发布人：
分类：
关键词：腐
锅内放入豆腐、冷水、泥鳅后盖好，泥鳅...再放入麻油、葱花、米醋等调料煮约10分钟即成。
[贵州]
[遵义]
8147.凉拌折耳根与折耳根炒肉丝
发布人：
分类：
关键词：丝
折耳根，又叫鱼腥草，有特异气味，营养...滋和折耳根的异香浑然一体，相得益彰，其味无穷。
[贵州]
[遵义]
8146.贵州茅台酒
发布人：
分类：
关键词：酒
茅台酒产于遵义市西面的赤水河畔...如细细清风沁入心田，又似涓涓溪流注入胸襟。
[贵州]
[遵义]
8145.董酒
发布人：
分类：
关键词：酒
据文献记载它只有200多年历史...长期。因此董酒是唯一被三次列为国家秘密的名酒。
[贵州]
[遵义]
8144.丹霞野菜荤素筵
发布人：
分类：
关键词：筵
赤水自然生态极好，特殊的丹霞地貌环境...，让客人未曾赴筵的家人尝鲜，人情味儿溢于言表。
[贵州]
[赤水市]
8143.刺梨
发布人：
分类：
关键词：梨
刺梨，属蔷该科蔷该属植物，野生...采矿等特种作业人员和老弱妇幼的重要营养食品。
[贵州]
[遵义]
8142.茅台酒
发布人：
分类：
关键词：酒
茅台酒是仁怀著名的特产之一，茅台酒...与中国轻工业的发展，作出了重要贡献 ( 仁怀)
[贵州]
[仁怀]
8137.南白、鸭溪凉粉
发布人：
分类：
关键词：粉
凉粉，并非南白镇、鸭溪镇独产，而遍...寥。唯恐秋深霜露重，夜阑人散雨萧萧 ( 遵义)
[贵州]
[遵义]
8136.黄糕粑
发布人：
分类：
关键词：粑
黄糕粑的主要原料是大米、糯米和黄豆...都有人慕名前来购买，带回家细细品尝 ( 遵义)
[贵州]
[遵义]
8119.吴茱萸
发布人：
分类：
关键词：萸
吴茱萸，来源于芸香科吴茱萸属的落叶...地位，主要出口港澳地区及东南亚各国。( 遵义)
[贵州]
[遵义县]
8118.刷把头
发布人：
分类：
关键词：头
兴义刷把头起始于清同治年间，因其形状如...葱花、味精等兑成蘸水，味美无比。( 黔西南州)
[贵州]
[兴义(黔西南州)]
8117.舒家杠子面
发布人：
分类：
关键词：面
兴义市中心的“舒记面馆”，是久负盛名的...，佐料齐全，面细筋好，细口鲜香。( 黔西南州)
[贵州]
[兴义(黔西南州)]
8116.兴义刷把头
发布人：
分类：
关键词：头
兴义名优小吃刷把头，因外型如刷把之头而...常。曾评为贵州省名优风味小吃一等奖。( 兴义)
[贵州]
[兴义(黔西南州)]
8115.肖家烧鸭
发布人：
分类：
关键词：鸭
兴义肖家烧鸭，用本地饲养的土鸭全鸭烧制，皮脆肉嫩，鲜香可口。( 兴义)
[贵州]
[兴义(黔西南州)]
8114.鸡肉汤园
发布人：
分类：
关键词：园
兴义邹家小店的汤园，以“众家皆甜，唯我...鸡汤、点花生酱，鲜香爽口，别具一味。( 兴义)
[贵州]
[兴义(黔西南州)]
8113.兴义羊肉粉
发布人：
分类：
关键词：粉
兴义羊肉粉，风味异常，以羊肉煮熟冷却切...以鲜羊旺及多种佐料，其味麻辣、鲜香。( 兴义)
[贵州]
[兴义(黔西南州)]
8112.贞丰糯米饭
发布人：
分类：
关键词：饭
贞丰糯米饭，早在清嘉庆年间已是颇有名气...美观，味浓爽口，堪称独特的传统美食。( 兴义)
[贵州]
[兴义(黔西南州)]
8111.三把鸡
发布人：
分类：
关键词：鸡
三把鸡是仁怀传统名菜，厨师能三把拔去一...三把鸡，以色，香，味俱佳而远近闻名。( 仁怀)
[贵州]
[仁怀]
8110.血粑
发布人：
分类：
关键词：粑
血粑，是仁怀市特有的民族食品。血粑呈紫...。倘真如此，它已诞生了400多年了。( 仁怀)
[贵州]
[仁怀]
8109.喜头擂茶
发布人：
分类：
关键词：茶
仁怀喜头是个神奇的地方。很久以前，这里...擂茶，在流传中逐步形成了独特的风格。( 仁怀)
[贵州]
[仁怀]
8108.合马羊肉
发布人：
分类：
关键词：肉
“合马山羊”是贵州四大优良品种之一的黔...M的“合马羊 ”雕塑，喜迎八方来客。( 仁怀)
[贵州]
[仁怀]
合计：543条
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