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66380.沙坪湘绣
地理标志证明商标
发布人:
分类:
关键词:湘绣
湘绣是湖南的传统特色手工艺品,...手并进,共创繁荣。沙坪湘绣为地理标志证明商标。
[湖南]
[开福区 ]
66569.长沙糕点
发布人:
分类:
关键词:糕点
长沙生产糕点的历史悠久,有文字...松软,奶香浓郁,酒香醇绵,甘甜味美。( 长沙)
[湖南]
[开福区 ]
66556.腊味合蒸
发布人:
分类:
关键词:合蒸
腊味制品在湘菜中广为使...。 5、 蒸笼盖严,中火蒸1小时左右手即成。
[湖南]
[开福区 ]
66555.乘火麒麟
发布人:
分类:
关键词:麒麟
是由传统湘菜"糖醋脆皮鱼"发展...脆,常为接待贵宾的压席菜。 (长沙)
[湖南]
[开福区 ]
66554.糯米粽子
发布人:
分类:
关键词:粽子
是民间的风味小吃,糯米1000...人屈原的传统习俗,表示对屈原的祭奠。( 长沙)
[湖南]
[开福区 ]
66517.兰花干儿
发布人:
分类:
关键词:干儿
做法: 1、所需主料:白干,...惜了,难得会一个蓑衣刀功,还没能表现出来。
[湖南]
[开福区 ]
66516.酱鸭舌
发布人:
分类:
关键词:鸭舌
原料:鸭舌20只。 调料:老...后装盘即成。 特点:酱香浓郁,甜咸嫩脆。
[湖南]
[开福区 ]
66515.口味鸡
发布人:
分类:
关键词:味鸡
配料:土鸡1只(重约1000克...再倒入垫有凤尾菌的火锅内,撒上大蒜叶即可。
[湖南]
[开福区 ]
66495.四方坪土鸡
发布人:
分类:
关键词:土鸡
位于长沙城北开福区郊区...起小酌,用湖南话来说,就是:好韵味的呢。
[湖南]
[开福区 ]
66491.长沙米粉
发布人:
分类:
关键词:米粉
长沙米粉不像桂林米粉那么出名,...,下入米粉,烫熟,捞出放入碗中,浇肉丝即成。[
[湖南]
[开福区 ]
66486.湘味方肉
发布人:
分类:
关键词:方肉
烧烤方肉是我国的高级名菜,也是... 特点:皮色金黄,方肉酥透,香脆味美。
[湖南]
[开福区 ]
66474.干窝带皮蛇
发布人:
分类:
关键词:皮蛇
2000年口味虾在全长沙市狂热...那种随后觉出的辣,辣得人猛吸凉气却也欲罢不能.
[湖南]
[开福区 ]
66465.泥风鸡
发布人:
分类:
关键词:风鸡
泥风鸡是湖南省的著名特产,已有...洗净鸡身,改刀后,蒸、炒、炖皆味美异常。
[湖南]
[开福区 ]
66464.玫瑰蹄筋
发布人:
分类:
关键词:蹄筋
原料配方:猪蹄髈100公斤,精...郁的玫瑰香味。出品率一般为61~62%。
[湖南]
[开福区 ]
66463.南风鸡
发布人:
分类:
关键词:风鸡
湖南特产。外形美观,肌肉饱满,...麻油即成。此外,还可与腊肉、腊鱼等合蒸.
[湖南]
[开福区 ]
66443.长沙炒码面
发布人:
分类:
关键词:码面
长沙炒码面是地道的湖南乡间待客...、肚丝、肉丝,份量刚够吃完一海碗的手工碱水面。
[湖南]
[开福区 ]
66442.酱炒鸡翼球
发布人:
分类:
关键词:翼球
材料 : 鸡翅中节2...入麻油出锅入碟即成。 特点:秀色可餐
[湖南]
[开福区 ]
66441.糖熘土豆丸
发布人:
分类:
关键词:豆丸
原料/调料: ...糖及适量冷水入锅炒成糖汁,倒入土豆丸炒匀即可。
[湖南]
[开福区 ]
66440.油爆肚尖
发布人:
分类:
关键词:肚尖
将猪肚肚尖部位用刀剥下厚的一层...入调好的汁,待汁稠时再倒入肚尖花翻炒片刻即可。
[湖南]
[开福区 ]
66439.乌龙吐珠
发布人:
分类:
关键词:吐珠
[原料/调料] 水发...段即可。 特点:味鲜浓,软滑。
[湖南]
[开福区 ]
66438.鱼翅鸡羹
发布人:
分类:
关键词:鸡羹
将鸡肉用刀轻轻刮下后用刀背斩剁...入大碟内淋下鸡油(可将熟蟹黄或火腿切碎洒下)。
[湖南]
[开福区 ]
66437.红煨牛肉
发布人:
分类:
关键词:牛肉
原料/调料 黄牛肋条...、味精、胡椒粉煮滚,用生粉勾芡,淋入香油即可。
[湖南]
[开福区 ]
66436.焦盐肘子
发布人:
分类:
关键词:肘子
[原料/调料] 猪前...花椒粉、葱花翻炒片刻,淋入香油,盛入碟中即可。
[湖南]
[开福区 ]
66435.笋丝百叶
发布人:
分类:
关键词:百叶
原料/调料: ...加上汤,用生粉水勾芡,下醋、香油翻炒片刻即可。
[湖南]
[开福区 ]
66434.汤泡菊花鱼
发布人:
分类:
关键词:花鱼
主料: 净桂鱼肉40...鱼下入沸水粥氽熟,取出放入汤碗内,淋鸡油即成。
[湖南]
[开福区 ]
6686.兰花干儿
发布人:
分类:
关键词:儿
做法: 1、所需主料:白干,葱,姜,...惜了,难得会一个蓑衣刀功,还没能表现出来。
[湖南]
[开福区]
6685.酱鸭舌
发布人:
分类:
关键词:舌
原料:鸭舌20只。 调料:老抽50克...后装盘即成。 特点:酱香浓郁,甜咸嫩脆。
[湖南]
[开福区]
6684.口味鸡
发布人:
分类:
关键词:鸡
配料:土鸡1只(重约1000克)。凤尾...再倒入垫有凤尾菌的火锅内,撒上大蒜叶即可。
[湖南]
[开福区]
6683.圣女果
发布人:
分类:
关键词:果
圣女果,又称珍珠小番茄,樱桃小番茄,既...掉。为使果实着色好,含糖量高,应多施磷肥。
[湖南]
[开福区]
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