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42067.黄豆芽炒粉条 芹菜炒粉条 萝卜炒粉条
发布人:李经理
分类:餐饮美食
关键词:粉条
黄豆芽炒粉条: 原料:黄豆芽350克,粉条5...南省商丘市火神台南1公里(祥发农民专业合作社)
[河南]
[商丘市]
41569.沙锅鱼头豆腐
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:腐
浙江小吃沙锅鱼头豆腐的做法详细介绍 所属... 2.沙锅上桌前一定淋热猪油,以便增亮保温。
[浙江]
[杭州市]
41559.温州豆沙汤团
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:团
浙江小吃温州豆沙汤团的做法详细介绍 所属... 3.汤团浮起时要加冷水,以免煮破汤团。
[浙江]
[杭州市]
41542.扁豆仁糕
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:糕
浙江小吃扁豆仁糕的做法详细介绍 所属地区...以免焦煳; 3.擀制均匀,切块要大小致。
[浙江]
[杭州市]
41509.稀豆粉油条
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:条
云南小吃稀豆粉油条的做法详细介绍 所属地...油条的制作要领:稀豆粉应时时在火上,保持温度。
[云南]
[昆明市]
41505.稀豆粉米线
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:线
云南小吃稀豆粉米线的做法详细介绍 所属地...粉米线的制作要领:稀豆粉要搅拌充分,不能结块。
[云南]
[昆明市]
41503.豆花粉
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:粉
云南小吃豆花粉的做法详细介绍 所属地区:...作要领:豆花即水豆腐,要求色泽洁白,细腻可口。
[云南]
[昆明市]
41502.豆面汤圆
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:圆
云南小吃豆面汤圆的做法详细介绍 所属地区...圆的制作要领:黄豆面要磨细一些,在滚时要压实。
[云南]
[昆明市]
41477.鸡豌豆凉粉
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:粉
云南小吃鸡豌豆凉粉的做法详细介绍 所属地...凉粉的制作要领:豌豆粉还可用油炸食,味也极佳。
[云南]
[昆明市]
41473.豆花米线
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:线
云南小吃豆花米线的做法详细介绍 所属地区...米线的"眼睛",一定要味正、色美,才有回味。
[云南]
[昆明市]
41445.豌豆糌粑奶渣糕
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:糕
西藏小吃豌豆糌粑奶渣糕的做法详细介绍 所...、细奶渣、红糖及酥油用力反复搅拌而成。
[西藏]
[拉萨市]
41370.豆沙佛手酥
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:酥
四川小吃豆沙佛手酥的做法详细介绍 所属地...炉烘烤时要用小火,不要用旺火,以免外焦里不熟。
[四川]
[成都市]
41367.仙桃豆泥
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:泥
四川小吃仙桃豆泥的做法详细介绍 所属地区...速翻炒。 3.糖、油要适量,均不宜过多。
[四川]
[成都市]
41305.酸辣豆花
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:花
四川小吃酸辣豆花的做法详细介绍 所属地区...; 2.煮豆花用小火,以免冲散不定型。
[四川]
[成都市]
41267.绿豆团
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:团
四川小吃绿豆团的做法详细介绍 所属地区:...,以免焦煳; 2.入笼蒸时要用旺火速蒸。
[四川]
[成都市]
41264.冰汁绿豆羹
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:羹
四川小吃冰汁绿豆羹的做法详细介绍 所属地...汁绿豆羹的制作要领:绿豆入笼蒸至耙烂开花为宜。
[四川]
[成都市]
41255.冰汁豆花
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:花
四川小吃冰汁豆花的做法详细介绍 所属地区... 冰汁豆花的制作要领:糖汁要用小火长时间熬制。
[四川]
[成都市]
41242.豆沙酥角
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:角
上海小吃豆沙酥角的做法详细介绍 所属地区...搓透; 3.油炸时火不宜太旺,以免焦煳。
[上海]
[上海市]
41237.油炸臭豆腐干
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:干
上海小吃油炸臭豆腐干的做法详细介绍 所属...加热; 3.油炸时火不宜太旺,以免焦煳。
[上海]
[上海市]
41226.豆沙锅饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
上海小吃豆沙锅饼的做法详细介绍 所属地区...4.油炸时要不断翻动,油温不宜过高,以便焦煳。
[上海]
[上海市]
41194.豆沙炒年糕
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:糕
上海小吃豆沙炒年糕的做法详细介绍 所属地...糕炒至回软起泡为宜,卤汁要收干后拌匀出锅装盘。
[上海]
[上海市]
41157.绿豆粥
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:粥
上海小吃绿豆粥的做法详细介绍 所属地区:...领:绿豆要煮至酥烂,米要煮至开花、粥稠浓为宜。
[上海]
[上海市]
41151.上海杏仁豆腐
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:腐
上海小吃上海杏仁豆腐的做法详细介绍 所属...豆腐在冷藏过程中要严格注意卫生,以防细菌污染。
[上海]
[上海市]
41150.豆腐花
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:花
上海小吃豆腐花的做法详细介绍 所属地区:...2.煮豆浆快沸时要改用小火,以免火旺豆浆外溢。
[上海]
[上海市]
41145.油豆腐线粉汤
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:汤
上海小吃油豆腐线粉汤的做法详细介绍 所属...向搅打,中间不宜改变方向,搅打至柔韧起筋为宜。
[上海]
[上海市]
41144.桂花赤豆汤
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:汤
上海小吃桂花赤豆汤的做法详细介绍 所属地...花赤豆汤的制作要领:赤豆要用微火焖至酥烂为宜。
[上海]
[上海市]
41138.豆沙晶饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
上海小吃豆沙晶饼的做法详细介绍 所属地区...晶饼的制作要领:大小要均匀,要用旺火沸水速蒸。
[上海]
[上海市]
41137.奶油豆沙布丁
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:丁
上海小吃奶油豆沙布丁的做法详细介绍 所属... 2.蛋清不要与油混合,以免搅打时难成蛋泡糊。
[上海]
[上海市]
41118.豆沙方糕
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:糕
上海小吃豆沙方糕的做法详细介绍 所属地区...小时; 2.入笼蒸至时要用旺火沸水速蒸。
[上海]
[上海市]
41115.上海扁豆糕
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:糕
上海小吃上海扁豆糕的做法详细介绍 所属地...、玫瑰色糖、白糖要均匀,操作过程不要进入生水。
[上海]
[上海市]
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