菜系及功效:精品主食 气血双补食谱 益智补脑食谱 骨质疏松食谱 
 口味:甜味      
 工艺:蒸
 金沙包的制作材料:
 主料:小麦面粉250克
 辅料:泡打粉8克,酵母3克,红萝卜100克,鸡蛋黄60克,奶油50克,小米35克,全脂牛奶粉25克
 调料:白砂糖100克
 教您金沙包怎么做,如何做金沙包才好吃
 
   1. 面粉、泡打粉过筛;
 2. 把糖和酵母放入温水中融化倒入已筛的面粉和泡打粉中搅拌均匀;
 3. 红萝卜榨汁;
 4. 面粉中再倒入红萝卜汁搓至表面光滑发酵二个小时;
 5. 奶油打发;
 6. 熟咸蛋黄压烂;
 7. 把奶油、咸蛋黄、奶油、糖(50克)、粟粉、奶粉拌匀后放入冰箱冷藏制成馅料;
 8. 把面团搓成长条后分成小份,把小面团压扁包入馅料;
 9. 再静置30分钟蒸10分钟。
 小帖士-食物相克:
 红萝卜:服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。
 鸡蛋黄:鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。 
 小米:小米忌与杏仁同食。
 全脂牛奶粉:牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一起食用;在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子;牛奶与生鱼同食会中毒;喝牛奶时不要吃巧克力,因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙,使钙无法被充分利用。