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新村琯溪蜜柚
  • 新村琯溪蜜柚     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蜜柚   [福建特产-集美区 特产]
    厦门市集美区后溪镇新村村地处集美区孙坂路与324国道叉道口，全村有10个村民小组...荣誉。2011年厦门市集美区后溪镇新村村（琯溪蜜柚）被农业部认定为“全国一村一品”示范村。 　　   详情
漆 线 雕
  • 漆 线 雕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词： 雕   [福建特产-集美区 特产]
    　　是 厦 门 历 史 悠 久 独 远 销 东 南 亚 各 国。 具 特 色 的...小 巧 玲 珑， 便 于 携 带， 是 旅 游 纪 念、 馈 赠 亲 友 的 佳 品。( 厦门)   详情
海蛎煎
  • 海蛎煎     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蛎煎   [福建特产-集美区 特产]
    鸡蛋搅散，加入大量新鲜海蛎，以油煎之，摊成一盘饼样上桌，再用厦门特产的甜　　辣酱...后在海蛎煎上淋上 厦门特产的甜辣酱，个人推荐 厦门海堤牌甜辣酱，味道正宗，酸甜辣度适中！ 　　   详情
厦门超级酱油
厦门小吃
花生汤
  • 花生汤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：生汤   [福建特产-集美区 特产]
    花生汤是厦门风味独特的甜汤佳点，清甜爽口，滋补润肺。 　　 厦门方言有一句...用旺火煮至花生仁熟后，改用微火煮烂。其特点：花生仁酥烂不碎，入口即化，汤色乳白，甘甜爽口。 　　   详情
北仔饼
  • 北仔饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：仔饼   [福建特产-集美区 特产]
    北仔饼是鼓浪屿的特色小吃，用小刀把饼划个口子，填入花生酥、肉松、酸甜萝卜、罐头鱼肉、香菜等陷料，饼本身不算特别，加料后确是不一样的美味。 　　   详情
鼓浪屿糍粑
  • 鼓浪屿糍粑     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：糍粑   [福建特产-集美区 特产]
    鼓浪屿糍粑的原料是糯米，雪白的上等糯米浸透后，置于灶上蒸熟，趁热用特制的工具将糯米舂成韧性十足的糍粑。将糍粑包上芝麻、花生、糖等馅心，细腻、小巧、美味。 　　   详情
虾丸
  • 虾丸     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：虾丸   [福建特产-集美区 特产]
    鼓浪屿的饮食核心是海鲜四宝：蟹、虾、鱼、贝。虾丸就是其中较常见的美食，将鲜虾制成...清等调料，揉搓到松软后即可制成虾丸，虾丸可煎可炒，即使用清水煮食，也难掩其特有的鲜嫩美味。 　　   详情
土龙汤
  • 土龙汤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：龙汤   [福建特产-集美区 特产]
    土龙:学名“食蟹豆齿鳗”，凶猛爱偷吃，养蛏户说起它来恨得牙痒痒 　　 土龙...或鱼苗放倒。这些年禁止养殖池使用这些有毒农药，养殖户们一说起土龙来，那真的是谈“龙”色变。 　　   详情
厦门鱼松
  • 厦门鱼松     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鱼松   [福建特产-集美区 特产]
    厦门鱼松（福建厦门鼓浪屿特产专卖） 　　始创于1842年的鼓浪屿黄金香肉松店至今...花园、日光岩的路上。尽管是个小而简的一个小店面，但门口却经常拥挤着前来购买肉制品的市民和游客。    详情
赖厝埕扁食
  • 赖厝埕扁食     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：扁食   [福建特产-集美区 特产]
    扁食就是北方人说的馄饨。厦门的扁食在馅料上和北方不同，用的是新鲜瘦肉和扁鱼干合在...片上，扁食嫂邱素华婆婆依旧笑眯眯地站在那里，仿佛在招呼你进来坐坐，吃一碗她亲手做的扁食。 　　   详情

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