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鳄鱼屿蚝汁
  • 鳄鱼屿蚝汁     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蚝汁   [福建特产-翔安区 特产]
    厦门洋江蚝油进出口公司生产的鳄鱼屿蚝汁、鳄鱼屿蚝油正式获得国家质检总局下发的原产...产地标记扩大自己产品的出口，为“厦门制造”在海内外叫响名声。 　　鳄鱼屿蚝汁为地理标志保护产品。   详情
鳄鱼屿蚝油
  • 鳄鱼屿蚝油     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蚝油   [福建特产-翔安区 特产]
    鳄鱼屿(鳄鱼岛)，又名白屿，位于厦门翔安湾东咀港东南海域，面积１４．９５万平方米...业。这是厦门检验检疫局原产地保护小组考核通过的第一家企业。 　　鳄鱼屿蚝油为地理标志保护产品。   详情
同安凤梨穗
  • 同安凤梨穗     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：梨穗   [福建特产-同安 特产]
    同安“凤梨穗”龙眼是厦门市同安区的名果，原产地厦门市同安区新民镇西塘村马垵自然村...市同安区农村经纪人协会 　　 10852973 　　 干桂元 　　同安凤梨穗为地理标志证明商标。   详情
凤梨穗龙眼
  • 凤梨穗龙眼     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：龙眼   [福建特产-同安 特产]
    凤梨穗：为同安县祥桥乡特有的鲜食品种。其树形类似水涨，果穗长达半米，果粒中大，均...福建省品种认定，2010年通过厦门市科技成果鉴定。2011年项目荣获厦门市科技进步二等奖。 　　   详情
古宅大蒜
  • 古宅大蒜     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：大蒜   [福建特产-翔安区 特产]
    古宅大蒜是古宅大蒜福建厦门翔安区新圩镇古宅村的特产。 　　厦门市翔安区新圩镇古宅...济发展服务中心 　　 12877116 　　 大蒜(新鲜蔬菜) 　　古宅大蒜为地理标志证明商标。   详情
新村琯溪蜜柚
  • 新村琯溪蜜柚     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蜜柚   [福建特产-集美区 特产]
    厦门市集美区后溪镇新村村地处集美区孙坂路与324国道叉道口，全村有10个村民小组...荣誉。2011年厦门市集美区后溪镇新村村（琯溪蜜柚）被农业部认定为“全国一村一品”示范村。 　　   详情
厦门鱼皮花生
  • 厦门鱼皮花生     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：花生   [福建特产-同安 特产]
    鱼皮花生源于日本。因其表皮糕粉坯里掺有鱼皮胶，故称为鱼皮花生。本世纪二十年代，居...流程：糖粉浆、干粉、副粉糖浆、生花生仁→裹皮→风干→转笼烘烤→加色(湿)→散热→成品包装 　　   详情
厦门馅饼
  • 厦门馅饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：馅饼   [福建特产-同安 特产]
    馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品，料精工细，系选用优质面粉、猪油、上等...厦门出产的馅饼都是鼓浪屿馅饼。创办于1940年的“鼓浪屿”品牌馅饼才是正宗的鼓浪屿馅饼。 　　   详情
厦门漆线雕
  • 厦门漆线雕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：线雕   [福建特产-同安 特产]
    漆线雕是福建厦门历史最长的工艺品，早在几百年前，厦门漆线雕像就驰誉中外，畅销东南...细腻。小件漆线雕金女小瓶，则用绫缎制成盒子包装，小巧玲珑，便于携带，是旅游纪念、馈赠亲友的佳品。   详情
文昌鱼
  • 文昌鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：昌鱼   [福建特产-同安 特产]
    文昌鱼是福建厦门的名贵特产，俗名鳄鱼虫，它的主要产地在厦门市同安县刘五店，并因刘...海湾。文昌鱼味道鲜美，营养价值很高，蛋白质含量占70％；而且碘的含量较高，能治疗甲状腺病。 　　   详情
青津果
  • 青津果     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：津果   [福建特产-同安 特产]
    青果即橄榄，有润喉、保嗓、解毒之效，幼儿吃了可防白喉。30年代，厦门药店怀德居以...消积解涨，醒酒去腻，止晕止吐，爽身心，养脾胃，增食欲，真可谓“青果沾唇口腔新，余甘饶喉脾胃津”。   详情
厦门彩塑
厦门瓷塑
香菇肉酱
  • 香菇肉酱     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：肉酱   [福建特产-翔安区 特产]
    厦门罐头厂生产的水仙花牌香菇肉酱罐头，是发掘解放前畅销闽南各地的厦门黄金香、石码...和辅助材料，严格按照配方要求，逐锅地计量下料，认真掌握火候，使各种原料保持各自固有的风味。 　　   详情
厦门药酒
  • 厦门药酒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：药酒   [福建特产-翔安区 特产]
    厦门药酒历史悠久，其中万全堂、春生堂、松筠堂三种药酒，都有2百多年历史。药酒是药...、松筠堂的传统产品外，还增加了固本药酒、卫元药酒、月桂补酒、乌鸡白凤酒、鹿茸真补酒等品种。 　　   详情
鼓浪屿馅饼
  • 鼓浪屿馅饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：馅饼   [福建特产-思明区 特产]
    　【鼓浪屿馅饼】中华百年老字号.厦门的特产，是福建厦门最负盛名的特产之一,具有百...并非所有厦门出产的馅饼都是鼓浪屿馅饼。创办于1956年的“鼓浪屿”品牌馅饼才是正宗的鼓浪屿馅饼。   详情
花生酥
  • 花生酥     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：生酥   [福建特产-海沧区 特产]
    厦门花生酥：原名贡糖，亦称酥糖。以质地酥松，香甜可口，入口溶散而著称。除作饮茶小...晓的金门贡糖，几乎在所有特产店皆可买到，是游客馈赠亲友必备的金门特产，并与高粱酒享愈国际。 　　   详情
菩提丸
蚝仔煎
  • 蚝仔煎     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：仔煎   [福建特产-海沧区 特产]
    　　蚝仔煎为厦门最具风味的传统大众化名点。它以鲜牡蛎为主料，掺入适量的地瓜粉，再...滋味，食用时要配上香料，如芥辣酱、辣椒酱和翠绿的芫荽，这样色、香、味俱全，吃起来十分可口。 　　   详情
油葱火果
  • 油葱火果     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：火果   [福建特产-海沧区 特产]
    　　油葱火果以其柔韧细腻，鲜甜爽口，芳香美味而深受人们喜爱。其制作先要磨、拌好米...可另加入虾米、熟栗子、香茹等料。该点也可进行蒸炊，吃时，调上沙茶、辣酱、蒜泥、桔汁等 ( 厦门)   详情
韭菜盒
  • 韭菜盒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：菜盒   [福建特产-思明区 特产]
    　　韭菜盒是厦门、闽南和台湾民间的传统佳点。厦门的韭菜盒早负盛名。其主要原料为瘦...草、起阳草。韭菜属百合科植物韭的叶，多年生宿根蔬菜。原产东亚，我国栽培历史悠久，分布广泛 　　   详情
虾肉面
  • 虾肉面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：肉面   [福建特产-思明区 特产]
    　　虾肉面以虾为主料，具有味道香醇鲜美可口之特色。旧时较有名的是开设在思明北路的...将虾汁面倒入炸葱头油的锅里滚沸成虾汤，再和之以猪骨汤，即成色泽赤红、味道鲜美的虾面汤 ( 厦门)   详情
烧肉粽
  • 烧肉粽     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：肉粽   [福建特产-思明区 特产]
    　　厦门的烧肉粽在港台及东南亚一带颇有名气，其中以“好清香“的烧肉粽最为闻名。其...热含义同。 　　肉粽趁热吃才显出醇香的滋味，吃冷的肉粽不仅味美大减，脾胃有毛病者也不好受。 　　   详情
炸五香
  • 炸五香     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：五香   [福建特产-思明区 特产]
    　　炸五香既是小酌佳点，亦是佐餐食品下酒好菜。其味香酥可口，制作较为简便，不少家...可捞上，趁热吃又香又脆，吃时切成小块，蘸上沙茶辣、芥辣、辣椒酱、萝卜酸、芫荽，味道更好。 　　   详情
土笋冻
  • 土笋冻     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：笋冻   [福建特产-思明区 特产]
    　　土笋冻是用海产的“笋”（厦门人叫“土蚯”）加工烹制的冻品，具有鲜嫩清脆、晶莹...为他温热，直接食用凝成冻的土笋汤，没想到这味道比土笋汤要好，无意中郑成功发明了安海土笋冻！ 　　   详情
炒面线
  • 炒面线     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：面线   [福建特产-湖里区 特产]
    　　炒面线为厦门早期的“全福楼”和“双全酒家”几位老厨师钻研创新的厦门风味佳肴，...卜丝稍炒后加入虾壳汤、上汤，投入过油的线面，炒几下，加葱白、煸鱼丝，淋上香油、胡椒粉即成。 　　   详情
厦门黄则和花生汤
  • 厦门黄则和花生汤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：生汤   [福建特产-湖里区 特产]
    　　黄则和花生汤店系以厦门饮食服务公司小点名师黄则和命名。此店始创于1951年，...趁热上，即成。 　　　　花生汤的特点： 花生仁酥烂不碎，入口即化，汤色乳白，甘甜爽口。 　　   详情
厦门好清香烧肉粽
  • 厦门好清香烧肉粽     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：肉粽   [福建特产-湖里区 特产]
    　　厦门“好清香”座落于厦门市大元路32号，旧称“赖厝埕”，1940年王朝基先生...，别有一番风味，赢得市民和海内外侨胞由衷厚爱，以致有“不到好清香，枉费鹭岛行”之赞语 ( 厦门)   详情
厦门吴再添沙茶猪肉面
  • 厦门吴再添沙茶猪肉面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：肉面   [福建特产-湖里区 特产]
    　　厦门吴再添小吃店座落于厦门市大同49号，以本市擅长烹制厦门风味小吃名师吴再添...冬食用沙茶猪肉面均适中。这道小吃特点是肉鲜嫩脆，面条柔润爽滑，汤甘甜、香辣，增人食欲 ( 厦门)   详情
面 线 糊
  • 面 线 糊     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词： 糊   [福建特产-湖里区 特产]
    　　 系 以 虾、 蛏、 淡 菜 等 味 美 质 鲜 的 海 产 品， 熬 汤 ...油 条， 炸 葱 花， 胡 椒 末 作 为 调 味， 味 道 更 为 浓 烈 可 口。( 厦门)   详情

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