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吉安特产介绍          吉安特产店地图
 
店头丝糖
  • 店头丝糖     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：丝糖   [江西特产-峡江县 特产]
    为峡江特产。因产于水边镇店头一带，故名。年产量约2000公斤。 　　 每年11月...进圆木桶，倒人熟豆粉拌和即成。 　　该糖丝色白，细如发丝．松脆滑润，香甜可口，入口即融。 　　   详情
峡江杨梅
  • 峡江杨梅     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：杨梅   [江西特产-峡江县 特产]
    峡江杨梅以个大、肉嫩、质甜等特点和绿色无公害品牌惊“艳”四方，远销省内外。近年来...依托杨梅发展特色生态游，让游客在观杨梅、采杨梅、品杨梅中流连忘返，使产业效益得到进一步提高。    详情
泉水鱼
  • 泉水鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：水鱼   [江西特产-新干县 特产]
    主料：鲜活鲑鱼700克，野山椒、芹菜梗、胡萝卜块、鹅卵石。 调料：高汤、...鱼咸味要与汤的咸味恰当，否则两者结合就会更咸。 特点：香辣嫩滑，口味鲜美，食法独特。    详情
碗儿糕
  • 碗儿糕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：儿糕   [江西特产-新干县 特产]
    原料及调料：粘米、白糖、红糖、碱面、果脯、芝麻适量（米、糖的比例为10：1）。 ...浆分别舀入专制的凹碗形模具内，表面撒上一点芝麻，放入蒸屉内大火蒸，蒸熟至“开花”后取出即成。    详情
大红袍红桔
  • 大红袍红桔     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：红桔   [江西特产-新干县 特产]
    三湖大红袍红桔栽培历史已有1700余年，宋朝起，历朝列为贡果，1978年以后，国...吨，占江西柑桔出口量的 87%以上。上世纪末全县以大红袍红桔为主品的果园面积已达10余万亩。    详情
枳壳
  • 枳壳     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：枳壳   [江西特产-新干县 特产]
    枳壳是一种重要的中药材。历史上闻名全国的菊花型商洲枳壳，即产于新干三湖镇，至今已...药用价值和经济效益越发明显。 目前，三湖已种植枳壳2800余亩，年产量达1700吨。    详情
草珊瑚
  • 草珊瑚     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：珊瑚   [江西特产-新干县 特产]
    草珊瑚药用部位全草，味辛、苦，性平。有抗菌消炎、清热解毒、祛风除湿、活血止痛、通...癌、肝癌、食道癌等有较显著效果。常用量9～30克；外用适量，鲜品捣烂或干品研粉，以酒调敷患处。    详情
车前草
  • 车前草     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：前草   [江西特产-新干县 特产]
    车前草自1994年开始引进到三湖镇试种，经过12个年头的栽培,到现在已经形成产业...的农户在种植车前草，平均亩产达300斤左右，总产量可达300万斤,单价稳定在5元/斤左右。    详情
泰和酱菜
  • 泰和酱菜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：酱菜   [江西特产-泰和县 特产]
    酱菜是泰和酱食品中的佼佼者，其中又以甜酸萝卜为最。甜酸萝卜配料独特，是泰和地方传...：选形长、粒大、肉厚无虫蛀的鲜嫩辣椒，经腌晒加糖酱制而成。成品色绿，多汁，甜酸微辣。 　　    详情
石耳炖武山鸡
竹篙薯
  • 竹篙薯     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：篙薯   [江西特产-泰和县 特产]
    竹篙是明代弘治年间，采用本县桥头山区的野生山药，在赣江两岸冲积平原上，经过五百年...、味甘，有益脾健胃、滋肺补肾、治油腻、助消化之功效。药用主治脾虚泄泻、消渴、遗精、带下等症。    详情
蜀口茶
  • 蜀口茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：口茶   [江西特产-泰和县 特产]
    蜀口茶叶产于泰和县马市镇的蜀口洲。该地产茶始于唐代，距今一千多年。明成化年间，蜀...年，蜀口茶获吉安地区茶叶评比第二名，1987年，在广交会上，首次打入国际市场，颇受外商青睐。    详情
泰和红瓜子
  • 泰和红瓜子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：瓜子   [江西特产-泰和县 特产]
    泰和生产红瓜子已有500多年历史，比我省素有“瓜子大王”之称的信丰还早50年。红...特别喜爱它独有的红色，视它为吉祥的象征。泰和的红瓜子远销赣州、广东等地，并通过港澳销往国外。    详情
泰和百合
  • 泰和百合     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：百合   [江西特产-泰和县 特产]
    泰和县种植百合仅十年历史，但发展速度迅猛，年产量已达百吨以上，主要销往香港、澳门...脂肪等，可供食用。中医学上以鳞茎入药，有润肺止咳、清心安神功能，主治劳嗽咳血、虚烦惊悸等症。    详情
窑头豆腐
  • 窑头豆腐     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆腐   [江西特产-万安县 特产]
    很早很早，在赣江流域就流传着关于万安饮食文化的名谚：“窑头豆腐百嘉酒”。在今日，...硬度适中的地下水为宜，这是窑头豆腐的制作工艺的前提。同时，煮豆和点卤的也是制作工艺的关键。 　　   详情
赣南小炒鱼
  • 赣南小炒鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：炒鱼   [江西特产-万安县 特产]
    赣南小炒鱼是明朝凌厨子首创的地方风味菜。王守仁在赣州任巡抚时曾聘用凌厨子做菜。凌...配以生姜、四季葱、红椒、酱油、小酒等佐料烹饪而成。其特点是色泽金黄、味鲜嫩滑、略带醋香。 　　    详情
万安鱼头
  • 万安鱼头     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鱼头   [江西特产-万安县 特产]
    千里赣江——万安水库的鳙鱼取下的鱼头，为万安特产之一。该鱼具有独特的透明胖头，尤...出鱼和本地芹菜的清香。入口肉质鲜嫩.辣味十足。鱼汤鲜美，只要吃过一次真的是让人流连忘返。 　　   详情
客家红米酒
  • 客家红米酒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：米酒   [江西特产-万安县 特产]
    每到九月重阳日，万安客家人和本地人必会选用本地纯糯米、酒曲酿制酒娘以备春节招待贵...上，待春节来临而挖出，就成了陈年红米酒，此酒越陈越香，醇厚爽口，回味悠长，是客家人待客的上品。    详情
金丝小红枣
  • 金丝小红枣     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：红枣   [江西特产-万安县 特产]
    被誉为“万安双红”的宝山金丝小红枣是享誉江南的独一无二的小枣类名优产品，有千年的...实属馈赠亲友、滋补身体的首选礼品，产品远销港澳及东南亚，曾荣获中国首届农业博览会优秀产品奖。    详情
万安茶油
  • 万安茶油     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：茶油   [江西特产-万安县 特产]
    茶油又名山茶油、木油、木梓油，是纯天然高级木本食用植物油，被誉为“东方橄榄油”。...疾病，调节人体内生态平衡，永葆青春活力。明清时期，万安茶油远销东南亚各国，是县境主要出口产品。    详情
万安脐橙
  • 万安脐橙     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：脐橙   [江西特产-万安县 特产]
    万安脐橙色泽鲜艳，外形美观，无核多汁，清香爽口，含糖份高（达14%），固酸比超过...之王”的美称，曾于2001年荣获江西省柑桔鉴评脐橙类银奖，产品远销广东、福建、江苏、浙江等。    详情
鸡汁仙鱼卷
  • 鸡汁仙鱼卷     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鱼卷   [江西特产-吉州区 特产]
    主料：桂鱼1000克。 配料：王花肉250克、香菜50克、鸡汁、葱、姜。...，切成大片，王花肉连同香菜打茸，卷入鱼片蒸熟，鸡汁勾芡即成。 特点：鲜香，食用价值高    详情
铜鼓包圆
  • 铜鼓包圆     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：包圆   [江西特产-吉州区 特产]
    是江西铜鼓客家人特有的食品，也是招待贵宾的佳肴。做法与饺子相似，但馅心很讲究，由...形的三角分别代表铜鼓客家人根在中原、情系中原；来自闽粤赣；扎根赣西北、情系赣西北的三种寓意。    详情
五百里井冈茶油
  • 五百里井冈茶油     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：茶油   [江西特产-遂川县 特产]
    五百里井冈初榨茶油是以井冈山区野生优质山茶籽为原料，采用“返朴归真”的工艺榨出的...量苯、芘等有害健康物质；而茶油在煎至150℃时，也不会有此变化，故最适宜在炸制食物时使用。 　　   详情
安福冬笋
  • 安福冬笋     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：冬笋   [江西特产-安福县 特产]
    冬笋是立秋前后由楠竹（毛竹）的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，因尚末出土，笋质...。它所含的多糖物质，还具有一定的抗癌作用。冬笋含有较多草酸钙，患尿道结石、肾炎的人不宜多食。    详情
枫田灯笼辣椒
  • 枫田灯笼辣椒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：辣椒   [江西特产-安福县 特产]
    枫田灯笼辣椒主产于安福县枫田乡梅林一带，距今已有二余年的栽培历史，为我省辣椒的优...，适宜生炒，有开胃增进食欲的作用。现年产量达150万亩公斤，产品销省内外，深受消费者欢迎。 　　   详情
青椒鸭舌
  • 青椒鸭舌     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鸭舌   [江西特产-安福县 特产]
    主料：鸭舌400克 辅料：青椒200克 调料：豆瓣辣酱30克、甜...青椒，翻炒均匀； 10. 同时加入白糖、香油、味精，颠锅推转和匀，起锅盛入盘中即成。    详情
炒萝卜干
  • 炒萝卜干     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：卜干   [江西特产-安福县 特产]
    原 料： 萝卜干200克，大蒜3粒，葱1根，红辣椒1个糖2小匙，酱油1小...辣椒及大蒜，放萝卜干、葱及调味料炒香即可。 特点：不仅辣香而且很有咀嚼感，适合下酒。    详情
安福烟熏腊肉
  • 安福烟熏腊肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：腊肉   [江西特产-安福县 特产]
    鲜肉切分后腌制10日左右起卤，继而凉晒半月，再吊在厨房内受灶烟熏陶，月余后即成“烟熏腊肉”。安福烟熏腊肉切开后精肉色泽红润，肥肉晶莹剔透，肥而不腻，不生虫，便于长时间保存。    详情
淮山枣泥糕
  • 淮山枣泥糕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：泥糕   [江西特产-永丰县 特产]
    该菜式赏心悦目，口感松脆，既是道美食，又是一道药膳．淮山具有健脾益胃、助消化，益肺止咳，滋肾益精，降低血糖，抗肝昏迷，延年益寿之功效。    详情

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