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吉安特产介绍          吉安特产店地图
 
酱萝卜
  • 酱萝卜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：萝卜   [江西特产-永新县 特产]
    每年的7到9月，在永新县城乡，那制作酱姜和酱萝卜的情景，可以说是一道漂亮的景观：...保健食品。另外，酱姜和酱萝卜可以用来烹泥鳅、炖鸡鸭，既去腥，又可调剂汤的味道，显得格外鲜甜。    详情
橙皮
  • 橙皮     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：橙皮   [江西特产-永新县 特产]
    橙皮，是采摘果实还刚形成比拳头稍大点的柚橙，带青皮切成月牙形的薄片，与铜器一起煮...后饭余，嚼上几片佐茶，个仅可以增添口福，尤其能通中导滞，消食化痰，调理脾胃，起到祛病健胃的效果。   详情
蜜茄
  • 蜜茄     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蜜茄   [江西特产-永新县 特产]
    蜜茄：又名九蒸蜜茄，色如琥珀，味甜似蜜，食之提神补气，是冬令佳品。 　　蜜茄，取...产，加之营养丰富，感观诱人，有高雅食品之称。能润肺、止咯血，对肺病、支气管炎等有一定疗效。 　　   详情
永丰草菇
  • 永丰草菇     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：草菇   [江西特产-永丰县 特产]
    草菇是热带和亚热带地区广泛栽培的食用菌。鲜菇肉质肥嫩，味鲜爽口；干菇芳香浓郁，是...现代医学研究表明，草菇含有异构蛋白，可增强人体免疫机能，降低胆固醇含量，预防动脉粥样化。 　　   详情
天然菊花石
  • 天然菊花石     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：花石   [江西特产-永丰县 特产]
    天然菊花石生于两亿多年前中生代二迭系岩石中，是海洋中的原始藻类动物经地质变化而形...奇石，是观赏、集藏之珍品和单位、个人交往的高雅馈赠礼品。永丰是江西省独一无二的菊花水石产地。    详情
灵华山白茶
  • 灵华山白茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：白茶   [江西特产-永丰县 特产]
    灵华山白茶有较高含量的氨基酸，而茶叶中游离子氨基酸是由20多种氨基酸所组成的，其...； 　　5、改善女性经期综合症； 　　6、增强抗癌药物的疗效； 　　7、减肥、护肝的作用。 　　   详情
凤凰锦鸡
永书腊肉
淮山枣泥糕
  • 淮山枣泥糕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：泥糕   [江西特产-永丰县 特产]
    该菜式赏心悦目，口感松脆，既是道美食，又是一道药膳．淮山具有健脾益胃、助消化，益肺止咳，滋肾益精，降低血糖，抗肝昏迷，延年益寿之功效。    详情
安福烟熏腊肉
  • 安福烟熏腊肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：腊肉   [江西特产-安福县 特产]
    鲜肉切分后腌制10日左右起卤，继而凉晒半月，再吊在厨房内受灶烟熏陶，月余后即成“烟熏腊肉”。安福烟熏腊肉切开后精肉色泽红润，肥肉晶莹剔透，肥而不腻，不生虫，便于长时间保存。    详情
炒萝卜干
  • 炒萝卜干     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：卜干   [江西特产-安福县 特产]
    原 料： 萝卜干200克，大蒜3粒，葱1根，红辣椒1个糖2小匙，酱油1小...辣椒及大蒜，放萝卜干、葱及调味料炒香即可。 特点：不仅辣香而且很有咀嚼感，适合下酒。    详情
青椒鸭舌
  • 青椒鸭舌     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鸭舌   [江西特产-安福县 特产]
    主料：鸭舌400克 辅料：青椒200克 调料：豆瓣辣酱30克、甜...青椒，翻炒均匀； 10. 同时加入白糖、香油、味精，颠锅推转和匀，起锅盛入盘中即成。    详情
枫田灯笼辣椒
  • 枫田灯笼辣椒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：辣椒   [江西特产-安福县 特产]
    枫田灯笼辣椒主产于安福县枫田乡梅林一带，距今已有二余年的栽培历史，为我省辣椒的优...，适宜生炒，有开胃增进食欲的作用。现年产量达150万亩公斤，产品销省内外，深受消费者欢迎。 　　   详情
安福冬笋
  • 安福冬笋     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：冬笋   [江西特产-安福县 特产]
    冬笋是立秋前后由楠竹（毛竹）的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，因尚末出土，笋质...。它所含的多糖物质，还具有一定的抗癌作用。冬笋含有较多草酸钙，患尿道结石、肾炎的人不宜多食。    详情
五百里井冈茶油
  • 五百里井冈茶油     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：茶油   [江西特产-遂川县 特产]
    五百里井冈初榨茶油是以井冈山区野生优质山茶籽为原料，采用“返朴归真”的工艺榨出的...量苯、芘等有害健康物质；而茶油在煎至150℃时，也不会有此变化，故最适宜在炸制食物时使用。 　　   详情
铜鼓包圆
  • 铜鼓包圆     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：包圆   [江西特产-吉州区 特产]
    是江西铜鼓客家人特有的食品，也是招待贵宾的佳肴。做法与饺子相似，但馅心很讲究，由...形的三角分别代表铜鼓客家人根在中原、情系中原；来自闽粤赣；扎根赣西北、情系赣西北的三种寓意。    详情
鸡汁仙鱼卷
  • 鸡汁仙鱼卷     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鱼卷   [江西特产-吉州区 特产]
    主料：桂鱼1000克。 配料：王花肉250克、香菜50克、鸡汁、葱、姜。...，切成大片，王花肉连同香菜打茸，卷入鱼片蒸熟，鸡汁勾芡即成。 特点：鲜香，食用价值高    详情
万安脐橙
  • 万安脐橙     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：脐橙   [江西特产-万安县 特产]
    万安脐橙色泽鲜艳，外形美观，无核多汁，清香爽口，含糖份高（达14%），固酸比超过...之王”的美称，曾于2001年荣获江西省柑桔鉴评脐橙类银奖，产品远销广东、福建、江苏、浙江等。    详情
万安茶油
  • 万安茶油     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：茶油   [江西特产-万安县 特产]
    茶油又名山茶油、木油、木梓油，是纯天然高级木本食用植物油，被誉为“东方橄榄油”。...疾病，调节人体内生态平衡，永葆青春活力。明清时期，万安茶油远销东南亚各国，是县境主要出口产品。    详情
金丝小红枣
  • 金丝小红枣     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：红枣   [江西特产-万安县 特产]
    被誉为“万安双红”的宝山金丝小红枣是享誉江南的独一无二的小枣类名优产品，有千年的...实属馈赠亲友、滋补身体的首选礼品，产品远销港澳及东南亚，曾荣获中国首届农业博览会优秀产品奖。    详情
客家红米酒
  • 客家红米酒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：米酒   [江西特产-万安县 特产]
    每到九月重阳日，万安客家人和本地人必会选用本地纯糯米、酒曲酿制酒娘以备春节招待贵...上，待春节来临而挖出，就成了陈年红米酒，此酒越陈越香，醇厚爽口，回味悠长，是客家人待客的上品。    详情
万安鱼头
  • 万安鱼头     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鱼头   [江西特产-万安县 特产]
    千里赣江——万安水库的鳙鱼取下的鱼头，为万安特产之一。该鱼具有独特的透明胖头，尤...出鱼和本地芹菜的清香。入口肉质鲜嫩.辣味十足。鱼汤鲜美，只要吃过一次真的是让人流连忘返。 　　   详情
赣南小炒鱼
  • 赣南小炒鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：炒鱼   [江西特产-万安县 特产]
    赣南小炒鱼是明朝凌厨子首创的地方风味菜。王守仁在赣州任巡抚时曾聘用凌厨子做菜。凌...配以生姜、四季葱、红椒、酱油、小酒等佐料烹饪而成。其特点是色泽金黄、味鲜嫩滑、略带醋香。 　　    详情
窑头豆腐
  • 窑头豆腐     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆腐   [江西特产-万安县 特产]
    很早很早，在赣江流域就流传着关于万安饮食文化的名谚：“窑头豆腐百嘉酒”。在今日，...硬度适中的地下水为宜，这是窑头豆腐的制作工艺的前提。同时，煮豆和点卤的也是制作工艺的关键。 　　   详情
泰和百合
  • 泰和百合     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：百合   [江西特产-泰和县 特产]
    泰和县种植百合仅十年历史，但发展速度迅猛，年产量已达百吨以上，主要销往香港、澳门...脂肪等，可供食用。中医学上以鳞茎入药，有润肺止咳、清心安神功能，主治劳嗽咳血、虚烦惊悸等症。    详情
泰和红瓜子
  • 泰和红瓜子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：瓜子   [江西特产-泰和县 特产]
    泰和生产红瓜子已有500多年历史，比我省素有“瓜子大王”之称的信丰还早50年。红...特别喜爱它独有的红色，视它为吉祥的象征。泰和的红瓜子远销赣州、广东等地，并通过港澳销往国外。    详情
蜀口茶
  • 蜀口茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：口茶   [江西特产-泰和县 特产]
    蜀口茶叶产于泰和县马市镇的蜀口洲。该地产茶始于唐代，距今一千多年。明成化年间，蜀...年，蜀口茶获吉安地区茶叶评比第二名，1987年，在广交会上，首次打入国际市场，颇受外商青睐。    详情
竹篙薯
  • 竹篙薯     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：篙薯   [江西特产-泰和县 特产]
    竹篙是明代弘治年间，采用本县桥头山区的野生山药，在赣江两岸冲积平原上，经过五百年...、味甘，有益脾健胃、滋肺补肾、治油腻、助消化之功效。药用主治脾虚泄泻、消渴、遗精、带下等症。    详情
石耳炖武山鸡
泰和酱菜
  • 泰和酱菜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：酱菜   [江西特产-泰和县 特产]
    酱菜是泰和酱食品中的佼佼者，其中又以甜酸萝卜为最。甜酸萝卜配料独特，是泰和地方传...：选形长、粒大、肉厚无虫蛀的鲜嫩辣椒，经腌晒加糖酱制而成。成品色绿，多汁，甜酸微辣。 　　    详情

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