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2025年4月29日
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岐山县特产介绍          岐山县特产店地图
 
岐山臊子面
  • 岐山臊子面     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：子面   [陕西特产-岐山 特产]
    面的特点是：薄劲光 　　　　味的特点是：酸辣香 　　　　汤的特点是：煎稀汪 　　　　整体特点是：面少汤多，吃的是中华几千年西周饮食文化。 　　岐山臊子面为地理标志证明商标。   详情
臊子面
  • 臊子面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：子面   [陕西特产-岐山 特产]
    臊子面属岐山风味名吃，以其做工精细，用料讲究，色香味形俱佳而久负盛名。臊子面从做...于西周早期，相传是周文王的母亲，为招待周文王的亲朋和左邻右舍所做的一种面食，距今已三千多年历史。   详情
歧山挂面
  • 歧山挂面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：挂面   [陕西特产-岐山 特产]
    选用优质小麦特粉，经过揉条，搓条，上棍等十道工序精制而成。面条白细，耐煮味香，携...三一年曾参加过美国旧金山举行的‘万国博览会’。在陕西，歧山挂面已形成十多个比较集中的加工基地。    详情
大豆
  • 大豆     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：大豆   [陕西特产-岐山 特产]
    黑龙江省东宁县老黑山镇生产的大豆是一九九二年十一届北京亚运会指定食品。老黑山镇位...系。联 系 人：董岐山孙海鹏联系电话：0453-3631112邮编号码：157200( 东宁县)   详情
岐山面
  • 岐山面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：山面   [陕西特产-岐山 特产]
    陕西的臊子面历史悠久，清代已经很驰名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名...再配以数十种名贵调料烹制而成，营养成分平衡，营养价值极高，实属价格低廉的大众营养快餐。( 西安)   详情
岐山擀面皮
  • 岐山擀面皮     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：面皮   [陕西特产-岐山 特产]
    岐山擀面皮是陕西省岐山县附近特产，在周边地区亦有产出，可味道最地道应还是在岐山县...闻名，其形似宽面，几乎透明，津而耐嚼，再同泼油辣椒，盐水，香醋等调料加以调和，口感极佳。 　　    详情
紫皮蒜
  • 紫皮蒜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：皮蒜   [陕西特产-岐山 特产]
    紫皮蒜：蒜瓣外皮呈紫红色，瓣少而肥大，辣味浓厚，品质佳。 中国人食用大蒜...汉朝张骞出使西域后才引进的。大蒜既可调味，又能防病健身，常被人们称誉为“天然抗生素”。    详情
秦椒
  • 秦椒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：秦椒   [陕西特产-岐山 特产]
    秦椒，是辣椒中的佳品，素有“椒中之王”的美称。相传在战国时已有种植。秦椒具有颜色...常食用，可以健胃，增加食欲。秦椒素有“椒中之王”的美称，是陕西一项大宗出口商品，畅销国际市场。    详情
岐山核桃
  • 岐山核桃     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：核桃   [陕西特产-岐山 特产]
    核桃是食疗佳品。无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补...、山楂，能改善心脏功能。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。    详情
岐山党参
  • 岐山党参     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：党参   [陕西特产-岐山 特产]
    党参，以根条肥大、粗实、纹多、味甜而著名。党参是健脾、滋胃、润肺、养血、鼓励清阳...，对妇女血崩等病疗效尤佳，是颇受欢迎的中药补品。年平均产量为35吨。其外销市场分国内与国外。    详情
岐山锅盔
  • 岐山锅盔     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：锅盔   [陕西特产-岐山 特产]
    岐山锅盔（烙馍）历史悠久，制作工艺精细，素以“干、酥、白、香”著称西府。 ...含任何食品添加剂选用岐山传统小麦上好精面粉;大油;作料调和而成食之放心安全是纯真绿色食品 .    详情
“透心红”胡萝卜
  • “透心红”胡萝卜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：萝卜   [陕西特产-岐山 特产]
    仓颉庙透心红胡萝卜 　　　　 岐山县凤鸣镇仓颉庙村坐落在岐山县城南边一条东西走向...有仓颉庙产的品质好。加上近年政府的大力扶持，仓颉庙的“透心红”胡萝卜已是名副其实的岐山土特产了。   详情
岐山面皮
  • 岐山面皮     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：面皮   [陕西特产-岐山 特产]
    岐山面皮：岐山面皮，原名“御京粉”，顾名思义，跟皇上有关系的。相传清朝康熙年间，岐山人王同江从北京皇宫带回故乡，传徒授艺而来。别名“酿皮”、“麦面皮”等。   详情
岐山挂面
  • 岐山挂面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：挂面   [陕西特产-岐山 特产]
    岐山挂面：工艺独特，面条细白，耐煮味香，食用方便，是岐山地方名吃之一。 　　　选...九三一年曾参加过美国旧金山举行的‘万国博览会’。在陕西，歧山挂面已形成十多个比较集中的加工基地。   详情
稍梅包子
  • 稍梅包子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：包子   [陕西特产-岐山 特产]
    稍梅包子 　　稍梅包子，又称稍米包子,形如酒壶,稍端形似梅花。其特点是皮薄松软、...,始终采取薄利多销原则,从不偷工减料,故当时县内流传有“进了南门顺城巷,长有包子吃得香”的民谣。   详情
碗蒸豆花
  • 碗蒸豆花     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆花   [陕西特产-岐山 特产]
    碗蒸豆花 　　豆花是陕西的一种小吃，具体说来是关中的。 　　曾经有人误认为豆花是...最后是泼上油汪汪的辣子了。用小勺把豆花割成小块。然后象蜘蛛网一样把豆花成一圈一圈，觉得最为过瘾。   详情
岐山酥饺
  • 岐山酥饺     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：酥饺   [陕西特产-岐山 特产]
    岐山酥饺 　　原料配方 　　面粉500克猪油175克莲蓉馅150克熟面粉25克白...生坯下锅炸制，待酥饺鼓起浮出油面时即熟。取出沥干油，码于盘内。 　　产品特点色彩美观，香甜各异。   详情
油酥锅盔
  • 油酥锅盔     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：锅盔   [陕西特产-岐山 特产]
    油酥锅盔 　　油酥锅盔是在岐山传统锅盔的基础上，经反复试验，用现代电烤箱适温调整...任何食品添加剂。选用岐山传统小麦，上好精面粉，大油作料调和而成，食之放心，安全，是纯真绿色食品。   详情
岐山烙面皮
  • 岐山烙面皮     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：面皮   [陕西特产-岐山 特产]
    岐山烙面皮 　　和面团： 　　当年新面粉（不要特级面粉，一般即可）放入盆中加清水...使面条颜-人，而碗边粘的辣子并不多，充分体现了好钢用在刀刃上，决不浪费的古老陕西农民的纯朴民风。   详情
肉臊子加馍
  • 肉臊子加馍     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：加馍   [陕西特产-岐山 特产]
    肉臊子加馍 　　臊子面馆里也会卖一种肉夹馍，这种馍用的也是炭火现烤的白面饼，只不...半。浸满醋汁酥烂的猪肉毫不腻口，如果你嫌腊汁肉夹馍有点油腻，可以试试着一味妙品，定教你终身难忘。   详情
岐山香醋
  • 岐山香醋     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：香醋   [陕西特产-岐山 特产]
    岐山香醋是陕西省宝鸡市岐山县的特产。岐山香醋具有浓厚的岐山地方风味，酸香适宜，酸...中积淀的瑰宝熠熠生辉。“歧山天缘”品牌食醋荣获陕西省名牌产品，“歧山天缘”被评为陕西省著名商标。   详情
仓颉庙透心红胡萝卜
  • 仓颉庙透心红胡萝卜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：萝卜   [陕西特产-岐山 特产]
    仓颉庙透心红胡萝卜是陕西省宝鸡市岐山县凤鸣镇仓颉庙村的特产。岐山仓颉庙红萝卜以其...庙产的品质好。加上近年政府的大力扶持，仓颉庙的“透心红”胡萝卜已是名副其实的岐山土特产了。 　　   详情
蔡家坡紫皮大蒜
  • 蔡家坡紫皮大蒜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：大蒜   [陕西特产-岐山 特产]
    蔡家坡紫皮大蒜是陕西省宝鸡市岐山县蔡家坡镇的特产。蔡家坡紫皮大蒜又称火蒜，外皮紫...长势旺，抗逆性强。每公顷产蒜薹3750-4 500千克，产蒜头9000-11 250千克。 　　   详情
岐山醋粉
  • 岐山醋粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：醋粉   [陕西特产-岐山 特产]
    西府是以西安为中心的关中道以西的宝鸡诸县的统称。说到西府的醋粉,知道的人恐怕不多...吃了以后胃口大开。若有机会到西府的农家小院去做客,主人一定会端出一碗醋粉让客人尽情品尝的。 　　   详情
陕西小吃岐山面
线辣椒
  • 线辣椒     
  • 发布人：秦天 游客     分类：瓜果菜蔬     关键词：椒   [陕西特产-岐山县特产]
    线辣椒又称“秦椒”，宝鸡、凤翔、岐山、扶风、眉县、陇县、千阳等县均为生产基地，它在国际市...中之王”。种植面积达10万亩，年产9000吨，占全省产量的80％，年外贸出口近3000吨。    详情

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