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管城区 特产介绍          管城区 特产店地图
 
葛记闷饼
  • 葛记闷饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：闷饼   [河南特产-管城区 特产]
    葛记坛子肉焖饼是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其饼是用软面烙成千层饼，放凉后...季鲜菜，如蒜苔、小白菜、四季梅、茭白等。焖饼用的汤。除猪肉汤外，还用鸡汤、鸭骨汤。 　　    详情
御饼
  • 御饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：御饼   [河南特产-管城区 特产]
    御饼即茯苓夹饼。相传是赵匡胤当皇帝那天，赐给文武大臣的点心，故而得名。其饼皮形状类似中药云茯苓，于是在民间便称为茯苓夹饼。其特点是甜软适口，香味浓郁。   详情
嵩山绵枣
  • 嵩山绵枣     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：绵枣   [河南特产-管城区 特产]
    中州土特名产，新郑市特有果品，俗名地枣、粘枣，属百合科，为多年生草本，地下有磷茎...加点红糖，则更甜美。绵枣属热性补品，营养价值高，其性粘。绵枣风味独特，能补养身体，久储不坏。    详情
全家福
  • 全家福     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：家福   [河南特产-管城区 特产]
    全家福是河南全家福餐饮管理公司的主打产品，其全家福糊辣鱼火锅不仅在选料、用料的配...的糊辣狗肉香锅、糊辣羊肉香锅等糊辣系列香锅，是今年秋冬季节全家福奉献给食客的又一美食力作。 　　   详情
合记羊肉烩面
  • 合记羊肉烩面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：烩面   [河南特产-管城区 特产]
    合记羊肉烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠...心研究，在里面放些盐、碱，使之更筋，做出的面别有一番风味，后来就成了风靡一时的风味美食。 　　   详情
葛记焖饼
  • 葛记焖饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：焖饼   [河南特产-管城区 特产]
    葛记焖饼是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其饼是用软面烙成千层饼，放凉后切成帘...富多样作出了独特贡献，具有明显的商业价值。 　　2009年，被列入河南省非物质文化遗产保护名录。   详情
郑州油馍
  • 郑州油馍     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：油馍   [河南特产-管城区 特产]
    油馍：河南地方面食小吃，类似煎饼又和煎饼不同。　　但是驻马店一带油馍是带菜的平卷...平底锅内淋少许油，火不要太大，将擀好的面团放入，在面团正面淋少许油，翻过来，至色泽金黄即可出锅。   详情
葛记闷饼
  • 葛记闷饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：闷饼   [河南特产-管城区 特产]
    葛记坛子肉焖饼是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其饼是用软面烙成千层饼，放凉后...季鲜菜，如蒜苔、小白菜、四季梅、茭白等。焖饼用的汤。除猪肉汤外，还用鸡汤、鸭骨汤。 　　    详情

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