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青海湖湟鱼
  • 青海湖湟鱼     
  • 发布人： 留香     分类：渔牧养殖     关键词：鱼   [青海特产-海东特产]
    青海湖湟鱼是我国惟一的高寒咸水鱼种，湟鱼是青海湖中的特产，以其鲜嫩味美而著称高原。它在鱼...周边省份一些地方的气候不再是现在的状况了，青海湖的美丽以及青海湖独特的自然生态景观也将不复存在。   详情
焜锅馍馍
  • 焜锅馍馍     
  • 发布人：      分类：     关键词：馍   [青海特产-海东特产]
    青海人不叫馒头，而称馍馍。“馍馍”只是一个总称。青海农业区和半农业区各族人民常吃的馍馍千...开如花，色彩鲜丽，异香扑鼻。它的特点是省时，省事，制作单间，松脆好吃，携带方便，经久耐贮。    详情
爆焖羊羔肉
  • 爆焖羊羔肉     
  • 发布人：      分类：     关键词：肉   [青海特产-海东特产]
    食爆焖羊羔肉一绝爆焖羊羔肉可算是高原一绝，游客只有在春秋产羔时期才能品尝到。 ...呈现红色，调料已渗入肉中，加少量凉水，封严锅口，用文火慢煨；水快干时，肉也完全焖熟，即可出锅上盘   详情
碎蛇
  • 碎蛇     
  • 发布人：      分类：     关键词：蛇   [青海特产-海东特产]
    西藏墨脱县墨脱村的山坡上，有一种隐藏在地下生活的动物， 名叫细蛇晰。每到五六月间人们翻地...于它容易断，所以当地人叫它碎蛇。 用碎蛇浸泡的酒，口服治疗风湿性心脏病和风湿性关节炎，效果良好。   详情
羊筋菜
  • 羊筋菜     
  • 发布人：      分类：     关键词：菜   [青海特产-海东特产]
    羊筋是羊蹄的韧带。青海的羊筋在宰杀季节，经过剔取、拉直、阴干，扎成小把，可长期保存，久藏...块陪衬的地方菜，配海参、竹笋合烩者叫"海三鲜"。以羊筋作主料可作多种莱，品名众多，其味各有千秋。   详情

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