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永定巴戟天
  • 永定巴戟天     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:戟天   [福建特产-永定 特产]
    “每亩地可栽巴戟天2000株左右。巴戟天亩产约300公斤,按目前市场价40-60...23′00″~25°05′00″。永定巴戟天为地理标志证明商标。永定巴戟天为农产品地理标志产品。   详情
永定红柿
  • 永定红柿     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:红柿   [福建特产-永定 特产]
    定红柿是福建省龙岩市永定县的特产。永定红柿呈扁圆形,少核或无核;果实外观鲜红艳丽...′00″~25°05′00″。    永定红柿为地理标志证明商标。永定红柿为农产品地理标志产品。   详情
永定万应茶
  • 永定万应茶     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:应茶   [福建特产-永定 特产]
    “永定万应茶”创制历史已有200余年,采用30多种地道中药材经过传统中药制剂工艺...   袋(块)重量(g) 3±8%   永定万应茶为地理标志保护产品。   详情
永定美蕉
  • 永定美蕉     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:美蕉   [福建特产-永定 特产]
    美蕉是永定县六大特色产业之一,上金村是该县美蕉生产主产区。2006年8月上金村美...等市场,广受消费者欢迎。美蕉种植成为上金村农民增收的重要产业。   永定美蕉为地理标志证明商标。   详情
永定六月红早熟芋
  • 永定六月红早熟芋     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:熟芋   [福建特产-永定 特产]
    永定县“六月红”早熟芋专业合作社   所在地域: 2013年   划定的地域保护...00″,北纬24°23′00″~25°05′00″。   永定六月红早熟芋为农产品地理标志产品。   详情
永定菜干
  • 永定菜干     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:菜干   [福建特产-永定 特产]
    用精选芥菜经蒸、晒制成。色泽乌黑油亮,香味浓郁。   永定菜干   永定菜干...两次以上后收藏。   永定菜干配肉炒、炖、蒸、煮皆味美可口。   永定菜干为地理标志证明商标。   详情
永定烤烟
永定牛肉丸
火腿嫩豆腐
  • 火腿嫩豆腐     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:豆腐   [福建特产-永定 特产]
    火腿嫩豆腐   做法:嫩豆腐切成丁、火腿也切成丁。   锅里放少许的油,加入火腿和青豆翻炒片刻,加入一勺的水,倒入嫩豆腐,烧开后加入鸡精,用稀淀粉勾芡就可以了。   详情
下洋牛肉丸
  • 下洋牛肉丸     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:肉丸   [福建特产-永定 特产]
    著名侨乡永定下洋镇流传这样的顺口溜(看初溪土楼,观虎豹别墅,洗侨乡温泉,尝下洋肉...骨汤的沙锅中,用木炭火文煮;待肉丸蓬松胀大,加入少量胡椒、味精、葱花等调味品即可食用。       详情
永定食用菌
  • 永定食用菌     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:用菌   [福建特产-永定 特产]
    永定食用菌   食用菌近年来发展迅猛,种类齐全。2007年产季生产各种袋栽食用菌...万平方米,蘑菇上市时间11月上中旬~翌年4月,草菇5月~9月,产量可达500吨,产值280万元。   详情
“六月红”芋
  • “六月红”芋     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:”芋   [福建特产-永定 特产]
    “六月红”芋   “六月红”芋是我县特色产品,2006年种植面积2.08万亩,总...8万元,主要种植在永定县南部乡镇,并以永定河下游两岸、金丰溪流域为主,仙师、岐山、大溪、下洋等。   详情
老鼠粄
  • 老鼠粄     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:鼠粄   [福建特产-永定 特产]
    老鼠粄,作为客家小吃,已有数百年的历史。乍一听,很多人会以为用老鼠肉做成,其实不...。吃起来,它并没有米粉那般润滑,更没有米粉一样的韧劲,但嚼着,却有一股扑鼻的米香,使人回味无穷。   详情
永定笋粄
  • 永定笋粄     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:笋粄   [福建特产-永定 特产]
    笋粄(下洋人的叫法),高陂、坎市人喊捏甲(就客家话)。酿粄、包粄,其制作包括粄皮...椒粉、盐等。然后用粄皮裹住肉馅,捏稳封口成半月形,放进开水锅蒸煮或者油锅煎熟,便可加上佐料食用。   详情
下洋泡鸭爪
永定菜干扣肉
  • 永定菜干扣肉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:扣肉   [福建特产-永定 特产]
    永定菜干酸甜都可口   永定菜干制作考究、精细。每年清明节前后,选用栽种在风光绮...小时取出,滗下蒸汁后,翻扣于圆盘。炒锅置旺火,倒入蒸汁烧沸,用淀粉调稀勾芡,淋于菜干扣肉上即成。   详情
采善堂万茶饼
永定肉丸
永定芋子包
  • 永定芋子包     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:子包   [福建特产-永定 特产]
     永定芋子包:芋仔包   芋子包是客家人的经典美食之一,它还有着很悠久的历史呢。...特色。    用红芋薯粉制皮,用肉、菇、冬笋为馅制成包,蒸食。鲜香滑软,冷热均宜   ( 龙岩)   详情
烊鱼
客家捆米反
什锦
  • 什锦     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:什锦   [福建特产-永定 特产]
      龙岩名菜。用肥肉、白糖饼、冬瓜条、山柑、油葱、花生仁、面粉、白粉、鸭蛋等制成。香甜可口、油而不腻 ( 龙岩)   详情
永定烤烟


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