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41545.藕粉饺
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饺
浙江小吃藕粉饺的做法详细介绍 所属地区:...、厚薄要均匀; 4.蒸制过程中要洒冷水。
[浙江]
[杭州市]
41500.金钩大馅饺
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饺
云南小吃金钩大馅饺的做法详细介绍 所属地...:饺皮用面粉制作,薄厚如面条,为10厘米方块。
[云南]
[昆明市]
41493.饺渗面
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:面
云南小吃饺渗面的做法详细介绍 所属地区:...作要领:煮饺、面条应区分时间,因不会同时成熟。
[云南]
[昆明市]
41487.荠菜饺
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饺
云南小吃荠菜饺的做法详细介绍 所属地区:... 荠菜饺的制作要领:荠菜挤出的水还可用来和面。
[云南]
[昆明市]
41426.白记牛肉水饺
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饺
天津小吃白记牛肉水饺的做法详细介绍 所属...,沸后要淋一二次少许冷水,以免水太沸煮破饺皮。
[天津]
[天津市]
41425.火锅白肉水饺
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饺
天津小吃火锅白肉水饺的做法详细介绍 所属...不粘手为宜; 3.高汤最好用老母鸡煮制。
[天津]
[天津市]
41403.酥皮鸡饺
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饺
四川小吃酥皮鸡饺的做法详细介绍 所属地区...油炸时要用小火,不宜用旺火,以免炸至焦脆色重。
[四川]
[成都市]
41402.三鲜酥饺
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饺
四川小吃三鲜酥饺的做法详细介绍 所属地区... 2.入烤箱烤制时温度不宜过高,以免烤焦。
[四川]
[成都市]
41401.白糖酥饺
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饺
四川小吃白糖酥饺的做法详细介绍 所属地区... 2.入锅油炸时不要用旺火,以免外焦里不熟。
[四川]
[成都市]
41332.奶汤菠饺
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饺
四川小吃奶汤菠饺的做法详细介绍 所属地区... 3.煮制时不宜用旺火,以免煮破面皮。
[四川]
[成都市]
41331.钟水饺
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饺
四川小吃钟水饺的做法详细介绍 所属地区:...匀,煮饺时要水宽水滚,投量合适,煮熟透而不烂。
[四川]
[成都市]
41281.蒸饺
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饺
四川小吃蒸饺的做法详细介绍 所属地区:四...面光滑; 2.入笼蒸时要用沸水旺火速蒸。
[四川]
[成都市]
41280.银芽米饺
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饺
四川小吃银芽米饺的做法详细介绍 所属地区...蒸时要用沸水旺火速蒸,蒸至表面光滑不粘手即可。
[四川]
[成都市]
41236.咖喱饺
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饺
上海小吃咖喱饺的做法详细介绍 所属地区:...饧透; 2.油炸时火不宜太旺,以免焦煳。
[上海]
[上海市]
41235.糯米糖饺
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饺
上海小吃糯米糖饺的做法详细介绍 所属地区...量应适当增加; 2.糖饺生坯形状要一致。
[上海]
[上海市]
41107.鲜肉澄粉饺
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饺
上海小吃鲜肉澄粉饺的做法详细介绍 所属地...:入笼蒸时要用旺火沸水速蒸,蒸至表面光滑即成。
[上海]
[上海市]
41043.鱼肉水饺
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饺
山东小吃鱼肉水饺的做法详细介绍 所属地区...水饺入锅后要用手勺慢慢推动,以免粘锅煮破水饺。
[山东]
[济南市]
41042.高汤水饺
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饺
山东小吃高汤水饺的做法详细介绍 所属地区...3.水饺入锅后要用手勺慢慢推动,以免粘锅煮破。
[山东]
[济南市]
41041.泰安大馅水饺
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饺
山东小吃泰安大馅水饺的做法详细介绍 所属...4.煮制时要调整火力,合理用火,使其成熟均匀。
[山东]
[济南市]
40776.粉汤彩饺
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饺
宁夏小吃粉汤彩饺的做法详细介绍 所属地区...在大碗里,上面浇上调制好的粉场,撒上香菜即成。
[宁夏]
[银川市]
40772.粉汤水饺
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饺
宁夏小吃粉汤水饺的做法详细介绍 所属地区...汤带料一起倒入盛煮熟的羊肉馅水饺的汤碗里即成。
[宁夏]
[银川市]
40768.排骨水饺
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饺
内蒙古小吃排骨水饺的做法详细介绍 所属地...入饺子,比平时煮饺子时间多五分钟左右捞出既可。
[内蒙古]
[呼和浩特市]
40751.粉汤饺子
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:子
内蒙古小吃粉汤饺子的做法详细介绍 所属地...适寒冷地区人们食用,成为阿拉善的传统风味之一。
[内蒙古]
[呼和浩特市]
40734.老边饺子
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:子
辽宁小吃老边饺子的做法详细介绍 所属地区...3.馅料调制可多样化,可荤可素,或可荤素搭配。
[辽宁]
[沈阳市]
40704.淮饺
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饺
江苏小吃淮饺的做法详细介绍 所属地区:江...水锅后要用手勺沿边轻轻推动,以免粘连破皮漏馅。
[江苏]
[南京市]
40703.淮阴小饺
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饺
江苏小吃淮阴小饺的做法详细介绍 所属地区...入沸水锅后改用中火煮制,以免火旺太沸煮破面皮。
[江苏]
[南京市]
40690.白菜饺
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饺
江苏小吃白菜饺的做法详细介绍 所属地区:...粘手为宜; 2.造型要逼真,生坯要均匀。
[江苏]
[南京市]
40689.蝴蝶饺
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饺
江苏小吃蝴蝶饺的做法详细介绍 所属地区:...手为宜; 2.造型要逼真,生坯要均匀。
[江苏]
[南京市]
40688.四喜饺
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饺
江苏小吃四喜饺的做法详细介绍 所属地区:...粘手为宜; 2.造型要逼真,生坯要均匀。
[江苏]
[南京市]
40687.茭白烫面饺
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饺
江苏小吃茭白烫面饺的做法详细介绍 所属地...要均匀; 3.入笼蒸制时要用沸水旺火。
[江苏]
[南京市]
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