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40622.白糖小烧饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
湖南小吃白糖小烧饼的做法详细介绍 所属地...小火,烤至饼面起泡时,要用细铁丝插入泡内排气。
[湖南]
[长沙市]
40621.糖盐烧饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
湖南小吃糖盐烧饼的做法详细介绍 所属地区... 3.烤制时火不宜太旺,以免外焦里不熟。
[湖南]
[长沙市]
40572.东坡饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
湖北小吃东坡饼的做法详细介绍 所属地区:...筷点动饼心,动作不宜太重,以保持饼松形整为宜。
[湖北]
[武汉市]
40571.千层芝麻饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
湖北小吃千层芝麻饼的做法详细介绍 所属地...炸,然后离火炸后改用小火炸,以便成品油润酥脆。
[湖北]
[武汉市]
40570.山药饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
湖北小吃山药饼的做法详细介绍 所属地区:... 4.油炸时油温应适中,不宜过高或过低。
[湖北]
[武汉市]
40557.煎金钱饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
湖北小吃煎金钱饼的做法详细介绍 所属地区... 5.入锅煎烙时要经常翻动,以便受热均匀。
[湖北]
[武汉市]
40555.小桃园猪油酥饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
湖北小吃小桃园猪油酥饼的做法详细介绍 所... 4.饼坯入炉烤时要经常翻动,以便受热均匀。
[湖北]
[武汉市]
40554.烤麻酱饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
湖北小吃烤麻酱饼的做法详细介绍 所属地区...好,放入饼坯烘烤至金黄色熟透取出,以免焦煳。
[湖北]
[武汉市]
40553.明糖烧饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
湖北小吃明糖烧饼的做法详细介绍 所属地区...按牢; 4.麻饼烤至膨松鼓起熟透为佳。
[湖北]
[武汉市]
40552.重糖烧饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
湖北小吃重糖烧饼的做法详细介绍 所属地区...要按牢; 4.麻饼烤至膨松鼓起熟透为佳。
[湖北]
[武汉市]
40480.桂花红薯饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
湖北小吃桂花红薯饼的做法详细介绍 所属地... 3.炸制红薯饼时要用旺火,并不断翻动。
[湖北]
[武汉市]
40476.豆馅烧饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
吉林小吃豆馅烧饼的做法详细介绍 所属地区...2.入炉烤制时要用小火,不宜用旺火,以免焦煳。
[吉林]
[长春市]
40474.三杖饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
吉林小吃三杖饼的做法详细介绍 所属地区:... 3.以温热锅底烙制,以略上色熟透为宜。
[吉林]
[长春市]
40473.李连贵熏肉大饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
吉林小吃李连贵熏肉大饼的做法详细介绍 所...时要用小火,中间刷两遍油,以便熟后起六七层酥。
[吉林]
[长春市]
40453.僧帽双瓤烧饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
河南小吃僧帽双瓤烧饼的做法详细介绍 所属... 2.入炉烤制时温度不宜太高,以免焦煳。
[河南]
[郑州市]
40450.鸡蛋灌饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
河南小吃鸡蛋灌饼的做法详细介绍 所属地区...均匀; 2.烙制时火不宜太旺,以免焦煳。
[河南]
[郑州市]
40447.烩饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
河南小吃烩饼的做法详细介绍 所属地区:河...面饼要擀得厚薄均匀; 2.切条时要均匀。
[河南]
[郑州市]
40402.成珠鸡仔饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
广东小吃成珠鸡仔饼的做法详细介绍 所属地....入烤箱烤制时,火温不宜过高,以中等火温为宜。
[广东]
[广州市]
40371.咸馅芋饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
福建小吃咸馅芋饼的做法详细介绍 所属地区...5分钟,待浮起油面时改用旺火炸约30秒钟即可。
[福建]
[福州市]
40370.菜头饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
福建小吃菜头饼的做法详细介绍 所属地区:...面,要用微火炸制.不宜用旺火,以免爆破及焦煳。
[福建]
[福州市]
40369.火腿饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
福建小吃火腿饼的做法详细介绍 所属地区:...面,要用微火炸熟,不宜用旺火,以免爆破及焦煳。
[福建]
[福州市]
40368.肉蛎饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
福建小吃肉蛎饼的做法详细介绍 所属地区:...蛎饼的制作要领:油炸时要勤翻动,不要炸至焦煳。
[福建]
[福州市]
40367.香芋饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
福建小吃香芋饼的做法详细介绍 所属地区:... 2.香芋饼也有直接使用饼模成型的,外观更佳,
[福建]
[福州市]
40352.煎饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
福建小吃煎饼的做法详细介绍 所属地区:福... 煎饼的制作要领:油煎时要用微火,不宜用旺火。
[福建]
[福州市]
40349.薄饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
福建小吃薄饼的做法详细介绍 所属地区:福...汤汁,保持湿润即可,以防汤汁过多使薄饼皮破损。
[福建]
[福州市]
40342.光饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
福建小吃光饼的做法详细介绍 所属地区:福...常,然后和入四周的面粉揉匀饧透,揉至光滑为宜。
[福建]
[福州市]
40341.鸡仔饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
福建小吃鸡仔饼的做法详细介绍 所属地区:... 3.入炉烤制时炉温不宜太高,以免焦煳。
[福建]
[福州市]
40340.花椒饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
福建小吃花椒饼的做法详细介绍 所属地区:...温度低,烤制时挂炉可上下移动,使成品受热均匀。
[福建]
[福州市]
40249.冬瓜饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
重庆小吃冬瓜饼的做法详细介绍 所属地区:...温中烘焙8分钟,待制品呈金黄色时,即可出炉。
[重庆]
[重庆市]
40237.土沱麻饼
发布人:
分类:餐饮美食
关键词:饼
重庆小吃土沱麻饼的做法详细介绍 所属地区...0℃左右,时间约半分钟)。冷却后即可包装出厂。
[重庆]
[重庆市]
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