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南通长江河豚
地理标志证明商标
发布人: 游客
分类:
关键词:河豚
[江苏特产-通州 特产]
南通长江河豚(养殖)地理标志产品保护范围以江苏省《南通市人民0关于划定南通...05]62号)提出的范围为准,为江苏省南通市现辖行政区域。 南通长江河豚为地理标志保护产品。
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白蒲“三香斋”茶干
发布人: 游客
分类:
关键词:茶干
[江苏特产-通州 特产]
至今已有三百多年历史了,是南通地方久负盛名的传统风味土特产。“白蒲茶干”选用优...干又味美香芳,富有韧性,色泽美观,形状方且薄,别具一格,经济实惠,弛名四方,极受群众欢迎。
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嵌桃麻糕
发布人: 游客
分类:
关键词:麻糕
[江苏特产-通州 特产]
选用芝麻粉、白糖、炒米粉及核桃仁等原料,精工细作而成。每斤两条,每条五十片上...下,脆饼问世后,麻糕、脆饼媲美,为南通两大闻名特色产品,越来越引起中外人士、海外侨胞浓厚的兴趣。
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西亭脆饼
发布人: 游客
分类:
关键词:脆饼
[江苏特产-通州 特产]
原名复隆茂白脆,始产于清光绪年间,已有100多年历史, 产地为通州市西亭镇。曾...能照人,上风吃来下风闻,香甜酥脆爱煞人。”这大概是对这个传统食品最简炼概括的写照和褒奖吧!
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南通盆景
发布人: 游客
分类:
关键词:盆景
[江苏特产-通州 特产]
南通盆景分为如派盆景和通派盆景.南通盆景的显著特色,是选用尖短小叶罗汉松(俗称...有三个主枝,每枝又扎成扁平如云的片干。看上去形象如狮,端庄稳重,像是一幅立体的画,深得人民喜爱。
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通州红木雕刻
发布人: 游客
分类:
关键词:雕刻
[江苏特产-通州 特产]
通州红木雕刻久负盛名,它讲究美术造型,具有结构精巧,木纹清晰,做工精致的特点。南...船的雕刻制作上独领风骚,成绩斐然,而荣获联合国教科文组织颁发的“一级民间工艺美术家”证书。
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和菜
发布人: 游客
分类:
关键词:和菜
[江苏特产-通州 特产]
南通人过端午节,除了吃粽子、浆糟(酒酿)、烤大蒜头等等,午餐菜肴中也有一些节日特...的。“和菜”可说是什锦菜,荤素搭配,吃起来爽口,营养也丰富。发明这样菜的人是懂得营养学的。
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白汁鱼回鱼
发布人: 游客
分类:
关键词:回鱼
[江苏特产-通州 特产]
鱼回鱼又名白吉鱼,长吻鳍,品种繁多,仅长江下游就有13种之多。南通狼山一带江段出...,“粉红雪白,洄美堪录,西施乳溢,水羊胛熟。”此菜已收入《中国名菜谱》和《中国烹饪词典》。
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窨糕
发布人: 游客
分类:
关键词:窨糕
[江苏特产-通州 特产]
千年古镇石港,有种传统的应时茶食,名叫窨糕。说它传统,据石港九如斋茶食店的后代回...场上窨糕零售、批发,随处可见。朋友,如果那时你到石港旅游,别忘了品尝一下石港窨糕的风味噢!
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正场薰糕
发布人: 游客
分类:
关键词:薰糕
[江苏特产-通州 特产]
清乾隆年间的金榜辑录的《海曲拾遗.卷六.物产》篇中写道:明嘉靖年间“……芝麻糕出...亲访友的港、澳、台同胞和华侨及外籍华人回程必带的礼品中就有正场熏糕。正场熏糕已蜚声海内外。
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南通风筝
发布人: 游客
分类:
关键词:风筝
[江苏特产-通州 特产]
南通是中国四大风筝产地之一,南通风筝保存了古代“弦响碧空称风筝”的特点,以独特的...放飞,升空后大中小哨口分别发出低中高音,五音和谐,悦耳动人,声及数里,婉似“空中交响乐”。
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石港窨糕
发布人: 游客
分类:
关键词:窨糕
[江苏特产-通州 特产]
石港窨糕是江苏省南通市通州区石港镇的特产。窨糕,本名印糕,石港窨糕雪白松软、香甜...、凉而不硬。石港窨糕是应时茶食,每年供应的时间只有短短两个月,一般从惊蛰开始,立夏前结束。
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南通脆饼
发布人: 游客
分类:副食调料
关键词:饼
[江苏特产-通州市特产]
南通脆饼选用上等精白面粉为主料,经二十八道工序,用手工制成。脆饼用微火烘烤,表面黄而不焦...地群众中流传着这样一首歌谣:“南通脆饼十八层,层层分明能照人,上风吃来下风闻,香甜酥脆爱煞人。”
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通州红木雕刻
发布人:
分类:
关键词:刻
[江苏特产-通州特产]
通州红木雕刻久负盛名,它讲究美术造型,具有结构精巧,木纹清晰,做工精致的特点。南通红...工艺船的雕刻制作上独领风骚,成绩斐然,而荣获联合国教科文组织颁发的“一级民间工艺美术家”证书。
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和菜
发布人:
分类:
关键词:菜
[江苏特产-通州特产]
南通人过端午节,除了吃粽子、浆糟(酒酿)、烤大蒜头等等,午餐菜肴中也有一些节日特色菜...手脚的。“和菜”可说是什锦菜,荤素搭配,吃起来爽口,营养也丰富。发明这样菜的人是懂得营养学的。
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白汁鱼回鱼
发布人:
分类:
关键词:鱼
[江苏特产-通州特产]
鱼回鱼又名白吉鱼,长吻鳍,品种繁多,仅长江下游就有13种之多。南通狼山一带江段出产的...话说,“粉红雪白,洄美堪录,西施乳溢,水羊胛熟。”此菜已收入《中国名菜谱》和《中国烹饪词典》。
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窨糕
发布人:
分类:
关键词:糕
[江苏特产-通州特产]
千年古镇石港,有种传统的应时茶食,名叫窨糕。说它传统,据石港九如斋茶食店的后代回忆:...港市场上窨糕零售、批发,随处可见。朋友,如果那时你到石港旅游,别忘了品尝一下石港窨糕的风味噢!
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正场熏糕
发布人:
分类:
关键词:糕
[江苏特产-通州特产]
清乾隆年间的金榜辑录的《海曲拾遗.卷六.物产》篇中写道:明嘉靖年间“……芝麻糕出秦灶...乡探亲访友的港、澳、台同胞和华侨及外籍华人回程必带的礼品中就有正场熏糕。正场熏糕已蜚声海内外。
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通州红木雕刻
发布人:
分类:
关键词:刻
[江苏特产-通州特产]
通州红木雕刻久负盛名,它讲究美术造型,具有结构精巧,木纹清晰,做工精致的特点。南通红...工艺船的雕刻制作上独领风骚,成绩斐然,而荣获联合国教科文组织颁发的“一级民间工艺美术家”证书。
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昆山巴城阳澄湖大闸蟹
发布人: cnyangchenghu
分类:渔牧养殖
关键词:蟹
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阳澄湖湖鲜历来受世人追捧,其中的大闸蟹更是中国人餐桌上的饕餮大餐,深受国人喜爱。每年的丹...nghu.com 手机店铺: http://ma.m.taobao.com/qakngh
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瓜埠赖月饼
发布人:邓月 游客
分类:餐饮美食
关键词:月饼
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瓜埠赖月饼是江苏南京传统名点,中秋节食俗,相传乾隆皇帝下江南,瓜埠山寺院和尚赖月以亲手精制的...赖月被列入贡品,年年运往京城大内。从此,赖月的美味成了帝王将相和嫔妃媵嫱中秋赏月时的话题。
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银鱼
发布人: 游客
分类:
关键词:银鱼
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银鱼俗称面糊鱼、面鱼;然而银鱼又称“脍残鱼”,却是鲜为人知的了。因为它细而如...银鱼最上品,他比长江银鱼体积小而晶莹,比太湖银鱼肥美而膏腴。口感更清爽,幼儿食而无忌 ( 淮阴)
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苏州麻饼
发布人: 游客
分类:
关键词:麻饼
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又名胡饼,胡麻、博炉。产于江苏苏州。选用蜜制玫瑰花、糖渍板油丁、饴糖、芝麻仁、黑...清香及糖渍板油丁脂香。饼形圆整,饼面平整,四周腰箍裂纹,滋味屯正,肥甜适口,包馅到边,层次分明。
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苏州豆腐干
地理标志证明商标
发布人: 游客
分类:
关键词:腐干
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江苏特产
-
虎丘 特产
]
产于江苏苏州。采用新鲜圆柱大豆为原料,经备料、除杂、浸泡、磨浆、甩浆、煮浆、凝固...。该卤汁豆腐干在筵席上常用作冷菜拼盘,又为街头巷尾风味小吃。 苏州豆腐干为地理标志保护产品。
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苏州金丝蜜枣
发布人: 游客
分类:
关键词:蜜枣
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选用果大核小、肉质肥厚而疏松的吴县洞庭东山鲜枣,经拣选、划纹、水洗、糖煮、冷却、...。 特点:含糖量70%左右,外形扁圆,枣身干爽,遍布干丝,光泽油亮半透明,食之疏松,原果味浓郁。
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苏州红木专业二胡
发布人: 游客
分类:
关键词:二胡
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吴中 特产
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又名南胡、提胡。从选料、制作、装配、胶合、校音以至油漆,数百年来逐渐形成一整套独...成胶)。严合无缝,浑为一体。发音洪亮,音色圆润丰满、甜美柔和、纯净优雅,反应灵敏,高、中、低音。
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苏州光福桂花
发布人: 游客
分类:
关键词:桂花
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产于江苏苏州。首先是制备梅浆,要将夏季黄熟的梅子清洗干净,加入20%食盐,放入缸...撒上食盐,立即用竹片压牢,可长期贮存仍保持桂花的天然色、香、味。可长期贮存,随食随取,香味犹存。
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苏州古香缎
发布人: 游客
分类:
关键词:香缎
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苏州古香缎按纹样可分为“风景古香”与“花卉古香”两种。“风景古香”纹样取材...地丰厚,结构紧密,宣有东方风味,是礼服、旗袍、棉袄、中式上装的高级面料,也是室内装饰的高档布料。
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