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沙鹿内圆福
发布人: 游客
分类:
关键词:圆福
[台湾特产-台中 特产]
于沙鹿镇镇南街上的“沙鹿内圆福”,历经三代经营、传承,至今已有近七十年的历史,目...甘薯粉制作的肉圆福肉圆,再搭配一碗美味的肉羹汤,以相辅相的方式引出真正的美好滋味。
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新社香菇
发布人: 游客
分类:
关键词:香菇
[台湾特产-台中 特产]
新社乡的香菇远近驰名,游客几乎人手一包美味炸菇,杏鲍菇的口感与鲍鱼类似,酥炸后味...。新社出产的各种新鲜菇类可以衍生出许多佳肴美食,比如百菇养生火锅就是饕客们的最爱。
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万益豆干
发布人: 游客
分类:
关键词:豆干
[台湾特产-台中 特产]
万益豆干立足台中已有40年历史,万益豆干含卤汁的豆干较湿黏,带有淡淡的甜味和辣味...品,其它也有蒜味,沙茶等口味,同时贩卖肉干,内松,肉脯等各式肉制品以及腌渍梅,产品种类繁多。
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太阳饼
发布人: 游客
分类:
关键词:阳饼
[台湾特产-台中 特产]
太阳饼是一种源起于台湾台中市的点心,又被称做酥饼,是一种甜馅薄饼,为台中的名...小朋友不大能接受,所以暂时还没有上市,也许日后有机会再测试不同的口味,大家可以拭目以待。
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凤梨酥
发布人: 游客
分类:
关键词:梨酥
[台湾特产-台中 特产]
来自宝岛的风味名吃/台湾特产专卖 凤梨酥早在三国时代就有了,但却是到60年前...口味有些区别,凤梨酥是甜馅,而凤凰酥是咸甜口味的,其中在凤梨冬瓜馅的基础上加些咸蛋黄,口味更佳.
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太阳堂饼店
发布人: 游客
分类:
关键词:饼店
[台湾特产-台中 特产]
太阳堂为太阳饼老店,仅此一家,别无分号,店中一幅向日葵壁画为其标志。太阳堂的先祖...糖调制,经过烘焙之后,外皮多层而酥脆,内馅麦芽糖柔软不黏牙,入口香甜酥松,口碑极佳。( 台中县)
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忠孝路夜市
发布人: 游客
分类:
关键词:夜市
[台湾特产-台中 特产]
位于民意街至正义街之间的忠孝路夜市已有30年历史,早先是为因应中兴大学及附近工厂...菜,就能让人饱食一顿;而20多年历史的黄记豆花,口感滑嫩,花生仁烂而不糊,深具口碑。( 台中县)
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中华路夜市
发布人: 游客
分类:
关键词:夜市
[台湾特产-台中 特产]
已有40年历史的中华路夜市,包括中华路和公园路两个路段。中华路的摊贩以小吃为主,...锅炸匀,永远保持热油状态,如此炸出来的臭豆腐,外皮香酥,内里却鲜嫩软滑,口口皆美味。( 台中县)
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幸发亭蜜豆冰
发布人: 游客
分类:
关键词:豆冰
[台湾特产-台中 特产]
幸发亭是台中蜜豆冰的招牌老店,除了主料蜜豆之外,还会加上圆仔、红豆、绿豆、以及凤梨、西瓜、香瓜、木瓜、香蕉等当季水果,最后再淋上香蕉油,咀嚼碎冰的泌凉口感,深受大众喜爱。( 台中县)
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翁记泡沫红茶
发布人: 游客
分类:
关键词:红茶
[台湾特产-台中 特产]
翁记的泡沫红茶在台中市也许不算顶尖,但它的茶食可是一绝。其中乌龙豆干口脾最佳,采...特制的辣椒葱汁,又香又辣;而冰冰凉凉的毛豆,带有些许麻辣,咸度、软硬适中,味道极好。( 台中县)
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忠孝豆花
发布人: 游客
分类:
关键词:豆花
[台湾特产-台中 特产]
位于忠孝路、台中路交叉口的忠孝豆花,创业已有3、40年历史,主人精选黄豆、石膏、...花生、姜汤、香味浓厚。店里还兼卖碗粿、烧饼、麻署,其中尤以手工揉制的麻署,最受喜爱。( 台中县)
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麻叶羹
发布人: 游客
分类:
关键词:叶羹
[台湾特产-台中 特产]
麻叶羹是台中地区最具特色的地方小吃,其他地方很难得见。麻叶羹的吃法可追溯到明末清...贩卖麻叶羹,也有混合薏仁一同煮的麻薏,其中杨益权卖麻叶羹已近30年,是最老牌的摊位。( 台中县)
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老字号土鸡庄
发布人: 游客
分类:
关键词:鸡庄
[台湾特产-台中 特产]
宛如台中市后花园的大坑风景区,除了风光宜人外,也是著名的土鸡城,大坑圆环以西的东...鸡庄,都以这道佳肴知名,当日现采的笋子,味鲜甜美,加上肉质匀嫩的土鸡,着实令人垂涎。( 台中县)
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先麦芋头酥
发布人: 游客
分类:
关键词:头酥
[台湾特产-台中 特产]
大甲芋头质地松软,向是草湖芋仔冰、九份芋圆的指定用料;先麦食品有感于大甲芋头长期...胜的秘决,淡紫色的内馅,一口咬下,浓郁的芋香随之散发开来,其口感细致绵密,甜而不腻。( 台中县)
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大甲奶油酥饼
发布人: 游客
分类:
关键词:酥饼
[台湾特产-台中 特产]
有50余年历史的大甲酥饼闻名全省,其中尤以裕珍馨的奶油酥饼最为著称,以天然奶油及...细烤的足时烘焙,口感香醇,食后难忘;其他如杏仁脆片、传统订婚喜饼、芋头酥亦颇受好评。( 台中县)
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犂记饼店
发布人: 游客
分类:
关键词:饼店
[台湾特产-台中 特产]
创业于清光绪20年(1894年),是中部首屈一指的百年老店,其代表糕饼包含麦芽饼...后加高温与糖拌合作馅,再混合绞肉、蒜末烘焙而成;入口甜而不腻,从日据时代就广受欢迎。( 台中县)
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草湖芋仔冰
发布人: 游客
分类:
关键词:仔冰
[台湾特产-台中 特产]
草湖位在台中市往雾峰的3号省道旁,素来以制作改良式硬块状芋仔冰名闻遐迩;其沁凉甜...外,还提供保温盒及干冰,使保温时间延长至6小时以上,让草湖芋仔冰成为馈赠亲友的良品。( 台中县)
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梧棲海鲜
发布人: 游客
分类:
关键词:海鲜
[台湾特产-台中 特产]
梧楼镇是台湾西海岸的海鲜美食重镇,亦是台中港与梧楼渔港的腹地,镇上一年四季都盛产...是其中口碑较佳的海产摊。除了观光渔市外,梧棲镇上也林立着10多家大大小小的海鲜餐厅。( 台中县)
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台银豆花
发布人: 游客
分类:
关键词:豆花
[台湾特产-台中 特产]
这摊位于台银旁的小摊贩既没店招,也没座椅,但凭着香滑爽口的豆花,每天顾客不断,早...拿捏得恰到好处,因此口感格外Q滑,搭配的姜汤也使用土产老姜,少了苦辣味,多了份香浓。( 台中县)
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铁路餐厅
发布人: 游客
分类:
关键词:餐厅
[台湾特产-台中 特产]
南阳路平交道旁有家搭着棚架卖猪杂汤的路边摊,当地人戏称为铁路餐厅。食客坐在板凳上...,加上汤头好,完全不需胡椒压制腥味,汤头自有一股甘甜劲,粗陋的小店终能抓住饕客的胃。( 台中县)
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台湾十大特产
发布人:梁一同 游客
分类:副食调料
关键词:酥
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台湾粽子
发布人:闽南 游客
分类:餐饮美食
关键词:粽
[
台湾特产
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]
      端午节吃粽子是中国的传统习俗,台湾省的粽子带...蛋黄,再盖上1杓米包成三角锥状,用棉绳绑好后,放入蒸锅中蒸1.5小时至2小时,蒸熟为止。
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台湾宜兰鸭赏
发布人:梁东 游客
分类:餐饮美食
关键词:鸭
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台湾特产
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宜兰特产
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宜兰鸭赏是宜兰特产,“四宝”之首,将洗扒干净的鸭悬挂在特制的炉中,用甘蔗焚烧烟熏烤致熟,包装...成为一道荷叶油饭。或用干粽叶包成小粽子回蒸,每桌每人一颗,必成为餐桌最富厚贴实的一道主食菜肴。
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北关海鲜
发布人: 游客
分类:
关键词:海鲜
[
台湾特产
-
台北 特产
]
北关公园为北滨公路上最佳风景区之一,其南方300公尺处即梗枋渔港,“北关餐饮中心...,需经多次熬煮做成石花冰才好吃;此外,当地居民也拿石花冻来炖土鸡,据说有降血压之效。( 台北县)
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东北角海鲜之旅
发布人: 游客
分类:
关键词:之旅
[
台湾特产
-
台北 特产
]
东北角海岸沿线分布着10多处大大小小的渔港,为北台湾沿岸与近海渔业的作业基地,因...、澳底、北关三处为最主要集中地;此外,龙洞、福隆、大里、大溪渔港等地亦有海鲜店聚集。( 台北县)
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莺歌陶瓷
发布人: 游客
分类:
关键词:陶瓷
[
台湾特产
-
台北 特产
]
莺歌以“陶瓷”著称,有“台湾景德镇”美誉。 关于莺歌陶瓷的故事,要从尖山...格上则古朴、新意兼具;其中也有不少是当地艺术家所创作,为莺歌陶瓷艺术注入新的创造力与生命力。
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文山包种茶
发布人: 游客
分类:
关键词:种茶
[
台湾特产
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文山包种茶,为轻度半发酵乌龙茶。盛产于台湾省北部的台北市和桃园等县。名贵的文山包...,雪雾弥漫,土壤肥沃,故所产之文山包种茶品质特佳,更有“坪林包种茶”等于“文山包种茶”印像。
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石花菜
发布人: 游客
分类:
关键词:花菜
[
台湾特产
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台北 特产
]
石花菜又名海冻菜、红丝、凤尾等,是红藻的一种。它通体透明,犹如胶冻,口感爽利脆嫩...血脂有一定的防治作用。中医认为石花菜能清肺化痰、清热燥湿,滋阴降火、凉血止血,并有解暑功效。
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茶油面线
发布人: 游客
分类:
关键词:面线
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材料:全麦面线、胡萝卜、萝卜芽、茶油、麻油、纯酿造酱油 作法: ...的保养品更为天然,亲肤不刺激,最适合过敏体质的肌肤,有“神油”和“长寿油”、“月子油”的美誉。
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