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2025年4月28日
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台湾

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宜兰特产介绍          宜兰特产店地图
 
芋泥料理
  • 芋泥料理     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：料理   [台湾特产-宜兰县 特产]
    宜兰出产的芋头质量相当的优良，所以制作出的芋头产品更是质量第一。宜兰是鸭子的故乡...可想而知。食用时，微甜的芋泥入口即化，绵软的口感中散发出自然浓郁的芋香，余味无穷。 　　    详情
米粉羹
  • 米粉羹     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：粉羹   [台湾特产-宜兰县 特产]
    宜兰的米粉羹最先是用大蒜先爆香，再用大骨所炖出来的高汤当汤底，再放入米粉、竹笋、...7月的时候，因为那时候的竹笋最好吃，又脆又不会苦，最适合拿来做为制作米粉羹的配料， 　　    详情
肉羹
  • 肉羹     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：肉羹   [台湾特产-宜兰县 特产]
    选用整条的猪里脊肉，先摔打、腌制并放置一个晚上入味后，再搭配肉泥、胡椒、洋葱、香...。推荐：肉羹番地址：宜兰县罗东镇民权路185-1号 　　电话：03-9540262 　　    详情
包心粉圆
  • 包心粉圆     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：粉圆   [台湾特产-宜兰县 特产]
    包心粉圆 　　是在嫩Q粉圆中加入各种不同的馅料，如红豆、绿豆、大豆、花生、芝麻之...罗东公园夜市区，小小一个排档摊，挤的满满都是人。每颗粉圆弹性十足，咬起来回味无穷。 　　    详情
宜兰牛舌饼
  • 宜兰牛舌饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：舌饼   [台湾特产-宜兰县 特产]
    以面粉、糖、蜜烘培成的传统宜兰风味薄饼，形状像牛的舌头而得名。目前有商家变化出抹...杆成长薄形状，并在表面中心纵划一道切痕後烤制而成。现在某些店家还会加入奶粉制成牛奶口味的牛舌饼。   详情
糕渣
  • 糕渣     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：糕渣   [台湾特产-宜兰县 特产]
    糕渣是以鸡肉、猪肉和虾仁剁成泥后，加入熬煮5~6小时的高汤拌煮成浆，倒入盘中冷却...即可食用；由于外观看来温温的，吃来却相当烫口，因而常以此借指宜兰人“外冷内热”的性情。    详情
枣饼
旗鱼
  • 旗鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：旗鱼   [台湾特产-宜兰县 特产]
    俗称丁挽肚的旗鱼肚则是很好的下酒菜，它的特色主要在“脆”，可与九层塔、芹菜合炒，或是烟熏切片下酒，香脆十足。    详情
鲭鱼
  • 鲭鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鲭鱼   [台湾特产-宜兰县 特产]
    鲭鱼是一种很常见的可食用鱼类，出没于西太平洋及大西洋的海岸附近，喜群居。在中文语...0厘米，寿命最长可至11年，它以吞噬浮游生物及鲟鱼、鳕鱼和鲱鱼所产的卵为生。鲭鱼又名青花鱼。    详情
员山鱼丸
  • 员山鱼丸     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鱼丸   [台湾特产-宜兰县 特产]
    由宜兰市沿着7号省道南行，经过员山附近时，路旁可见“员山鱼丸”的招牌，几家小吃摊...于1963年的老店，其老板据传为员山鱼丸创始人阿涂伯的嫡传弟子，手艺不凡，最是知名。( 宜兰县)   详情
老元香牛舌饼
  • 老元香牛舌饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：舌饼   [台湾特产-宜兰县 特产]
    除了鸭赏、蜜饯，宜兰最具代表性的特产，就数香脆可口的牛舌饼了。宜兰地区的牛舌饼店...名，由于该店生意极佳，炉火不断，游客常可在此吃到新鲜出炉的热腾腾酥饼，口感十分特别。( 宜兰县)   详情
张秀雄咸米苔目
  • 张秀雄咸米苔目     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：苔目   [台湾特产-宜兰县 特产]
    位于罗东夜市内，张秀雄咸米苔目卖的却是早市。之所以能长卖40多年，主要在其独到的选米、制作出弹性好、口感佳，且久煮不烂的米苔目，加上以纯肉精炖的香醇汤头，十足够味。( 宜兰县)   详情
林场肉羹
  • 林场肉羹     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：肉羹   [台湾特产-宜兰县 特产]
    林场肉羹的好吃，卖的无非是40年的老经验，精挑的瘦肉、道地的做工，外加红蕃薯粉这号大功臣，揉捏出来的肉羹，硬是外滑内嫩、货真价实。( 宜兰县)   详情
隆新一串心
  • 隆新一串心     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：串心   [台湾特产-宜兰县 特产]
    一串心又名豆腐卷，是兰阳地区特有的小吃。一串心即是将空心的油豆腐，填入煮熟的粉肠...菜，再以长竹签串起。宜兰卖豆腐卷的店摊不少，但就数罗东公园入口处的隆新一串心最知名。( 宜兰县)   详情
罗东小吃
  • 罗东小吃     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：小吃   [台湾特产-宜兰县 特产]
    以罗东公园为核心的罗东小吃，集传统与现代各家小吃于一体，日夜皆营，知名度颇高，是...上就开始营业，如知名的张秀雄咸米苔目即是，因此，不论何时到来，都有多种美味可供选择。( 宜兰县)   详情
南方澳海鲜
  • 南方澳海鲜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：海鲜   [台湾特产-宜兰县 特产]
    南方澳地近黑潮与亲潮的交会处，洋流带来大批鱼群，冬季大批鲨鱼、旗鱼前来，夏季盛产...当令海鲜，游客亦可自行于渔市选购鱼货，再请餐厅代为料理，享受一顿渔港风光的海鲜大餐。( 宜兰县)   详情
阿茂米粉焿
  • 阿茂米粉焿     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：粉焿   [台湾特产-宜兰县 特产]
    用香菇、柴鱼、大骨熬煮的汤头，加上竹笋、木耳、甜不辣和粗米粉烩煮成大锅浓稠的米粉...汤加味不少，因此享有40余年的口碑，许多出外多年的游客归乡时，都不忘来此尝尝故乡味。( 宜兰县)   详情
渡小月
  • 渡小月     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：小月   [台湾特产-宜兰县 特产]
    创店近40年，传承四代，为宜兰市历史最悠久的古风老店之一。原以外烩起家的渡小月，...，其中尤以做工繁复的糕渣口碑最佳，此外，什锦富贵的肝花、香滑欲滴的芋泥，都别具风味。( 宜兰县)   详情
宜兰小吃
  • 宜兰小吃     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：小吃   [台湾特产-宜兰县 特产]
    宜兰小吃一如宜兰人般传统而道地，除了如假包换的兰阳古早菜之外，闽式风味挂帅的老店...，如今日的火车站以北、昔日的北门一带，都是市集、店家聚集地，特色小吃不少，值得去往。( 宜兰县)   详情
咸米苔目
林场肉羹
老元香牛舌饼
  • 老元香牛舌饼     
  • 发布人： 王庆度     分类：餐饮美食     关键词：饼   [台湾特产-宜兰特产]
    除了鸭赏、蜜饯，宜兰最具代表性的特产，就数香脆可口的牛舌饼了。 宜兰地区的牛舌...老元香最具知名，由于该店生意极佳，炉火不断，游客常可在此吃到新鲜出炉的热腾腾酥饼，口感十分特别。   详情
台湾传统艺术中心纪行：传统文化 薪传火继
台湾米苔目制作
员山鱼丸
  • 员山鱼丸     
  • 发布人： 阿里山     分类：餐饮美食     关键词：鱼   [台湾特产-宜兰特产]
    由宜兰市沿着7号省道南行，经过员山附近时，路旁可见“员山鱼丸”的招牌，几家小吃摊虽规模不大...号是创始于1963年的老店，其老板据传为员山鱼丸创始人阿涂伯的嫡传弟子，手艺不凡，最是知名。    详情
糕渣
  • 糕渣     
  • 发布人：      分类：     关键词：渣   [台湾特产-宜兰县特产]
    糕渣是以鸡肉、猪肉和虾仁剁成泥后，加入熬煮5~6小时的高汤拌煮成浆，倒入盘中冷却、凝固成...即可食用；由于外观看来温温的，吃来却相当烫口，因而常以此借指宜兰人“外冷内热”的性情。    详情
枣饼
  • 枣饼     
  • 发布人：      分类：     关键词：饼   [台湾特产-宜兰县特产]
    枣饼又名查饼，是以金枣、桔饼、冬瓜糖等混合制成的传统甜食，是兰阳人宴客席间不可缺少的精致小点。    详情
旗鱼
  • 旗鱼     
  • 发布人：      分类：     关键词：鱼   [台湾特产-宜兰县特产]
    俗称丁挽肚的旗鱼肚则是很好的下酒菜，它的特色主要在“脆”，可与九层塔、芹菜合炒，或是烟熏切片下酒，香脆十足。    详情
鲭鱼
  • 鲭鱼     
  • 发布人：      分类：     关键词：鱼   [台湾特产-宜兰县特产]
    鲭鱼是一种很常见的可食用鱼类，出没于西太平洋及大西洋的海岸附近，喜群居。在中文语境下要注...0厘米，寿命最长可至11年，它以吞噬浮游生物及鲟鱼、鳕鱼和鲱鱼所产的卵为生。鲭鱼又名青花鱼。    详情
员山鱼丸
  • 员山鱼丸     
  • 发布人：      分类：     关键词：丸   [台湾特产-宜兰县特产]
    由宜兰市沿着7号省道南行，经过员山附近时，路旁可见“员山鱼丸”的招牌，几家小吃摊虽规模不...于1963年的老店，其老板据传为员山鱼丸创始人阿涂伯的嫡传弟子，手艺不凡，最是知名。( 宜兰县)   详情

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