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安顺

安顺市 关岭 平坝县 普定县 镇宁 紫云
 
安顺特产介绍          安顺特产店地图
 
猴场手搓辣椒面
  • 猴场手搓辣椒面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：椒面   [贵州特产-紫云县 特产]
    猴场手搓辣椒面 　　外焦里鲜，辣而不辛，鲜香可口，口感舒适，回味悠长。攻效：健胃...县猴场镇年产量约5千公斤，该产品己经成为贵阳市老干妈企业的调味剂。该产品进入贵州省农特精品展位。   详情
花江剪粉
  • 花江剪粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：剪粉   [贵州特产-关岭县 特产]
    花江剪粉 　　“花江剪粉”是关岭自治县传统食品之一，也称“花江一绝”，可以同“花...，再配其他佐料炒成而吃；四是“狗肉粉”，将剪好的粉在锅里头烫热，放上狗肉汤、狗肉和各种佐料而成。   详情
关岭达尔粑
  • 关岭达尔粑     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：尔粑   [贵州特产-关岭县 特产]
    关岭达尔粑 　　关岭达尔粑，又叫“尔块粑”，是关岭人民的传统年品佳食，其特色是洁...保存1年以上，吃前用水泡软即可制作。现粮油加工厂制作成真空达尔粑，一年四季均可尝到新鲜的达尔粑。   详情
油炸粑稀饭
  • 油炸粑稀饭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：稀饭   [贵州特产-平坝区 特产]
    油炸粑稀饭 　　油炸粑稀饭：先将米面搅熟成糊状盛入碗中，再从滚油中将炸得黄脆的糯料豆沙粑捞起放进去，然后舀上一勺黔中特产“引子”，浇上一瓢滚油便可，油而不腻，内酥外软，十分可口。   详情
糯米饭
  • 糯米饭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：米饭   [贵州特产-西秀区 特产]
    糯米饭 　　特点： 　　在安顺随处可见卖糯米饭的地方，二两2.5元。不过里面通常有放折耳根，如果吃不惯的话可以让老板别放。   详情
水晶凉粉
  • 水晶凉粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：凉粉   [贵州特产-平坝区 特产]
    又称冰粉。用木瓜籽加工而成，用料齐全、讲究，除撒放核桃仁、花生粒外，玫瑰糖、冬瓜片、红枣等配料是少不了的。酷热天气，喝上一碗清凉爽口，驱暑解渴。   详情
紫云鸡八块
  • 紫云鸡八块     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：八块   [贵州特产-紫云县 特产]
    鸡八块也叫马料豆鸡。马料豆也叫秣食豆，饲用大豆，是栽培大豆的原始类型。马料豆之名...者吃；左下席者吃左肋；右上席者吃右肋；右下席者吃鸡尾；右席者吃右翅右腿，左席者吃左翅左腿。 　　   详情
夺夺粉小火锅
  • 夺夺粉小火锅     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：火锅   [贵州特产-镇宁县 特产]
    夺夺粉小火锅是安顺特有的一种小火锅，类似火锅又完全不同于火锅的，在一锅由店家配好...必不可少的配菜，此外还有蛋饺、粉丝、藕片、二块耙、冻魔芋等等，再加一份时鲜蔬菜，经济实惠又美味。   详情
腊肉血豆腐
  • 腊肉血豆腐     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆腐   [贵州特产-西秀区 特产]
    主 料 　　 鲜猪腿肉、肋条、豆腐、肥肉、猪血。 　　 调 料 　　...，上笼蒸软、翻扣盘中。 　　 美食特点 　　 腊肉透亮、血豆腐香软、熏香味浓。 　　   详情
安顺荞窝窝
贵州酸笋鸡
  • 贵州酸笋鸡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：笋鸡   [贵州特产-关岭县 特产]
    鸡是普通的鸡，不必非得贵州本地的才行；炒法也是普通的炒法，没有炖煮炸那样复杂，注...叫人酸得掉牙的酸涩比起来，其实也算温和，最多也就是微微咂咂嘴，贵州老乡品尝起来一定会觉得很亲切。   详情
平坝牛干巴
  • 平坝牛干巴     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：干巴   [贵州特产-平坝区 特产]
    平坝牛干巴是贵州省安顺市平坝县的特产。平坝牛品种纯，全为天然放牧，所制成的牛干巴...餐馆以牛干巴为原料制作的名菜“金牌牛干巴”，被贵州省烹饪饭店行业协会认定为“贵州省名菜”。 　　   详情
川心大蒜
  • 川心大蒜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：大蒜   [贵州特产-平坝区 特产]
    川心大蒜是贵州省安顺市平坝县马场镇川心村的特产。川心大蒜蒜头大且均匀，并含多种微...分布在马场外埠林卡、平阳等8个行政村，目前种植面积达4000亩左右，年产值1000余万元。 　　   详情
林卡辣椒
  • 林卡辣椒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：辣椒   [贵州特产-平坝区 特产]
    林卡辣椒是贵州省安顺市平坝县马场镇林卡村的特产。林卡辣椒以大小适中、色泽鲜红、皮...味道鲜美，香辣酥脆，辣味正宗，可单独食用、下饭下酒，也可作为一道菜，用于调料烹制辣味菜品。 　　   详情
化处荞凉粉皮
  • 化处荞凉粉皮     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：粉皮   [贵州特产-普定县 特产]
    化处荞凉粉皮是贵州省安顺市普定县化处镇的特产。化处荞凉粉皮使用前用温水浸泡5至1...来了很多学者、专家、媒体的青睐，四方山下古老的苗王庄，其残存的屋基依旧在杂草丛中若隐若现。 　　   详情
普定带皮牛肉
  • 普定带皮牛肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：牛肉   [贵州特产-普定县 特产]
    普定带皮牛肉是贵州省安顺市普定县的特产。普定带皮牛肉特点是牛肉都带皮，皮厚而养颜...制作而成，用现代化科学灭菌技术包装，不添加任何色素、防腐剂，保持肉质的原有风味和营养成分。 　　   详情
镇宁油炸鸡蛋糕
  • 镇宁油炸鸡蛋糕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蛋糕   [贵州特产-镇宁县 特产]
    镇宁油炸鸡蛋糕是贵州省安顺市镇宁县的特色小吃。镇宁油炸鸡蛋糕形似蛋糕，外脆内软，...、酥软适宜、肉馅鲜美，金黄可口，配上一点辣椒水和一杯豆浆，就是一道极具镇宁地方特色的早点。 　　   详情
镇宁六马狗肉
  • 镇宁六马狗肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：狗肉   [贵州特产-镇宁县 特产]
    镇宁六马狗肉是贵州省安顺市镇宁县六马乡的特色美食。镇宁六马狗肉讲究“杀、烫、烧、...天椒醮水，融色、香、味于一锅。 　　镇宁六马狗肉2004年被评为贵州名菜名点风味小吃之一。 　　   详情
紫云绿壳土鸡蛋
  • 紫云绿壳土鸡蛋     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鸡蛋   [贵州特产-紫云县 特产]
    紫云绿壳土鸡蛋是贵州省安顺市紫云县的特产。紫云绿壳土鸡蛋口感细腻、蛋黄大、色泽鲜...强记忆力、提高智商，增强免疫功能；对中老年人来说能够降低血脂、软化血管，有延年益寿等功效。 　　   详情
二官蔬菜
  • 二官蔬菜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蔬菜   [贵州特产-平坝区 特产]
    二官村位于贵州省平坝县天龙镇西北部，是个典型的屯堡大寨，全村有4830人。由于二...路，且正朝着生态农业、观光农业方向健康发展，为建设黔中特色社会主义新农村创造了有利的条件。 　　   详情
板贵火龙果
  • 板贵火龙果     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：龙果   [贵州特产-关岭县 特产]
    板贵火龙果，又称红龙果，原产于中美洲热带地区。“板贵火龙果”是关岭自治县板贵乡引...果品种最丰≥14.3毫克）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等，可溶性固性物含量12%-13%。 　　   详情
王家院水晶葡萄
  • 王家院水晶葡萄     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：葡萄   [贵州特产-平坝区 特产]
    水晶葡萄系多年生藤本植物，果品成熟时呈略带黄色半透明状，果实表皮有银灰色果霜，色...，举办评选水晶葡萄王“大赛”，举办水晶葡萄节等多种措施，有力地推动了全乡水晶葡萄的大发展。 　　   详情
香甜太师面
  • 香甜太师面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：师面   [贵州特产-西秀区 特产]
    　原 料： 　　发醇面团500克，熟花生米、芝麻粉、果脯等适量。 　　调 料...芝麻、花生、白糖及果脯拌匀的粉即成。 　　风味特色： 　　面丝雪白，松软可口，味美香甜。    详情
五彩珍珠汤
  • 五彩珍珠汤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：珠汤   [贵州特产-镇宁县 特产]
    　　原 料： 　　糯米粉75克，黑糯米粉75克，银耳25克，菠萝25克，红樱...　　色彩艳丽，甜香软糯，形如珍珠。 　　技术要领： 　　糯米圆粒大小要均匀，甜度要适中。    详情
花江炒粉
  • 花江炒粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：炒粉   [贵州特产-镇宁县 特产]
    　花江炒粉是用本地生产的米粉片，切细成丝，如筷子粗细的扁形粉条，用猪油、瘦肉、筒...的诀窍，所以粉片粉丝的筋丝特好，能经水煮油炒而不断成小节。这种粉片粉丝，可以凉拌而食，味亦极美。   详情
贵州蜡染
  • 贵州蜡染     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蜡染   [贵州特产-镇宁县 特产]
    　　贵州蜡染是历史悠久的民族传统工艺美术品。所谓蜡染就是蜡画和染色两种工艺的简称...成批生产的蜡染花布，可制作妇女服装、裙子、童装、雨伞、提包、窗帘、台布、坐垫以及工艺品包装等。    详情
刺猬包
  • 刺猬包     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：猬包   [贵州特产-镇宁县 特产]
    　　原 料： 　　荞面粉200克、粘米粉50克，黑芝麻20颗。 　　调 料：...烹饪技术大赛获桂林赛区金牌奖。 　　技术要领： 　　荞面要用甜荞，剪“刺”时注意不要漏馅。    详情
包谷粑
  • 包谷粑     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：谷粑   [贵州特产-镇宁县 特产]
    　　原料： 　　新鲜糯包谷米（玉米）500克，白糖50克，包谷叶10张。 　...，每个约重50克，用新鲜的包谷叶包上蒸熟即可。 　　风味特色：糯软香甜，色泽淡黄，营养丰富。    详情
安顺百花串酱菜
  • 安顺百花串酱菜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：酱菜   [贵州特产-镇宁县 特产]
    　　安顺百花串酱菜已有悠久的生产历史。据说，最初是四川峨眉山一老僧云游至安顺，在...料和中草药的加工方法是：将各种香料和中草药研成粉末装入纱布袋内，然后与菜同时放入缸内浸泡酱制。    详情
安酒
  • 安酒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：安酒   [贵州特产-平坝区 特产]
    安酒产于贵州省安顺市，这里与世界闻名的黄果树瀑布仅距五十公里，故注册商标为黄果树...浓香型白酒，酒精含量百分之五十四。风格特点是：无色透明，窖香较浓，醇和甘冽，爽口不燥。( 安顺)   详情

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