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品锅仔鹅
  • 品锅仔鹅     
  • 发布人：      分类：     关键词：鹅   [江苏特产-常州特产]
    常州市名菜名点金牌“品锅仔鹅”集民间烹饪技术之精华，去芜存精，自成特色。菜根香酒楼的“品...用安家舍野外放养的百日鹅，采用独特的工艺烹调后，肉质细嫩酥烂、香鲜盈口、汤浓似乳、醇郁滋美。    详情
大娘水饺
  • 大娘水饺     
  • 发布人：      分类：     关键词：饺   [江苏特产-常州特产]
    1996年4月始创于江苏常州的“大娘水饺”，十多年来，为具有近两千年传统文化的水饺注入了...、素三鲜饺被评为中国名点；松仁三鲜饺、牛杂汤、蜜汁叉烧酥荣获2005上海国际餐饮博览会金奖。    详情

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