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金坛市特产介绍          金坛市特产店地图
 
金坛雀舌
  • 金坛雀舌     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：雀舌   [江苏特产-金坛 特产]
    特定品质 　　　　金坛雀舌：产于江苏省金坛市方麓茶场。以其形如雀舌而得名，属扁形...制品种，以及各炒制阶段的适宜温度。 　　金坛雀舌为地理标志保护产品。金坛雀舌为地理标志证明商标。   详情
建昌红香芋
  • 建昌红香芋     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：香芋   [江苏特产-金坛 特产]
    健脾养胃红香芋，倡导食品新概念 　　建昌红香芋口味独特，营养价值高，是各大酒店饭...09′00″～32°04′00″。建昌红香芋为地理标志证明商标。建昌红香芋为农产品地理标志产品。   详情
金坛雀舌茶
  • 金坛雀舌茶     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：舌茶   [江苏特产-金坛 特产]
    金坛雀舌茶产于江苏省金坛市方麓茶场，始创于1983年，茶园地处茅山山麓，本词条对...量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。 　　金坛雀舌茶为地理标志保护产品。   详情
金坛无节水芹
  • 金坛无节水芹     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：水芹   [江苏特产-金坛 特产]
    水芹种植在金坛已有800多年历史，尤以朱林无节水芹有名。近年，金坛市碧润水芹专业....6mg。现代医学家还确认了水芹清血脂，降血压和抑癌的明显功效。金坛无节水芹为地理标志证明商标。   详情
金坛刻纸
金坛封缸酒
  • 金坛封缸酒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：缸酒   [江苏特产-金坛 特产]
    产于江苏金坛。因明太祖朱元璋曾驻跸金坛卧龙山，饮后为之命名，并列为贡酒，故又称朱...，醇稠如蜜，馥郁芳香。该酒含多类糖分、各种氨基酸及维生素等，营养丰富，常饮能滋补强身，扶正祛邪。   详情
标糯米
  • 标糯米     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：糯米   [江苏特产-金坛 特产]
    　　金坛盛产大米，尤以味香性粘的“标糯”闻名遐尔。“标糯”曾获1931年巴拿马国...爽等优点。沁雪牌水磨糯米粉畅销江苏各地,远销上海、青海、河北、山东、北京等十几个省的大中城市。    详情
茅山茶
  • 茅山茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：山茶   [江苏特产-金坛 特产]
    　　1995年金坛被命名为“中国绿茶（名茶）之乡”。茅山茶品种多、质量优，其中“...无公害食品“和“绿色食品“标志使用权，使“茅山青锋”茶的安全、营养、保健等功能得到权威性认可。    详情
洮湖绒蟹
洮湖螃蟹
  • 洮湖螃蟹     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：螃蟹   [江苏特产-金坛 特产]
    金坛南部有一颗璀灿明珠---洮湖（长荡湖）， 12多万亩的良好水面，养育着丰富的...历史上有日出斗金、夜产斗银的盛誉，著名的洮湖螃蟹以她清香鲜美的口味一直深受人们的喜爱。( 金坛)   详情
红香芋
  • 红香芋     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：香芋   [江苏特产-金坛 特产]
    红香芋，俗称“芋头”“芋艿”，学名 Colocasia esculenta ，天...种人体需要的氨基酸，深受消费者青睐。红香芋可以加工成罐头、芋粉、速冻保鲜系列保健食品等( 金坛)   详情
沁雪牌
  • 沁雪牌     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：雪牌   [江苏特产-金坛 特产]
    金坛标糯色白光洁，粒匀饱满，乃糯米之中佳品，列为明清贡品，三十年代曾获巴拿马国际...。沁雪牌水磨糯米粉畅销江苏各地,远销上海、青海、河北、山东、北京等十几个省的大中城市。( 常州)   详情
金沙水梨
  • 金沙水梨     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：水梨   [江苏特产-金坛 特产]
    　金沙梨园自二十世纪末从日本引进日本系砂梨试种，至今已发展优质梨园200余亩，栽...用水平棚架栽培模式，因此所产鲜梨品质上乘，明显高于我国其它地区所产商品梨，甚至超过日本原产地。    详情
苏南面粉
  • 苏南面粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：面粉   [江苏特产-金坛 特产]
    　“满天星“牌特制一等粉，选用优质小麦搭配，采用先进工艺和进口设备加工而成，具有...，规模名列省粮油加工企业的前茅，公司被江苏省、常州市人民0确认为农业产业化经营的重点龙头企业。    详情
葱油嫩鸡
  • 葱油嫩鸡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：嫩鸡   [江苏特产-金坛 特产]
    　原料：童鸡1只（约750克），各种调料适量。 　制法：1、先取当年嫩...蒸制成熟。将鸡斩成整鸡形状，兑葱油鸡汁，浇上即可。 　特点：口味清鲜，肉质鲜嫩。    详情
五香大排
  • 五香大排     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：大排   [江苏特产-金坛 特产]
    　原料：新鲜大排3条（每条2500克），上等酱油1500克，绍酒500克，大、小...烧开，文火煮半小时捞起，浸于老卤中自然冷却，即成。 特点：色泽棕红，干香扑鼻。    详情
酸鱼
  • 酸鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：酸鱼   [江苏特产-金坛 特产]
    酸鱼是苗族厨师的厨艺。将鱼剖开洗净，撒上糯米、干椒粉，放坛子内腌上半月余，待鱼酸后出坛油炸，撒上葱花、姜末即成。此菜酸香四溢。    详情
小米蒸排骨
  • 小米蒸排骨     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：排骨   [江苏特产-金坛 特产]
    　用料： 　　猪签排500克，小米150克，红豆瓣15克，菜籽油15克，料酒1...用猪签排裹上大米粉上笼蒸制，而用小米代替大米粉来蒸排骨，又是另一番风味，粑软滋润，味浓鲜香。    详情
水晶肴蹄
  • 水晶肴蹄     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：肴蹄   [江苏特产-金坛 特产]
    　原料：去爪猪蹄膀100只（只重1500克），葱段250克，姜片125克，硝水（...之。 特点：肉色鲜红，光滑晶莹，卤冻透明，犹如水晶。具有香、酥、鲜、嫩四大特点。    详情
茅山青峰茶
  • 茅山青峰茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：峰茶   [江苏特产-金坛 特产]
    茅山青峰茶是江苏省常州市金坛市的特产。茅山青峰茶叶外形扁平，挺直如剑，色泽绿润，...、“雀舌”获中国首届食品博览会金奖，畅销国内外，金坛茅麓茶场还被定为国家级茶叶良种繁育场。 　　   详情
金坛标糯米
  • 金坛标糯米     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：糯米   [江苏特产-金坛 特产]
    金坛标糯米是江苏省常州市金坛市的特产。金坛标糯色白光洁，粒匀饱满，乃糯米之中佳品...优点。沁雪牌水磨糯米粉畅销江苏各地，远销上海、青海、河北、山东、北京等十几个省的大中城市。 　　   详情
金坛酥枣
  • 金坛酥枣     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：酥枣   [江苏特产-金坛 特产]
    一、鉴定编号 苏鉴果201112 　　二、来源与类型 由金坛市经济作物研究所于2...利坐果。 　　3、露地栽培行间挖沟排渍，成熟前保持土壤湿润。 　　4、有条件采取避雨栽培。 　　   详情
金沙水梨
  • 金沙水梨     
  • 发布人：      分类：     关键词：梨   [江苏特产-金坛特产]
    　金沙梨园自二十世纪末从日本引进日本系砂梨试种，至今已发展优质梨园200余亩，栽培品种包...用水平棚架栽培模式，因此所产鲜梨品质上乘，明显高于我国其它地区所产商品梨，甚至超过日本原产地。    详情
苏南面粉
  • 苏南面粉     
  • 发布人：      分类：     关键词：粉   [江苏特产-金坛特产]
    　“满天星“牌特制一等粉，选用优质小麦搭配，采用先进工艺和进口设备加工而成，具有质白细嫩...，规模名列省粮油加工企业的前茅，公司被江苏省、常州市人民0确认为农业产业化经营的重点龙头企业。    详情
蜜汁叉烧
  • 蜜汁叉烧     
  • 发布人：      分类：     关键词：烧   [江苏特产-金坛特产]
    　原料：半肥瘦猪肉（以腿肉为好）1000克，精盐20克，靓浅色酱油10克，深色酱油10克...。 （2）用叉烧环将肉条逐条挂着，随即放在炉上用中火烧约30-35分钟，取出淋上糖浆。    详情
葱油嫩鸡
  • 葱油嫩鸡     
  • 发布人：      分类：     关键词：鸡   [江苏特产-金坛特产]
    　原料：童鸡1只（约750克），各种调料适量。 　制法：1、先取当年嫩童鸡，宰杀、去毛...加工后，蒸制成熟。将鸡斩成整鸡形状，兑葱油鸡汁，浇上即可。 　特点：口味清鲜，肉质鲜嫩。    详情
五香大排
  • 五香大排     
  • 发布人：      分类：     关键词：排   [江苏特产-金坛特产]
    　原料：新鲜大排3条（每条2500克），上等酱油1500克，绍酒500克，大、小茴香、生...骨置于老卤中烧开，文火煮半小时捞起，浸于老卤中自然冷却，即成。 特点：色泽棕红，干香扑鼻。    详情
酸鱼
  • 酸鱼     
  • 发布人：      分类：     关键词：鱼   [江苏特产-金坛特产]
    酸鱼是苗族厨师的厨艺。将鱼剖开洗净，撒上糯米、干椒粉，放坛子内腌上半月余，待鱼酸后出坛油炸，撒上葱花、姜末即成。此菜酸香四溢。    详情
小米蒸排骨
  • 小米蒸排骨     
  • 发布人：      分类：     关键词：骨   [江苏特产-金坛特产]
    　用料： 　　猪签排500克，小米150克，红豆瓣15克，菜籽油15克，料酒10克，冰...用猪签排裹上大米粉上笼蒸制，而用小米代替大米粉来蒸排骨，又是另一番风味，粑软滋润，味浓鲜香。    详情
水晶肴蹄
  • 水晶肴蹄     
  • 发布人：      分类：     关键词：蹄   [江苏特产-金坛特产]
    　原料：去爪猪蹄膀100只（只重1500克），葱段250克，姜片125克，硝水（以1：1...、香醋食之。 特点：肉色鲜红，光滑晶莹，卤冻透明，犹如水晶。具有香、酥、鲜、嫩四大特点。    详情

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