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台湾牡蛎
发布人: 游客
分类:
关键词:牡蛎
[台湾特产-彰化 特产]
产地:中国台湾彰化、云林、嘉义。 风俗:台湾的饮食风俗与广东、福建有许多相同之处...富的碘质, 而且肉质柔软,易于消化。中医则认为牡蛎可用于治疗头晕、盗汗、遗精、崩漏、瘰疬等病症。
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虾猴
发布人: 游客
分类:
关键词:虾猴
[台湾特产-彰化 特产]
虾猴介绍:学名为『虾蛅』,是鹿港特产,常装在小篮中兜售。虾猴长相奇特,头部像【蝼...以前是穷人家的咸菜肴,今天因不易挖取,身价暴涨。农历三、五、七、九月是产卵期,味道最甘醇。
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猫鼠面
发布人: 游客
分类:
关键词:鼠面
[台湾特产-彰化 特产]
猫鼠面里既无猫肉也无鼠肉,只因创始人陈木荣绰号“老鼠”,他卖的面被称为“老鼠面”...肉燥久熬炼成,浇在面上香味扑鼻,令人食指大动;再配上口味鲜醇的虾丸、鸡卷,让人吃了还想再吃。
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芭乐
发布人: 游客
分类:
关键词:芭乐
[台湾特产-彰化 特产]
紧邻着八卦山脉的彰化县社头小乡镇,芭乐多农特产而言,芭乐大而甜美。芭乐是一年四季...月里的芭乐是最甜美的,在社头乡大部分的田地面积都是种植芭乐,产季期间更值得你品尝香脆的滋味。
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肉圆
发布人: 游客
分类:
关键词:肉圆
[台湾特产-彰化 特产]
肉圆为彰化肉圆的创始老店,已有50多年历史。彰化肉圆做法独特,以在来米磨浆蒸熟后...、香菇、蛋黄等丰盛馅料,再进蒸笼里炊熟,最后放入油锅浸炸,就成了享誉半世纪的著名小吃。
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凤凰酥
发布人: 游客
分类:
关键词:凰酥
[台湾特产-彰化 特产]
玉珍斋是鹿港知名的老饼铺,创于清光绪年间,不仅生产的糕点保存传统风味,连店面都是...荖、口酥饼、凤眼糕等,近年来又研发出“凤凰酥”,混合凤梨馅与少许咸蛋黄,味道香甜,爽口不腻。
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牛舌饼
发布人: 游客
分类:
关键词:舌饼
[台湾特产-彰化 特产]
天后宫旁的长兴食品行,以牛舌饼与龙眼酥最为招牌,龙眼酥是鹿港新兴的糕点,做法是将面粉制成丝状,层层包裹萝卜、芋头等内馅,再下锅油炸而成,因其状似龙眼而得名。
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欧可冷茶
发布人: 游客
分类:
关键词:冷茶
[台湾特产-彰化 特产]
台灣,只有歐可將茶葉清洗並建立生產履歷。 ★ 冷泡茶包第一品牌 ★ 茶菁清洗安心冷泡 ★ 產銷履歷保證品質 ★ 長條設計寶特瓶專用 ★ SGS檢驗合格
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赵记素食
发布人: 游客
分类:
关键词:素食
[台湾特产-彰化 特产]
素菜面是赵记素食的招牌,虽然店面不起眼,但吃过的客人总是不由自主地一再光顾;除了...、豆菜熬出汤头,再加上豆腐、油豆腐、豆皮、豆腐皮卷、素鸡,配上特制的沾酱,清甘爽口。( 彰化县)
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公园芋仔冰
发布人: 游客
分类:
关键词:仔冰
[台湾特产-彰化 特产]
40年如一日,一辆手推车,几张小板凳,公园芋仔冰是很多彰化人记忆里最沁心的回忆。...,不论是糖、芋头、绿豆、牛奶……,均为真材实料,基中以芋头冰的销路最好,是其招牌冰。( 彰化县)
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黑肉面排骨饭
发布人: 游客
分类:
关键词:骨饭
[台湾特产-彰化 特产]
黑肉面也是因创始人的外号而得名。虽名为黑肉面,但如今一般食客最爱的却是卤排骨。原...推出香嫩多汁、口味独特的卤排骨,想不到客人反应意外的好,口碑甚至还凌驾原来的黑肉面。( 彰化县)
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正记彰化肉圆
发布人: 游客
分类:
关键词:肉圆
[台湾特产-彰化 特产]
为彰化肉圆的创始老店,已有50多年历史。彰化肉圆做法独特,以在来米磨浆蒸熟后掺入...香菇、蛋黄等丰盛馅料,再进蒸笼里炊熟,最后放入油锅浸炸,就成了享誉半世纪的著名小吃。( 彰化县)
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彰化小吃
发布人: 游客
分类:
关键词:小吃
[台湾特产-彰化 特产]
彰化县素来就是中部的米仓,物庶民丰,因而衍生了许多地方名食;加上境内的鹿港一度是...小吃,如北斗肉圆、员林的宝斗肉圆、三代相传的油葱粿,溪湖外环道的羊肉店,都值得一尝。( 彰化县)
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北斗肉圆
发布人: 游客
分类:
关键词:肉圆
[台湾特产-彰化 特产]
彰化肉圆众所皆知,而彰化县另一处所产的肉圆——北斗肉圆,不仅可与彰化肉圆分庭抗礼...路、复兴路交叉口附近的“肉圆生”最为出名,已有三代历史,是北斗肉圆老店号,口碑第一。( 彰化县)
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长兴食品行
发布人: 游客
分类:
关键词:品行
[台湾特产-彰化 特产]
天后宫旁的长兴食品行,以牛舌饼与龙眼酥最为招牌,龙眼酥是鹿港新兴的糕点,做法是将面粉制成丝状,层层包裹萝卜、芋头等内馅,再下锅油炸而成,因其状似龙眼而得名。( 彰化县)
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蔡氏水晶饺
发布人: 游客
分类:
关键词:晶饺
[台湾特产-彰化 特产]
为一家近百年历史,家传三代的老店,专营手工制水晶饺、蒸丸等面点。尤其是玲珑小巧的...心。不过这里早上卖的是未经烹煮的生食,想品尝老板现煮的水晶饺,则下午4点以后才供应。( 彰化县)
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玉珍斋饼铺
发布人: 游客
分类:
关键词:饼铺
[台湾特产-彰化 特产]
玉珍斋是鹿港知名的老饼铺,创于清光绪年间,不仅生产的糕点保存传统风味,连店面都是...饼、凤眼糕等,近年来又研发出“凤凰酥”,混合凤梨馅与少许咸蛋黄,味道香甜,爽口不腻。( 彰化县)
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辉鸿蚵仔煎
发布人: 游客
分类:
关键词:仔煎
[台湾特产-彰化 特产]
鹿港近海,所产的蚵仔新鲜肥美,尤其在鹿港品尝蚵仔煎、蚵仔汤,量多鲜嫩的蚵仔非别地...,是天后宫前的知名老店,标榜用料新鲜实在,配上自制甜酱,而成为这道好滋味的风味小吃。( 彰化县)
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生炒五味
发布人: 游客
分类:
关键词:五味
[台湾特产-彰化 特产]
生炒五味是一道风味独特的羹汤,将虾肉、鱿鱼、肉酥、香菇、笋丝五种材料先各自调味煮...一碗看似寻常的羹汤,入口却是“五味并陈”,香甘鲜美,搭配排骨饭一起下肚,吃饱也吃巧。( 彰化县)
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王罔面线糊
发布人: 游客
分类:
关键词:线糊
[台湾特产-彰化 特产]
是鹿港颇为知名的小吃,这里的面线糊作料特别丰富,以猪肉、虾米、鸡蛋、葱头、面线,...起熬煮,浓稠可口,呼噜下肚相当过瘾,再加上店主的热情,更让这碗风味小品滋味更加浓郁。( 彰化县)
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台湾十大特产
发布人:梁一同 游客
分类:副食调料
关键词:酥
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台湾粽子
发布人:闽南 游客
分类:餐饮美食
关键词:粽
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      端午节吃粽子是中国的传统习俗,台湾省的粽子带...蛋黄,再盖上1杓米包成三角锥状,用棉绳绑好后,放入蒸锅中蒸1.5小时至2小时,蒸熟为止。
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台湾宜兰鸭赏
发布人:梁东 游客
分类:餐饮美食
关键词:鸭
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宜兰鸭赏是宜兰特产,“四宝”之首,将洗扒干净的鸭悬挂在特制的炉中,用甘蔗焚烧烟熏烤致熟,包装...成为一道荷叶油饭。或用干粽叶包成小粽子回蒸,每桌每人一颗,必成为餐桌最富厚贴实的一道主食菜肴。
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北关海鲜
发布人: 游客
分类:
关键词:海鲜
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台湾特产
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台北 特产
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北关公园为北滨公路上最佳风景区之一,其南方300公尺处即梗枋渔港,“北关餐饮中心...,需经多次熬煮做成石花冰才好吃;此外,当地居民也拿石花冻来炖土鸡,据说有降血压之效。( 台北县)
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东北角海鲜之旅
发布人: 游客
分类:
关键词:之旅
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台湾特产
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台北 特产
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东北角海岸沿线分布着10多处大大小小的渔港,为北台湾沿岸与近海渔业的作业基地,因...、澳底、北关三处为最主要集中地;此外,龙洞、福隆、大里、大溪渔港等地亦有海鲜店聚集。( 台北县)
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莺歌陶瓷
发布人: 游客
分类:
关键词:陶瓷
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莺歌以“陶瓷”著称,有“台湾景德镇”美誉。 关于莺歌陶瓷的故事,要从尖山...格上则古朴、新意兼具;其中也有不少是当地艺术家所创作,为莺歌陶瓷艺术注入新的创造力与生命力。
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文山包种茶
发布人: 游客
分类:
关键词:种茶
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文山包种茶,为轻度半发酵乌龙茶。盛产于台湾省北部的台北市和桃园等县。名贵的文山包...,雪雾弥漫,土壤肥沃,故所产之文山包种茶品质特佳,更有“坪林包种茶”等于“文山包种茶”印像。
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石花菜
发布人: 游客
分类:
关键词:花菜
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石花菜又名海冻菜、红丝、凤尾等,是红藻的一种。它通体透明,犹如胶冻,口感爽利脆嫩...血脂有一定的防治作用。中医认为石花菜能清肺化痰、清热燥湿,滋阴降火、凉血止血,并有解暑功效。
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茶油面线
发布人: 游客
分类:
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材料:全麦面线、胡萝卜、萝卜芽、茶油、麻油、纯酿造酱油 作法: ...的保养品更为天然,亲肤不刺激,最适合过敏体质的肌肤,有“神油”和“长寿油”、“月子油”的美誉。
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